Турецкая пиццаТурецкая пицца или лахмаджун готовится очень быстро и просто! Это - отличная закуска, которая возбуждает аппетит своей остротой и сказочными запахами. Измельчаем зелень и овощи, смешиваем со специями и выкладываем тонким слоем на лаваш. Запекаем и подаем! 1...Ингредиенты: Луковица 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Перец горький или сладкий 3 Штуки (тонкий, длинный), Красный болгарский перец 1/2 Штуки, Томатная паста 4 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Перец черный 1/2 Чайных ложки, Кумин молотый 1/2 Чайных ложки, Лаваш или пита 4 Шту...
Хаппен - ленивая пиццаПримерный набор продуктов: Включаем духовку на 220 градусов. Лепёшку разрезаем по толщине на 2 половинки. Смазываем обильно маслом. Я немного перегрела масло из морозилки в микроволновке. Можно по принципу пиццы намазать томатной смесью для пиццы. Начинаем ...Ингредиенты: Лепешка (турецкая или любая другая лепёшка) - 1 шт
Веганская пицца с баклажанамиЧтобы испечь пиццу, начнём с приготовления теста. Для теста взять муку, соль, сахар, разрыхлитель, воду, масло. Муку просеять. Добавить соль, сахар, разрыхлитель. Перемешать. Добавить масло. Перемешать. Добавить ледяную воду. Замесить тесто. В конце замеса ...Ингредиенты: Вода ледяная - 160 мл, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Мука пшеничная - 320 г, Разрыхлитель - 2 ч. л., Сахар - 1 щепотка, Соль - 1 ч. л., Авокадо - 1 шт., Баклажаны белые - 1 шт., Баклажаны синие - 1 шт., ...
Турецкий лаваш с тунцом.ачма.Когда разворачиваешь упаковку с лавашем,нужно быть осторожным,в ней находиться 3 большие лепёшки,и их нужно разворачивать очень аккуратно,так как они лежат друг на друге.Они продаются в любом турецком магазине.В глубокую миску выложить 2 йогурта,вбить 2 яйц...Ингредиенты: 1 упаковка турецкого готового лаваша, 1 банка тунца в масле, 1 шайба турецкой брынзы 150 гр., 1/4 паприки, 2 банки натурального йогурта по 100 гр., 2 яйца, 7 ст.л. растительного масла
Открытый пирог с пряной говядиной по-турецкиДуховку предварительно разогреть до 215‒220°С. Молоко влить в небольшую кастрюлю и подогреть так, чтобы оно было теплым, а не горячим. В подогретое молоко всыпать дрожжи и сахар, все перемешать и дать немного постоять. Приготовить тесто: 300 г муки прос...Ингредиенты: мука - 310 г, молоко - 150 мл, оливковое масло - 4 ст. л., сахар - 1 ч. л., сухие быстродействующие дрожжи - ч. л., соль морская - 1 ч. л., говяжий фарш - 500 г, фета - 100 г, лук красный - 1 шт., шпинат молодой - 2 горсти, маленький пучок регана - 1 ч. л.,...
Турецкая пицца "Лахмаджун" в рулетеДля теста смешать все ингредиенты (вода тёплая). Тесто получается немного липким, однородным, не слишком плотным. Миску накрыть плёнкой и поставить в тёплое место (22° это температура тёплой кухни, у меня чуть подогретая духовка) на 60 мин, каждые 20 мин те...Ингредиенты: лук белый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, петрушка рубленая - 2 ст. л., соль - 1 ч. л., паприка красная молотая - ч. л., перец красный жгучий - ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., тмин - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - по вкусу, говяжий фарш -...
Турецкая пицца "Пидэ"Сначала замесить тесто. Молоко, маргарин, мед, соль подогреть до теплого состояния, вбить яйцо, размешать. Дрожжи (сухие) смешать с мукой, влить молочную смесь, замесить тесто. Положить в чашку, накрыть, убрать в теплое место. Я накрываю пищевой пленкой и п...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Молоко - 0,5 стак., Дрожжи (сухие, 10 гр.) - 1 ч. л., Яйцо куриное (сырое) - 1 шт, Маргарин (у меня сливочное масло) - 25 г, Соль - 0,5 ч. л., Мед (жидкий или сахара) - 1 ч. л., Лук репчатый - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Сп...
Турецкая пицца "Лахмакун"В небольшой миске смешать дрожжи и сахар. Добавить 1/2 стакана теплой воды, хорошо перемешать, накрыть крышкой (или тарелкой). Поставить смесь в теплое место на 15 минут. В большой миске смешать оставшуюся воду, муку и дрожжи. Замесите мягкое, упругое тесто...Ингредиенты: сухие дрожжи 1 Чайная ложка (ингредиенты для теста), сахар 0,5 Чайных ложки, теплая вода 1 1/2 Стакана, мука 4,5 Стакана, масло 1 Ст. ложка, бараний фарш 350 Грамм (ингредиенты для начинки), луковица 1 Штука, чеснок 3 Зубчика, масло 2 Ст. ложки, петрушка 1,...
Турецкая пицца "Пайд"Убедитесь, что молоко действительно теплое. Растворите дрожжи в молоке и добавьте яйцо, сахар, соль, масло. Все хорошо перемешать и добавить муку. Замесите красивый гладкий круг из теста. Смажьте тесто небольшим количеством масла, положите во влажную ткань ...Ингредиенты: сухие дрожжи 1 Ст. ложка (ингредиенты для теста), сахар 1 Чайная ложка, соль 1 Чайная ложка, яйцо 1 Штука, растительное масло 3 Ст. ложки, говядина 300 Грамм (ингредиенты для начинки), луковица 1 Штука, чеснок 2 Зубчика, растительное масло 2 Ст. ложки, тмин...
