Пицца пикник в осеннем лесу на листьях салата

Количество персон: 1

Ингредиенты

Петрушка, укроп, базилик
Листья салата
Соль, перец.
Креветки очищенные - 100 г.
Козий сыр - несколько кусочков
Для теста:
Бекон - несколько полосок (можно копчёный)
1 банка сметаны (200 г)
1/2 пачки мягкого сливочного масла (100 г)
Для начинки:
Отварная зелёная стручковая фасоль - 1/2 стакана
Отвар. капуста брокколи - несколько соцветий
Отварная морковь -1/2 шт.
Отварной картофель -1 шт.
Овощная паста:
Отвар. сладкий перец - 1 шт.
Отварная кукуруза - 1/2 стакана (зёрен)
Чеснок - 1 зубчик.
Отвар. помидор - 1 шт.
Лук - 3 зелёных пёрышка

Рецепт приготовления

Аккуратно смешиваем сметану с размягчённым сливочным маслом. Затем постепенно добавляем муку. Раскатываем тонкую лепёшку. Противень сбрызгиваем оливковым маслом и подпыляем мукой. Лепёшку выкладываем на противень, сверху выкладываем овощную пасту. Затем на неё выкладываем полоски бекона, сверху -креветки и сыр так, чтобы сыр и креветки располагались в шахматном порядке. Присыпаем 1/2 зелени. Сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 20-30 минут (при сред. температуре). Когда пицца слегка остынет, завернуть её в фольгу (между фольгой и пиццей положить 1 пергаментный листок, чтобы сыр не прилип), упаковать в большой пластиковый контейнер или коробку и взять с собой на пикник с бутылочкой белого вина. К пицце отдельно взять вымытые салатные листы, одноразовую посуду.

Источник

Похожие рецепты

Вареники на полянке в лесуИнгредиенты: Картофель - 1,2 кг, Соль, Шпинат, Вода (холодная) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Лук репчатый - 3 шт, Опята (замороженные) - 300 гУ меня шпинат в шариках. Я брала 2 шт. Количество можно менять. От этого зависит интенсивность цвета. Шпинат опустить на 3-5 минут в кипящую воду. Дать остыть. Добавить 3 ст. л. воды, измельчить в пюре в блендере. Смешать: - муку - воду - пюре из шпината - ...

Курица особая в осеннем маринадеИнгредиенты: Бедро куриное (Можно любые части курицы) - 3 шт, Слива - 7 шт, Яблоко (Кисло-сладкое) - 1 шт, Соевый соус - 2 ст. л., Бальзамик (Уксус бальзамический) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Чеснок - 1 зуб., Специи (По щепотке: базилик, чабер, майоран, острый молотый перец)Яблоко очистить от кожи и семян, из сливы вытащить косточки. Произвольно порезать сливу, яблоко и чеснок, загрузить в чашу блендера и пюрировать. К яблочно-сливовому пюре влить соевый соус и бальзамический уксус. Добавить соль и все специи. Перемешать. Бедр...

Маринованный сыр gouda в листьях салата айсбергИнгредиенты: Листья салата|Салат (большой Айсберг ) - 1 шт, Сыр твердый (Gouda, натереть) - 500 г, Чеснок ( ) - 2-4 зуб., Майонез (+ сметана), Вода (маринад ) - 200 мл, Масло растительное (маринад) - 60 млТёртый сыр смешать с майонезом и со сметаной в кремовую массу, добавить чеснок через пресс. 1 большой Айсберг салат (помыть и очень осторожно разобрать на цельные листочки) Заворачивать сырную массу в листья салата, как заворачивают голубцы, делать это надо...

Голубцы с креветками в листьях салата и морской капустеИнгредиенты: Капуста морская 100 Грамм, Креветки 100 Грамм, Соевый соус 50 Миллилитров, Вареное яйцо 1 Штука, кинза 5 Штук, Рис 100 Грамм, Сметана кунжута 40 Грамм, Оливковое масло 50 Грамм, Салат 7 Штук (листьев), Палочки крабовые 3 ШтукиЕсли до этого времени ваши домашние не могли терпеть листья салата, то, попробовав это блюдо, они полностью изменят свое мнение о нем. Блюдо получается очень аппетитным и вкусным. 1. Рис отвариваем до готовности. Вязкий, разваренный рис – лучше, чем рассыпч...