Пирожки с салакой и яичным паштетом

Ингредиенты

Салака (свежемороженая, филе) - 300 г
Мука пшеничная|Мука - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Масло растительное - 20 мл
Картофель - 1 шт
Сухари панировочные|Панировка - 20 г
Тмин - 1 ст. л.
Соль - 0.5 ч. л.
Яйцо куриное - 3 шт
Масло сливочное - 100 г
Укроп - 10 г
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Все компоненты для теста смешать, добавить натертый на мелкой терке картофель и замесить тесто. Из теста сформировать овальные лепешки. Салаку разморозить, разобрать на филе и слегка посолить. На каждую лепешку выложить пару филе салаки, края завернуть бортиком. Салаку смазать каплей растительного масла и присыпать панировочными сухарями. Выпекать при температуре 180-190 градусов до готовности, примерно, 20 минут. Приготовить яичный паштет. Яйца отварить вкрутую и натереть на терке. Добавить мягкое масло, укроп и соль по вкусу. Пирожки подавать теплыми с яичным паштетом. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сырно крабовые рожки с яичным паштетомИнгредиенты: Крабовые палочки (ТМ "А’море") - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Укроп (зелень) - 1 пуч., Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 1,5 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Соль, Масло растительноеКрабовые палочки ТМ "А’море" натереть на мелкой тёрке. К крабовым палочкам добавить сыр, натёртый на средней тёрке. Мелко нарезанную зелень, соль по вкусу. И хорошо перемешать. Антипригарную сковороду смазать растительным маслом и выложить в виде ...

Блинные корзинки с яичным паштетомИнгредиенты: Блин (блинное тесто по любимому рецепту) - 14 шт, Масло подсолнечное (в блинное тесто) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 5 шт, Сыр твердый - 150 г, Сметана - 3 ст. л., Зелень (немного зеленого лука и укропа) - 1 пуч., Икра красная (95 грамм) - 1 бан.Приготовить блинное тесто по любому любимому рецепту, в тесто обязательно добавить подсолнечное масло "Олейна", чтоб при выпекании блинчиков они не липли к сковороде. Нагреваем сковороду, на сухой сковороде рисуем два круга как на фото. Можно исп...

Сендвич с яичным паштетомИнгредиенты: 3 больших яйца, 1-2 ст.л. майонеза, 1-2 ч.л. желтой горчицы, соль и свежемолотый черный перец, 1 спелый помидор, нарезанный, листья салата, 6 кусков бекона, 4 ломтика хлеба из цельной пшеницыБекон обжарить в сковороде на слабом огне, пока жир не растопится и станет хрустящая корочка. Затем положить на бумажное полотенце и дать впитатся жиру. Положить яйца в маленькую кастрюлю и добавить достаточно воды. Довести до медленного кипения на умеренно...

Бутерброды с яичным паштетом и креветками снеговикиИнгредиенты: хлеб белый – 5 ломтиков, яйцо – 2 шт., майонез тм «слобода» – 1 ст.л., креветки (очищенные) - 50 гр., соль, сыр твердый – 70 гр., морковь крупная вареная (для украшения) – 1 шт., маслина (для украшения) – 1 шт.На новогодний праздничный стол предлагаю приготовить для детей вкусные бутерброды с нежным яичным паштетом и креветками в виде снеговиков. На ломтиках хлеба с помощью рюмок (одна рюмка должна быть чуть больше по диаметру) вырезать 2 круга в виде восьмерки....