Пирожки осиные гнезда

Количество персон: 1

Ингредиенты

Тесто:
мука - примерно 400 г
2 яйца
сахар - 100 г
молоко - 125 мл
маргарин или масло - 100 г
ванилин по вкусу.
Начинка:
мелко порубленные грецкие орехи - 100 г
изюм - 100 г
сахар - 100 г
топленое сливочное масло - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Просеянную муку порубить ножом вместе с маслом. Яйца взбить с сахаром и ванилью. Дрожжи развести в теплом молоке. В мучную смесь вливаем яйца и молоко с дрожжами и замешиваем мягкое тесто. Если муки окажется мало, можно немного добавить. Оставляем тесто в теплом месте, чтоб оно подошло. У меня стояло на батарее примерно полчаса. Когда тесто подойдет, раскатываем его в прямоугольный пласт размером примерно 30*40 см. Делать это лучше на силиконовом коврике или на бумаге для выпечки, так будет легче потом свернуть рулет. Смазываем тесто топленым маслом и посыпаем сахаром. Посыпаем тесто орехами и запаренным промытым изюмом. С помощью бумаги или коврика сворачиваем пласт в рулет, стараемся свернуть его как можно плотнее. Готовый рулет нарезаем на порционные кусочки толщиной примерно 5 см и выкладываем на противень, застеленный бумагой, срезом к бумаге. Выпекаем пирожки в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Они должны зарумянится. Готовые пирожки посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!

Источник

Похожие рецепты

Ватрушки рисовые гнездаИнгредиенты: Рис (отварной,примерно) - 2 стак., Сыр плавленый - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр твердый - 30-50 г, Майонез, Сухари (молотые)Вот опять не доели рисовую кашу... От пирога ("Ракушка") осталась начинка... Что делать? Бум лепить ватрушки. За основу я взяла вот этот рецепт.https://www.povarenok.ru/recipes/show/40658/ Из готовых рисовых сырников делаем лепешку, в ней углубение. Лепешки...

Безе осиные гнeздаИнгредиенты: Белок яичный - 4 шт, Соль - на кончике ножа, Сахар - 250 г, Миндаль - 200 г, Шоколад темный - 200 гВзбить белки с солью до крепкой пены, так чтобы перевернув миску к верху дном, белок оставался бы в миске. Постепенно ложкой добавляем сахар не переставая взбивать до полного растворения сахара. Когда масса готова, добавить тeртый горький шоколад и рубленны...

Печенье осиные гнёзда wespennesterИнгредиенты: миндаль, сахар, белки, ваниль, горький шоколад, корица200 г рубленного миндаля 1 ст.л. сахара 4 белка 200 г сахара 1 пак. ванильного сахара 100 г горького шоколада 1 щеп. корицы Backoblaten (круглые облатки из пищевой бумаги) Миндаль высыпать в сковороду, посыпать сахаром и помешивая слегка поджарить на сильно...

Гнёзда с сухофруктамиИнгредиенты: макаронные изделия - 1 пачкаСухофрукты залить кипятком, промыть. Залить кипятком с добавлением алкоголя ещё раз и дать постоять минут 15 до набухания. Курагу, чернослив измельчить в блендере, добавиви специи, до состояния пюре (иногда приходиться добавлять сли...