Безе осиные гнeзда

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 50

Ингредиенты

Белок яичный - 4 шт
Соль - на кончике ножа
Сахар - 250 г
Миндаль - 200 г
Шоколад темный - 200 г

Рецепт приготовления

Взбить белки с солью до крепкой пены, так чтобы перевернув миску к верху дном, белок оставался бы в миске. Постепенно ложкой добавляем сахар не переставая взбивать до полного растворения сахара. Когда масса готова, добавить тeртый горький шоколад и рубленный до размеров спичечной головки очищенный миндаль. Аккуратно всe перемешиваем и выкладываем чайной ложечкой на противень застеленный бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 140 ° - 30 минут. Приятного вам чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Пирожки осиные гнездаИнгредиенты: Тесто: мука - примерно 400 г, 2 яйца, сахар - 100 г, молоко - 125 мл, маргарин или масло - 100 г, ванилин по вкусу., Начинка: мелко порубленные грецкие орехи - 100 г, изюм - 100 г, сахар - 100 г, топленое сливочное масло - 1 ст. л.Просеянную муку порубить ножом вместе с маслом. Яйца взбить с сахаром и ванилью. Дрожжи развести в теплом молоке. В мучную смесь вливаем яйца и молоко с дрожжами и замешиваем мягкое тесто. Если муки окажется мало, можно немного добавить. Оставляем тесто в т...

Котлеты птичьи гнeздаИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Соль, Чеснок (на любителя), Яйцо куриное (вареное), Лук репчатый, Сыр твердый (я люблю "Король Артур"), МайонезПрокрутить мясо с луком и чесноком, добавить специи, соль, яйцо, ряженку..с ней котлетки нежнее (наливаю "на глаз") Варёные яйца разрезать вдоль на 2 половинки, осторожно вытряхнуть желток, смешать его с тёртым на мелкой тёрке сыром и чесноком, добавить нем...

Гнeзда из спагетти кукарекуИнгредиенты: Спагетти - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор (в собственном соку) - 500 г, Шпинат (замороженный) - 250 г, Сметана - 2 ст. л., Сыр твердый - 50-100 гОтварить спагетти в подсоленной воде В это же время: лук и чеснок порубить и поджарить в оливковом или растительном масле. Добавить консервированные помидоры в собственном соку, протушить. Замороженный шпинат разогреть в сотейнике и добавить сметану. Посоли...

Печенье осиные гнёзда wespennesterИнгредиенты: миндаль, сахар, белки, ваниль, горький шоколад, корица200 г рубленного миндаля 1 ст.л. сахара 4 белка 200 г сахара 1 пак. ванильного сахара 100 г горького шоколада 1 щеп. корицы Backoblaten (круглые облатки из пищевой бумаги) Миндаль высыпать в сковороду, посыпать сахаром и помешивая слегка поджарить на сильно...