Пирожки из пресного слоеного теста с грушами

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

тесто слоеное - 600 граммов
груши - 300 граммов
яйца - 1/2 штуки
вода - 1 ст. ложка

Рецепт приготовления

Яйцо соедините с водой и перемешайте. Грушу нарежьте ломтиками. Тесто раскатайте в пласт толщиной 7 мм, вырежьте лепешки овальной формы. Поверхность смажьте льезоном, на середину положите ломтики груши противоположные края лепешек соедините и прижмите. Пирожки положите на лист смоченный водой, на расстоянии 3 см один от другого, смажьте льезоном и выпекайте при температуре 240 градусах в течение 20 минут. На 1 шт. массой 75 г: Белки – 4,3г Жиры – 10,2г Углеводы – 31,3г Энергетическая ценность – 234 ккал

Источник

Похожие рецепты

Корзиночки из слоеного теста запеченные с медовыми грушами и сыромИнгредиенты: тесто слоеное, 100 г сливочного масла, 2-3 ст.л. панировочных сухарей, 3-4 средние груши, 2 ст.л. меда, 1 ст.л. лимонного сока, 1 палочка корицы, 300 г сыра, 2-3 столовые ложки миндальных хлопьевГруши помыть, очистить и разрезать на две половины. Удалить сердцевину и нарезать груши кубиками. На сковороде растопить 50 г сливочного масла, добавить мед и лимонный сок. Все перемешать. Добавить груши и палочку корицы. Тушить груши на среднем огне, перио...

Кокроки печёные пирожки из пресного тестаИнгредиенты: 1 яйцо для смазыванияДелаем тесто: смешиваем все ингредиенты, накрываем полотенцем и оставляем на 15 мин. Тесто не должно липнуть к рукам, но и крутым быть не должно.. Для начинки груши чистим от кожуры и семян, нарезаем соломкой. Апельсин очищаем от кожуры, убираем семечки, ре...

Постные рогалики из слоеного пресного тестаИнгредиенты: 500 г пресного слоеного теста, сахар, пергамент для выпечки.1. Тесто выложить на стол, накрыть полиэтиленом или пищевой пленкой и оставить до полной разморозки. Это время в общем времени приготовления я не учитываю. 2. Тесто раскатать в круг толщиной 2-3 мм. Круг разрезать на 8 треугольников. Каждый треугольник посы...

Пирожки из сырного теста с грушами печёныеИнгредиенты: Вода - 30 мл, Масло сливочное - 120 г, Мука пшеничная - 200 г, Сахар - 1 ст. л., Соль экстра - 1 щепотка, Сыр Российский - 150 г, Ванильный экстракт - 1 мл, Груша свежая - 3 шт., Лимон - 1 шт., Молоко - 10 мл, Сахар - 2 ст. л.Для приготовления пирожков из сырного теста возьмём муку, масло или маргарин, сыр твёрдый, ледяную воду, соль, сахар, лимон, груши, ванильный экстракт, молоко. В миску высыпаем муку и натираем в неё холодное масло или маргарин. При этом тёрку и само масло п...