Пирог СентябрьИз готового слоеного теста раскатать два пласта. Один пласт теста уложить на смазанный противень. Укрыть его ровными рядами ломтиков яблок, сверху рассыпать смородину (или варенье), посыпать сахаром с корицей. Сверху положить второй пласт, защипать края. На...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (готовое) - 500 г, Яблоко (среднего размера) - 4 шт, Сахар - 100 г, Корица - 0,5 ч. л., Яйцо куриное (для смазывания пирога) - 1 шт
Пирог ЯблочныйМуку просеиваем, порошок для выпечки, сахар, масло и яйцо в миску. погладили котика, который помогает:) Добавляем водку. Измельчаем ножом масло и хорошо перемешиваем все составляющие будущего теста... и вымешиваем тесто. Делим тесто на 2 части. одну в холод...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1 стак., Порошок пекарский - 2 ч. л., Водка (одна рюмочка) - 50-100 г, Цедра лимона (одного лимона), Яблоко (в зависимости от размера) - 5-6 шт, Сахарная пудра (для посыпки)
Пирог яблочный ЖелтенькийЯблоки без сердцевин нарезать полумесяцем. Должна получиться полная 2-х литровая кастрюлька. К яблокам добавить 2 ст.л. воды и 2 ст.л. сахара. Слегка пропарить под крышкой и остудить. Тесто. Маргарин растереть с сахаром, добавить яйцо, соду и соль. Добавить...Ингредиенты: Яблоко - 1 кг, Маргарин (комнатной температуры) - 200 г, Ряженка (или варенец, или сметана) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Сода - 0,5 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Сметана - 1 ст. л.
Пирог яблочный "Домашний" с овсяными хлопьямиПеред приготовлением пирога убрать масло в морозилку. Смешать овсяные хлопья, просеянную муку и сахар. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке (получается около 800 г). Орехи порубить ножом. Разделить сухую смесь на четыре части, а яблоки - на...Ингредиенты: Хлопья овсяные (цельнозерновые ТМ "Мистраль") - 1,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 1 стак., Яблоко (сочного сорта) - 1 кг, Орехи грецкие - 70 г, Масло сливочное - 100 г
Пирог яблочный "Сентябрь"Начинка. Вяленую вишню залить коньяком и настаивать часов 5. (ночь) Не любите алкоголь в выпечке? Замените его крепким черным чаем. Вместо вишни можно использовать вяленую клюкву или изюм. Но с вишней, по-моему мнению, пирог получается особенно хорош. Ябло...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 330 г, Масло сливочное - 170 г, Сахарная пудра - 65 г, Ванильный сахар - 2 ч. л., Соль - 1 щепот., Яйцо куриное - 1 шт, Цедра лимона - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яблоко (4 шт.) - 450 г, Вишня (вяленая) - 100 г, Орехи грецк...
Яблочное кольцоПриготовим тесто. Я замешиваю тесто с помощью хлебопечки, можно и вручную. В ведерко хлебопечки влить теплую воду (220 мл.), добавить дрожжи и оставить на 5-10 мин. до образования шапочки. После добавляем просеянную муку, 3 ст. л. сахара, соль, размягченное...Ингредиенты: Масло сливочное - 30 г, Корица (по желанию), Крахмал картофельный - 1 ст. л., Яблоко - 6-7 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 500-600 г, Желток яичный (для смазывания пирог...
Традиционный баварский пирог "Rieser Bauerntorte"Конечно, для работы с дрожжевым тестом нужно хорошее настроение и вдохновение... поэтому я дождалась выходных... И хоть по календарю уже осень, а у нас в Венгрии ещё солнечно и жарко по-летнему. Поэтому на моих фотографиях Вы должны почувствовать то тепло и...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 500 г, Дрожжи (свежие) - 20 г, Молоко (теплое) - 220 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Соль (щепотка), Цедра лимона - 0,5 ч. л., Цедра апельсина - 0,5 ч. л., Пюре фруктовое (яблочное) - 750 мл, Корица (молотая) - 1 ч. л., Гвоздика ...
Очень шоколадный пирог "Сумасшедший пирог"Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао, солью и ванильным сахаром. Просеять. Растительное масло, воду и уксус перемешать. Вливать жидкость в муку небольшими порциями и перемешивать венчиком. Взбивать не нужно. Чашу МВ смазать сливочным маслом и вылит...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Сахар - 1 стак., Соль - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 4 ч. л., Какао-порошок - 0,5 стак., Масло растительное - 3/4 стак., Уксус (Яблочный) - 2 ст. л., Ванильный сахар - 2 ст. л., Вода (Кипячёная холодная) - 2 стак., Масло слив...
Корнуэльский яблочный пирогПодготовить продукты. Белки отделить от желтков и убрать в холодильник. Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром. По одному ввести в массу желтки, Подмешать сметану. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородног...Ингредиенты: Масло сливочное - 220 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста - 1 пакет., Ванильный сахар - 2 пакет., Сахар коричневый - 1 ст. л.
Пирог Яблочная мечтаДля начала отделить белки от желтков. Тесто: 3 желтка растереть с неполным стаканом сахара(3 /4 ), добавить 0, 5 ч. л. соды(погасить уксусом), 2 стакана муки, 200 грамм размягченного масла или маргарина, ванилин. Замесить. Отделить от теста кусок размером с...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное (или маргарин) - 200 г, Сахар - 1,5-2 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яблоко (среднего размера) - 4 шт, Сода - 0,5 ч. л., Ванилин (по вкусу)
