Пирог СентябрьИз готового слоеного теста раскатать два пласта. Один пласт теста уложить на смазанный противень. Укрыть его ровными рядами ломтиков яблок, сверху рассыпать смородину (или варенье), посыпать сахаром с корицей. Сверху положить второй пласт, защипать края. На...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (готовое) - 500 г, Яблоко (среднего размера) - 4 шт, Сахар - 100 г, Корица - 0,5 ч. л., Яйцо куриное (для смазывания пирога) - 1 шт
Сытный мясной пирог с овощами1. Приготовим опару для теста. Смешиваем 2 ст. л. просеянной муки с дрожжами (1 ч. л. б/г). В теплом молоке (100 мл) размешиваем сахар (1 ст. л.). А затем вмешиваем в жидкую смесь мучную. Ставим миску с опарой в теплое место до образования пенной шапочки, м...Ингредиенты: Дрожжи (сухие, быстродейств. Haas ) - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Молоко (теплое) - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Опара, Молоко (теплое) - 150 мл, Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное (для смазки пирога) - 1 шт, Фарш мясной - 150 г, Сосиска - 4 шт, Капуста...
Шоколадно-клюквенный пирог СентябрьПодготовить набор продуктов. Добавить к маслу коричневый сахар и какао. Поставить на медленный огонь, перемешать. Когда масло растает, снять с огня. Всыпать муку и разрыхлитель. Добавить взбитые яйца. Хорошо перемешать тесто с клюквой. Соединить все ингреди...Ингредиенты: Какао-порошок (тесто) - 4 ст. л., Разрыхлитель теста (тесто) - 2 ч. л., Сметана (заливка) - 100 г, Клюква (свежая, тесто) - 150 г, Шоколад молочный|Шоколад - 30 г
Пирог со сливой и карамельной тыквой1. Приготовим тесто. В теплом молоке растворяем соль, сахар. Добавляем мягкое сливочное масло, яйцо и цедру 0,5 лимона, взбиваем смесь венчиком. 2. Смешиваем просеянную пшеничную муку с цельнозерновой. Добавляем дрожжи и ваниль. Соединяем молочную смесь с ...Ингредиенты: Масло сливочное - 1 ст. л., Тыква (мякоть) - 500 г, Лимон (крупный) - 0,5 шт, Корица (по желанию) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Масло сливочное (мягкое) - 100 г, Молоко ( 125 мл - теплое) - 0,5 стак., Сахар - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Ван...
Дрожжевой пирог с мясом и сыромВ теплом молоке растворить сахар и соль, добавить яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. В муку насыпать дрожжи, перемешать. Сделать углубление и налить молочную смесь. Заместить тесто. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем, оставить п...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Дрожжи (Сухие быстрорастворимые, безопарные) - 6 г, Масло сливочное (Растопленное) - 40 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 450 г, Фарш мясной (Свинина+говядина) - 300 г, Сыр твердый - 200 г, Лу...
Американский яблочный пирогСмешать муку и соль, добавить маргарин и порубить в крошку. Наливать ледяную воду по 1 ст. л (всего 5-6 ложек) продолжая мешать, пока не замесится тесто. Скатать в колобок тесто, обернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Приготовить начинку. Яблоки...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Соль - 1 ч. л., Маргарин (размягченный) - 3/4 стак., Вода (ледяная) - 5-6 ст. л., Сахар - 2/3 стак., Крахмал - 2 ст. л., Корица - 1/2 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Цедра лимона - 1/2 ч. л., Сок лимонный - 1-2 ч. л., Масло...
Бисквитный пирог с грушамиИнгредиенты для приготовления бисквитного пирога. Белки отделить от желтков. Взбивая белки, постепенно вводим 2/3 стакана сахара. Продолжаем взбивать до стойких пиков. Взбиваем желтки с оставшимся количеством сахара. Постепенно вводим муку. Сливочное масло...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Стакан 200 гр.) - 1 стак., Сахар (Стакан 200 гр.) - 1 стак., Масло сливочное - 120 г, Яйцо куриное - 5 шт, Сахарная пудра (Для посыпки готового пирога), Груша - 2 шт
Слоеный пирог с мясом и баклажанами1. Пласты слоеного теста разморозить. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить с добавлением 2 ст. ложек масла до мягкости. Добавить фарш и обжарить до серого цвета. Затем добавить томатную пасту, соевый соус, кориандр, зиру, перец, соль. если нужно, перемеша...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 600 г, Говядина - 500 г, Сыр твердый - 100 г, Баклажан - 2 шт, Йогурт (натуральный или нежирная сметана) - 200 мл, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 1 зуб., Томатная паста (или соус) - 2 ст. л., Перец черный (по вкусу), Соевый соус (Ки...
Дырчатый пирогКартофель мелко нарезать и отварить. Слить воду, но не всю. Сделать пюре, реже обычного. Добавить сливочное масло, измельченный укроп, соль, перец и сметану. Перемешать. Всыпать гречневые хлопья и перемешать. Время рецепта указано без учета времени,...Ингредиенты: Молоко - 370 мл, Соль (с горкой ) - 1 ч. л., Сахар (без горки) - 1 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука (200-граммовых) - 4 стак., Какао-порошок (с горкой ) - 1 ст. л., Масло сливочное (для смазывание пирога ), Дрожжи (с горкой , сыпуч...
Пирог с овощами "Огород"ЙОГУРТ. Время указано без учета на приготовление йогурта. А приготовить его нам поможет чудесная техника от Oursson - термос - йогуртница и бактериальная закваска от Orsik для йогурта. И очень удобно сделать это поздно вечером, а утром у Вас на столе вкусны...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Мука цельнозерновая - 150 г, Йогурт - 200 мл, Масло сливочное - 35 г, Масло растительное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1/2 ст. л., Дрожжи (сухие) - 1,5 ч. л., Соль - 1 ч. л., Краситель пищевой (таблетки ...
