Пирог-улитка из лаваша с брынзой и сулугуниДля приготовления пирога-улитки нам понадобятся следующие продукты: тонкий армянский лаваш, сыр сулугуни, брынза, яйцо куриное, масло сливочное, кунжут. Брынзу раскрошим руками. Сулугуни натрём на крупную тёрку. Перемешаем два вида сыра. Расстилаем лаваш и ...Ингредиенты: Брынза - 200 г, Кунжут белый - 1 ст. л., Лаваш тонкий - 3 шт., Масло сливочное - 60 г, Сыр сулугуни - 200 г, Яйца куриные - 1 шт.
Пирог Улитка из слоеного теста с сыром и зеленьюСыр натереть на крупной терке, укроп порубить, хорошо всё перемешать и посолить. Тесто слегка раскатать. Разрезать вдоль на три полоски, одинаковые по ширине. По центру полоски выложить сырную начинку Соединить края теста и хорошо скрепить. Должно получитьс...Ингредиенты: 250г слоеного дрожжевого теста, 200 г адыгейского сыра, пучок укропа, 1 яйцо, семена кунжута, соль и перец по вкусу
Пирог "Улитка" с зеленью и сыром1. Сначала готовим тесто:половину стакана кефира немного подогреваем и растворяем в нём дрожжи. 2. Муку просеиваем горкой, делаем углубление, сыплем соль, выливаем дрожжи и оставшиеся пол стакана кефира, а также добавляем размягчённое сливочное масло и заме...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Кефир - 1 стак., Масло сливочное - 50 г, Дрожжи (быстрорастворимые сухие) - 7 г, Соль - 0,5 ч. л., Шпинат - 300 г, Лук зеленый ( большой) - 1 пуч., Петрушка - 0,5 пуч., Укроп - 0,5 пуч., Лук репчатый (средние) - 2 шт, Сыр голл...
Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыромСлоеный пирог «Улитка» - один из любимых пирогов в моей семье. Я уверена, что большинство хозяек уже готовили эту вкусную воздушную выпечку для своих вторых половин и ребятишек. У нас на сайте имеется «Улитка» с вишней для сладкоежек, а также «Улитка» с фар...Ингредиенты: Тесто слоено-дрожжевое – 1 пластина, Сыр – 100 г, Зелень – по вкусу, Куриное яйцо - 1 шт., Подсолнечное масло – 1 ч.л., Кунжут (семена) – для посыпки
Пирог-улитка с тремя начинками1. Отварить рис в течение 30 минут. 2. Тесто разморозить при комнатной температуре в течение 1-2 часов. Слегка раскатать в одном направлении, нарезать на широкие полосы. Для сочности можно слегка смазать маслом. 3. Присыпать каждую полосу тёртым сыром. 4. Р...Ингредиенты: тесто бездрожжевое слоеное 500 гр., рис акватика колор микс 0,5 чашки, сыр 70 гр., колбаса 130 гр., зелень несколько веточек, кунжут 1 ч.л., яйцо, маслины 1 горсть
Пирог с сыромТесто делала, как на чебуреки - вскипятить воду с солью и маслом, заварить в ней 1 /2 стакана муки, хорошо размешать комки, и дать остыть . Добавить яйцо и остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет, добавить еще немного му...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 4 стак., Вода (тесто) - 1.3 стак., Масло растительное (тесто) - 2 ст. л., Водка (тесто) - 1 ст. л., Соль (тесто) - 1 ч. л., Брынза (начинка) - 300 г, Творог (начинка) - 200 г, Кефир (начинка) - 150 г, Сода (начинка) - 1 ч. л., ...
Блинный пирог-улитка с горбушей и красной икройПодготовить филе горбуши: обсушить филе, посолить. Очистить красный лук и мелко нарезать. Разогреть оливковое масло в сковороде и обжарить лук в течение 2–3 минут. Нарезать филе горбуши совершенно произвольно. Затем обжарить его в сковороде с луком сн...Ингредиенты: блины готовые - 12 шт., горбуша филе - 400 г, икра ТМ «Восточный берег» - 125 г, моцарелла - 200 г, сыр твердый - 100 г, сливки 20% - 4 ст. л., лук красный - 1 шт., петрушка зелень - пучка, оливковое масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемоло...
Блинный пирог-улиткаГотовим тесто на блины: 1. Налить в маленькую миску или чашку 50 мл теплого молока, добавить сахар и развести в нем дрожжи, оставить на 10 минут. 2. Остальное теплое молоко смешать с яйцом, посолить. 3. Влить дрожжи, всыпать просеянную муку, хорошо размешат...Ингредиенты: для блинов: молоко — 500 мл., яйцо — 1 шт., дрожжи сухие — 5 г, мука — 250 г, соль — 0,5 ч.л., сахар — 0,5 ч.л., растительное масло — 3 ст.л., сливочное масло — 50 гр., ........., для начинки: ветчина от тм окраина — 100 г, шампиньоны — 200 г, сыр тертый — ...
Блинный рыбный пирог со шпинатомДля приготовления начинки необходимо разморозить шпинат, отжать лишнюю жидкость. Филе слабосоленого лосося освободить от костей и нарезать мелкими кубиками (я использовала лосося домашней засолки). Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко порезать. К творожному...Ингредиенты: мука - 200 г, молоко - 500 мл, яйца куриные - 2 шт., растительное масло для жарки - 2 ст. л., шпинат замороженный - 250 г, творожный сыр - 300 г, лосось слабосоленый - 300 г, сметана 15% - 2 ст. л., хрен - 1 ч. л., лук зеленый - 4 стебля, пармезан - 50 г
Сырный пирог-рулетСмешать дрожжи, сахар и соль. Влить теплое молоко и размешать. Жирное молоко можно разбавить водой. В просеянной муке сделать ямку и влить жидкость. Начинаем замес теста. Сливочное масло или маргарин тем временем растопить. Влить теплое масло в тесто. Продо...Ингредиенты: сыр домашний - 200 г, яйца куриные крупные - шт., лук-порей - 1 шт., соль гималайская - ч. л., перец - 2 щепотки, базилик сушеный - 1 ч. л., яйца куриные крупные - шт., кунжут - 2 ч. л., сахар - 2 ст. л., соль гималайская - 2 щепотки, молоко - 125 мл, мука ...
