Пирог с молодой капустой и зеленьюИтак, первым делом делаем тесто. Растопленное сливочное масло (или маргарин) и яйца (если яйца мелкие, то берем 3 шт, если крупные - 2 шт) и сметану хорошо взбиваем миксером. После, добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Замешиваем эластичное тесто. М...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5-2 стак., Масло сливочное (или маргарин; растопить) - 100 г, Яйцо куриное - 2-3 шт, Сметана (густая) - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль, Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 1 вилок, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук реп...
Пирог с молодой капустой и зеленьюДуховку включить на 170 градусов. Все ингредиенты смешать. Взбить миксером в однородную массу. Капусту нашинковать мелко порезать зеленый лук и укроп. Капусту смешать с зеленью, добавить соль и перец по вкусу. Форму смазываем растительным маслом. Выложить к...Ингредиенты: сметана 20% - 200 мл, майонез - 200 г, яйцо - 5 шт., мука - 5 ст. л., капуста белокочанная - 1 шт., лук зеленый - 2 пучка, укроп сушеный - 1 пучок, соль - 1 щепотка, перец свежемолотый - 1 щепотка
Заливной пирог с молодой капустойКапусту нашинковать. Зелень укропа измельчить. Отварные яйца нарезать кубиками. На сковороде слегка припустить капусту с небольшим количеством воды. Добавить зелень укропа. Посолить. Поперчить. Перемешать Остудить. Добавить нарезанные яйца и ещё раз перемеш...Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Сметана (!) - 200 мл, Масло сливочное - 160 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 280 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Кунжут (для посыпки) - 1 ст. л., Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 500 г, Яйцо куриное ...
Пирог с молодой капустойДля начала готовим тесто, для чего перемешиваем муку, соду, сахар, соль и сливочное масло. После перемешивания должна получиться крошка - к ней добавляем кефир и яйца.Замешиваем мягкое, достаточно эластично, не липкое к рукам тесто. Затем его накрываем поло...Ингредиенты: Мука - 3.5 стак. (200 мл), Сода пищевая - 15 гр, Сахар - 5 гр, Соль - 5 гр, Сливочное масло - 200 гр, Кефир - 1 стак. (200 мл), Куриные яйца - 3 шт., Соль - 10 гр, Сливочное масло (комнатной температуры) - 50 гр, Куриные яйца - 4 шт., Молодая капуста - 1 кг...
Заливной пирог с молодой капустойРавнодушных не останется, поверьте! Т. к. всё очень быстро, пирог вполне можно приготовить к приходу гостей. Тесто у пирога универсальное, подойдет для любой начинки - от соленой до сладкой. Но капуста с яйцом - это любимая классика! Если Вы немного опоздал...Ингредиенты: Сметана 250 Грамм (Ингредиенты для теста), Кефир 200 Грамм, Масло сливочное 100 Грамм, Мука 280 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки, Сахар 2 Ст. ложки, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Капуста белокочанная 300 Грамм (Ингредиенты для начинки), Яйц...
Заливной пирог с молодой капустойСначала приготовим начинку: поставьте варить яйца, а пока тонко нашинкуйте капусту. Нарубите мелко зелень, я брала петрушку и укроп, можно заменить кинзой и/или добавить веточку тимьяна, но это уже на любителя. Тем временем и яйца уже сварились, опустите яй...Ингредиенты: кефир - 200 мл, сливочное масло - 160 г, яйца куриные - 2 шт., сахар - 2 ст. л., соль - ч. л., разрыхлитель - 2 ч. л., мука - 280 г, сметана - 200 мл, капуста белокочанная - 350 г, яйца куриные - 3 шт., зелень - 1 пучок, соль - по вкусу
Пирог с молодой капустойПервым делом подготовить молодую капусту – сполоснуть и стряхнуть лишние капли воды. Вилок разрезать, после нашинковать тонкой полоской. Сгрузить всю нарезку в одну удобную миску. Пучок укропа сполоснуть и просушить. Не обязательно брать именно этот вид зел...Ингредиенты: молодая капуста – 300 гр., укроп свежий – 1 пучок, семена льна или кунжута – 1 ст.л., яйца куриные – 2 шт., сметана – 3 ст.л., мука – 3 ст.л., сода – 1 ч.л., масло растительное – 10 мл., соль – по вкусу.
Сдобный пирог с молодой капустой "Огромный"Сделать тесто по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/267 91/. Для начинки - капусту нашинковать, протушить вместе с луком, добавив специи (соль, перец). Яйца сварить, нарезать и перемешать с капустой. Часть теста раскатать, положить начинку ...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1 кг, Лук зеленый - 1 пуч., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Тесто дрожжевое - 1-1,5 кг, Масло растительное (для тушения капусты)
Пирог с молодой капустой и грибамиНотовим начинку: шинкуем капусту тонко, перетираем её с солью, добавляем мелко порезанный зеленый лук и укроп. Грибы и репчатый лук режем на кусочки, пережариваем на масле, добавляем в капусту. Замешиваем тесто: яйца взбиваем с солью, добавляем майонез, мук...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Майонез - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Соль, Капуста белокочанная|Капустa - 1 шт, Укроп, Лук репчатый, Лук зеленый, Шампиньоны - 30 г, Разрыхлитель теста
Капустный пирог с молодой капустойКапусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингридиенты и замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху сезамом...Ингредиенты: 500 гр. молодой(белокачанной) капусты, 3 яйца, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя, укроп, петрушка по желанию, кунжут(сезам) по желанию
