Пирог с молодой капустойДля начала готовим тесто, для чего перемешиваем муку, соду, сахар, соль и сливочное масло. После перемешивания должна получиться крошка - к ней добавляем кефир и яйца.Замешиваем мягкое, достаточно эластично, не липкое к рукам тесто. Затем его накрываем поло...Ингредиенты: Мука - 3.5 стак. (200 мл), Сода пищевая - 15 гр, Сахар - 5 гр, Соль - 5 гр, Сливочное масло - 200 гр, Кефир - 1 стак. (200 мл), Куриные яйца - 3 шт., Соль - 10 гр, Сливочное масло (комнатной температуры) - 50 гр, Куриные яйца - 4 шт., Молодая капуста - 1 кг...
Пирог с молодой капустой и сметанойИнгредиенты для теста В миску добавить теплое молоко, сахар (1,5 ст. ложки), добавить дрожжи (10 гр. гранулированных дрожжей) Из общего количества муки взять 2 ст. ложки и добавить в молочно - дрожжевую смесь. Смесь перемешать и поставить в теплое место для...Ингредиенты: Молоко (стакан 200 мл.) - 1 стак., Дрожжи (гранулированные дрожжи) - 10 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 60 г, Масло растительное - 1 ст. л., Сахар - 1,5 ст. л., Соль - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (стакан 200 мл.) - 3 стак., Капуста белокочанная|К...
Быстрый пирог с молодой капустойКапусту нашинковать соломкой и залить крутым кипятком на 10-15 минут, пока мы занимаемся тестом. Если будете готовить пирог с начинкой из прошлогодней капусты, то ее стоит потушить до полуготовности. Смешать яйцо, кефир (простоквашу, негустой йогурт, ряжен...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Хлопья овсяные - 50 г, Кефир - 200 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Сода - 1 ч. л., Масло подсолнечное (рафинированное +1 ч.л.) - 50 мл, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Сыр полутвердый - 50 г, Яйц...
Заливной пирог с молодой капустойКапусту нашинковать. Зелень укропа измельчить. Отварные яйца нарезать кубиками. На сковороде слегка припустить капусту с небольшим количеством воды. Добавить зелень укропа. Посолить. Поперчить. Перемешать Остудить. Добавить нарезанные яйца и ещё раз перемеш...Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Сметана (!) - 200 мл, Масло сливочное - 160 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 280 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Кунжут (для посыпки) - 1 ст. л., Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 500 г, Яйцо куриное ...
Пирог с молодой капустой и зеленьюИтак, первым делом делаем тесто. Растопленное сливочное масло (или маргарин) и яйца (если яйца мелкие, то берем 3 шт, если крупные - 2 шт) и сметану хорошо взбиваем миксером. После, добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Замешиваем эластичное тесто. М...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5-2 стак., Масло сливочное (или маргарин; растопить) - 100 г, Яйцо куриное - 2-3 шт, Сметана (густая) - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль, Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 1 вилок, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук реп...
Летний пирог с молодой капустой и кедровыми орешкамиТесто Муку растереть с маслом до крошки В ледяной воде растворить соль Постепенно добавляя воду в муку,замесить тесто Убрать в холодильник Начинка Капусту нашинковать Лук порезать полукольцами Сковороду поставить на огонь,налить растительного масла Обжарить...Ингредиенты: тесто, 1,5 ст. муки, 100 гр. сливочного масла (холодного,порубленного на кубики), 50 мл. ледяной воды, ½ ч.л. соли, начинка, 1 большая луковица, половина небольшого кочана молодой капусты, горсть кедровых орешков, соль, перец,любимые травки, 1-2 ст. л расти...
Пирог с молодой капустойТесто: в теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль и поставить на 10-15 мин. В теплое место. Добавить яйца, растопленный маргарин, 2 ст. муки просеянной перемешать. На стол высыпать стакан муки, выложить тесто, замесить, вымешивать пока тесто не...Ингредиенты: тесто:1 ст. молока, 1 ст.л. дрожжей, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 100 гр. маргарина, 3 ст. муки, 2 яйца, для начинки: 1 средний кочан молодой капусты, 1 большая луковица, 200 гр. копченого бекона, 1 ст.л. растительного масла, черный перец, соль.
Пирог с молодой капустойИз указанных ингредиентов приготовить мягкое дрожжевое тесто Поставить в теплое место на 2 часа. Капусту нашинковать. Лук измельчить. Яйцо измельчить. Грибы мелко нарезать и обжарить. Мелко нарезать укроп. Чеснок измельчить. На разогретой сковороде поджарит...Ингредиенты: на 4 порции: тесто: 2 ст. муки (примерно), 1 яйцо, 40 гр. маргарина для выпечки, 2 ложки сахара, 20 гр. дрожжей (свежих), 0,25 ст. теплой воды, 0, 5 ст. кефира, немного соли, масло для смазывания формы, 0,5 взбитого яйца для смазывания пирога, начинка: 700 ...
Заливной пирог с молодой капустойРавнодушных не останется, поверьте! Т. к. всё очень быстро, пирог вполне можно приготовить к приходу гостей. Тесто у пирога универсальное, подойдет для любой начинки - от соленой до сладкой. Но капуста с яйцом - это любимая классика! Если Вы немного опоздал...Ингредиенты: Сметана 250 Грамм (Ингредиенты для теста), Кефир 200 Грамм, Масло сливочное 100 Грамм, Мука 280 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки, Сахар 2 Ст. ложки, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Капуста белокочанная 300 Грамм (Ингредиенты для начинки), Яйц...
Пирог с молодой капустой и зеленьюДуховку включить на 170 градусов. Все ингредиенты смешать. Взбить миксером в однородную массу. Капусту нашинковать мелко порезать зеленый лук и укроп. Капусту смешать с зеленью, добавить соль и перец по вкусу. Форму смазываем растительным маслом. Выложить к...Ингредиенты: сметана 20% - 200 мл, майонез - 200 г, яйцо - 5 шт., мука - 5 ст. л., капуста белокочанная - 1 шт., лук зеленый - 2 пучка, укроп сушеный - 1 пучок, соль - 1 щепотка, перец свежемолотый - 1 щепотка
