Пирог с легким, сыром и баклажанамиРазвести дрожжи в теплом молоке. Добавить яйцо и растопленное сливочное масло, посолить по вкусу. Постепенно всыпать муку. Тщательно вымесить тесто. Сформовать из него шар, положить в глубокую миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 ч. Лег...Ингредиенты: говяжье легкое – 500 г, чеснок – 3 зубчика, соль – по вкусу, голландский сыр – 100 г, яйцо (желток) – 1 шт., нарезанные укроп и петрушка – 1 ст. л., баклажан не крупный – 1 шт., масло растительное – 4 ст. л., лук мелкий – 1 шт., яйцо – 1 шт., просеянная мук...
Пирог с баклажаном и сыром ФетаГотовим баклажаны: берeм 2 средних баклажана, моем, делаем проколы вилкой и укладываем на противень. Ставим в духовку на 15 минут. Тесто: оливковое масло + кипяченая вода (прохладная) + мука. Все перемешиваем, вымешиваем и оставляем на 10 -15 минут. Начинка...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Масло оливковое - 125 мл, Вода (кипяченая) - 125 мл, Баклажан (средний) - 2 шт, Фета - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный (для смазывания) - 1 шт
Крамбл овощной "Легкий"Набор продуктов для этого пирога рассчитан всего на несколько человек,я запекала в форме 20 а 20 см. и посыпать нашим крамблом) Выпекать в разогретой до 180 С, 25 минут. "Объявление:"Меняю книгу о вкусной и здоровой пище на вкусную и здоровую пищу" (Шутка н...Ингредиенты: Растительное масло - 0,5ст., 3 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 небольших баклажана, 2 небольших кабачка, 2 болгарских перца, Соль и перец, 1 ст. ложка Прованских травок, 2 помидора, Для крамбла: 100 гр. муки, 100 гр. твердого сыра, 100 г миндального порошка, ...
Закрытый творожно-сырный пирог с баклажанами и зеленьюНачнем с приготовления теста. Холодный маргарин (при желании можно заменить маслом) растираем руками с мукой до образования крошки. Затем добавляем яйцо и замешиваем тесто. Если оно не желает собираться в комок, а крошится добавляем столовую ложку сметаны. ...Ингредиенты: яйцо - 1 шт., растительное масло рафинированное - 1 ст. л., кунжут - 1 ст. л., мука - 300 г, маргарин сливочный - 150 г, сметана - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., соль - ч. л., творог - 400 г, сыр твердый - 200 г, баклажан - 1 кг, шпинат молодой - 200 г, ук...
Овощной пирог на сырном тестеПросеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать... Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто... Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму... Овощи нарезать тонкими колечками... Ба...Ингредиенты: тесто: 400 г муки, 2 яйца, 0,5 ст. молока, 4 ст. л. оливкового масла, 150 г сыра (у меня гауда), соль, сода на кончике ножа, начинка: 1 баклажан, 1 сладкий перец, 1 луковица, 2 помидора (красный и желтый), 150 г сыра, соль
Куриный пирог с овощамиВ сметану добавить соль и разрыхлитель.Перемешать и дать постоять 5 - 10 минут. Добавить размягченное масло. Постепенно подмешивая муку замесить эластичное тесто. Тесто убрать в холодильник на время приготовления начинки.С этого теста я так же делаю пиццу,и...Ингредиенты: Тесто: 4 ст. ложки сметаны, 50 г сливочного масла, 300 г муки, 0.5 ч. ложки разрыхлителя, соль., Начинка: 1 небольший баклажан, 1 болгарский перец, 2-3 помидора, 1 куриная грудка (250-300 г), горчица., Заливка: 300 г сметаны, 2 яйца, 150 г твердого сыра, зе...
Пирог «Овощной квартет»Слоеное дрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре. У меня стандартная упаковка, в которой 500 г (2 пласта). Вареный охлажденный картофель нарезать кружками или полукружками. Кабачок помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими кружками...Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое - 500 г, картофель вареный - 5 шт., кабачки молодые - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., помидоры - 2 шт., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, растительное масло рафинированное - 2 ст. л., майонез легкий - 100 г, яйца ...
Овощной пирог с мясом и баклажанамиСначала нужно заранее приготовить йогурт. Для этого в специальную тару нужно налить 0,5 л молока. Добавить 1/2 пакетика закваски и тщательно перемешать в течение 2-3 минут. Закрыть тару крышкой и еще раз взболтать содержимое. В специальный термос налить ки...Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Закваска (Пакетик закваски поделить пополам) - 2 г, Йогурт - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 500 г, Сыр твердый - 30 г, Масло растит...
Пирог-запеканка с овощами и фаршемОвощи промыть, обсушить и нарезать. Баклажаны кружочками, кабачки –ломтиками четвертинками тонко, лук – кубиками. Обжарить баклажаны на ложке масла до легкого румянца. Выложить, долить масла и обжарить кабачки и лук. Вынуть кабачки, часть лука оставить и жа...Ингредиенты: Кабачок (небольшой) - 1 шт, Баклажан (небольшой и лучше тонкий) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Фарш мясной (нежирный, у меня телячий) - 200 г, Сметана (25%) - 3 ст. л., Брынза - 50 г, Сыр твердый - 50 г, Зелень - по вкусу, Масло растительное - 2 ст. л., Перец...
Пирог с баклажанами и осетинским сыромЯйца +масло сливочное (не растапливать, а просто размягчить при комнатной температуре)= взбить миксером. Минуты три. Добавить соль и воду. Перемешать. Всыпать муку (+ - зависит от муки). Замесить тесто. Вот такое получается тесто. Убрать в полиэтиленовый па...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 440 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 110 г, Соль - 0,5 ч. л., Вода - 6 ст. л., Баклажан - 700 г, Перец болгарский - 1 шт, Зелень (укроп,петрушка) - 1 пуч., Перец черный - по вкусу
