Пирог с консервированной вишней и тёртой смородиной

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 20

Ингредиенты

Варенье смородиновое - 12 ст. л.
Вишня консервированная - 150 г
Маргарин - 400 г
Мука пшеничная - 6 ст.
Сахар - 1.6 г
Сода - 0.65 г
Соль - 1 ч. л.
Яйца куриные - 4 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления тёртого пирога с консервированной вишней вам понадобится соль, сода, мука, маргарин, консервированная вишня, тёртая смородина с сахаром, яйцо куриное и сахар. Начинаем приготавливать тесто. Тесто я обычно замешиваю либо руками, либо в блендере. Кладём нарезанные кусочки маргарина. Разбиваем 4 куриных яйца. Добавляем соль. Кладём соду, 0,65 ч. л. Взбиваем содержимое блендером или миксером. Высыпаем сахар к остальному содержимому. Вновь взбиваем массу. Насыпаем муку, просеянную через сито. Вымешиваем тесто, как следует. Делим тесто, 1/3 часть отправляем в морозилку на 10-15 минут. Распределяем 2/3 теста, равномерно руками, по противню. Столовой ложкой наносим варенье из тёртой смородины. Распределяем консервированную вишню. Достаём тесто из морозилки и натираем на тёрке. Запекаем при 180°C 25-30 минут, до образования приятного золотистого цвета. Ждём, пока пирог остынет, а после нарезаем его на квадраты или прямоугольники. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пирог с войлочной вишней и красной смородинойИнгредиенты: мука 1.5 стакана, масло сливочное половина стандартной пачки, 1 яйцо, сахар 3 ст л., ванильный сахар 1 ч. ложка, войлочная вишня, красная смородинаПолучилось так - с одной стороны кисленько, а с другой - сладенько ) присыпать оставшейся крошкой и ванильным сахаром выложить на одну половину смородину, на другую - вишню красную смородину помыть, перебрать и присыпать сахаром помыть, перебрать, вынуть ко...

Пирожки духовые с консервированной вишней и яблокамиИнгредиенты: Вишня консервированная - 200 г, Корица молотая - 1 ч. л., Масло подсолнечное рафинированное - 20 мл, Молоко козье - 60 мл, Сахар - 1 ст. л., Яблоко - 1000 г, Дрожжи сухие - 12 г, Масло сливочное - 150 г, Молоко козье - 500 мл, Мука пшеничная - 1200 г, Орех мускатный - 0,5 шт., Сахар - 200 г, Соль - 20 г, Яйца гусиные - 1 шт.Разделяем тесто на 12 частей, аккуратно «отдавливая» шарики от всего куска. Пока порционное тесто будет отстаиваться, мы займёмся начинкой. Порежем очищенные яблоки на небольшие кусочки. Из консервированных вишен сольём сок через ситечко. Соединяем вишни с ...

Овсяная каша с консервированной вишнейИнгредиенты: Вишня консервированная - 50 г, Корица молотая - 1 щепотка, Мёд - 2 ст. л., Молоко - 1 ст., Овсяные хлопья - 100 гДля приготовления понадобится консервированная вишня, овсяные хлопья, молоко, мёд, корица. Овсяные хлопья залейте молоком и поставьте на ночь в холодильник. На следующий день, в чашу блендера, переложите овсянку, добавьте мёд, корицу. Также добавьте вишн...

Лаваш с консервированной вишней и бананамиИнгредиенты: Бананы - 1 шт., Вишня консервированная - 30 г, Лаваш тонкий - 1 шт., Масло сливочное - 20 г, Сахарная пудра - 2 ч. л.Для приготовления вкусных, сладких роллов, вам понадобится армянский лаваш, сахарная пудра, банан, масло сливочное и вишня консервированная. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Банан нарезаем колёсиками. Кладём лаваш на ровную поверхность и укладыва...