Пирог с земляникой яблоком бананом и мармеладом
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
- дрожжевое тесто:
- начинка: 2 яблока,2 банана,1 ст. земляники,100 гр. мармелада.
Рецепт приготовления
- Приготовим тесто.Наполняем стакан примерно на треть теплым молоком, высыпаем туда столовую ложку сухих дрожжей,1ч.л. сахара и столовую ложку муки.Тщательно размешиваем и оставляем не на долго в сторонке что бы дрожжи начали подниматься.Как только стакан с дрожжами будет полон от пены, выливаем его содержимое в наше тесто, размешиваем и оставляем тесто подниматься.После того как тесто поднимется, сбиваем его, добавляем муки, но не делаем тесто крутым и опять оставляем тесто подниматься.Как только тесто опять начнет вылизать из нашей емкости, сбиваем его назад.
- Затем раскатать его и положить на форму,смазанную маслом...осторожно придавить ко дну.Выложить вниз натертые яблоки,сверху землянику,порезанный мармелад.Уложить слой порезанных банан.Бортики теста подогнуть и ровненько отрезать лишнее.Из лишнего сделаем полосочки и листочки и украсим ими свой пирог.Смажем его растительным маслом и в духовку на 40 мин. при 180 градусах.
Источник