Пирог райский остров

Ингредиенты

Банан (больше среднего) - 2 шт
Лимон - 1 шт
Цедра лайма (лимона) - 1 л
Клубника (свежая) - 1 стак.
Яйцо куриное (большое) - 2 шт
Сахар - 3/4 стак.
Йогурт (натуральный) - 150 г
Масло сливочное - 125 г
Стружка кокосовая - 1 стак.
Мак - 3 л
Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Разрыхлитель теста - 1 пакет.
Ванильный сахар
Соль (щепотка)
Глазурь (Д. Откер) - 1 пакет.

Рецепт приготовления

Бананы измельчить в пюре. Выжать в пюре сок лайма, перемешать. Клубнику нарезать. Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Затем по одному прибавить яйца. Потом влить йогурт, банановое пюре, добавить щепотку соли, мелко натертую цедру. Тесто хорошо вымешивать после каждого нового продукта. Всыпать мак, кокосовую стружку, муку. Вымешать и добавить нарезанную клубнику. Перемешать. Тесто выложить в форму, хорошо смазанную маслом и обсыпанную манкой. Разровнять. Выпекать в разогретой духовке до 180 С около 1 часа. Минут за 15 до окончания посыпать смесью из коричневого сахара и кокосовой стружки (по 1 ст. л). Развести глазурь. Горячий пирог наколоть палочкой и полить глазурью. Дать остыть и наслаждаться. Примечание: вкуснейший, нежнейший, ароматный пирог. Настоящий райский вкус.

Источник

Похожие рецепты

Мясной пирог плавающий островИнгредиенты: Говядина (Можно использовать свинину) - 350 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Томатная паста - 1 ст. л., Бульон - 500 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное - 200 г, Сметана - 1/2 стак., Желток яичный - 1 шт, Горошек зеленый (Можно замороженный) - 300 г, Сливки (Можно заменить сметаной) - 50 мл, Бульон - 300 мл, Лук репчатый - 1/2 штДля начинки: Мясо порезать на небольшие кусочки, слегка обжарить. Отдельно обжарить 2 луковицы и чеснок, добавить 1 ст. л. муки, жарить еще пару минут. Соединить лук с мясом, добавить томатную пасту, специи, соль, 500 мл бульона или воды. Тушить до готовнос...

Освежающий десерт из питахайи и малины со сливками райский островИнгредиенты: для бисквита: 2 яйки, 4 ст.л. коричневого сахара мистраль, 4 ст.л. муки, щепотка сухой лимонной цедры, для сливочной основы: питахайя - 1 шт., сахар коричневый мистраль - 3-3,5 ст.л., сливки 33% - 250-300 мл., пакетик закрепителя для сливок, 1/2 ванильной палочки (семена), 2-5 ч.л. сахарной пудры, для малиновой подливки-соуса: 150 гр. свежей малины, 4 ст.л. сахара мистраль, 1 лист малабарской корицы, + 2 ч.л. сахара мистраль (украшение)1. Неполный набор продуктов. Малинки нет.Но скоро будет 2. Яйки взбиваем с сахаром.. 3. Примешиваем трижды просеянную муку.. Раскладываем ровным слоем.. 4. Присыпаем цедрой лимона.. 5. Выпекаем 7 минут при 180*.. а пока.. Пока займемся малиной!)) Сурово раз...

Коктейль райский островИнгредиенты: сок апельсиновый - 2/6 части, сок лимонный - 2/6 части, сироп кокосовый - 1/6 части, сироп сахарный - 1/6 частиПодавать в "коктейльном" бокале.

Райский тыквенный пирогИнгредиенты: Сливочное масло (мягкое) - 100 гр, Сахар - 100 гр, Молоко - 2 стол.л., Мука (высшего сорта) - 170 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Яйца - 3 шт., Яблоки - 4 шт., Сахар - 2 стол.л., Тыква (мякоть) - 100 гр, Сливочное масло - 50 грЯблоки почистить и нарезать кубиками. Вместе с тыквой, нарезанной также слегка обжарить на сливочном масле.. Добавить сахар, перемешать. Довести до мягкости яблок. Снять с огня. В одной миске - слегка взбиваем вилкой яйца с молоком В другой - мягкое сливочн...