Блинный пирог «Масленица» с красной икройДля опары понадобится: по 80 г ржаной и пшеничной закваски 100%, 80 г теплой воды, по 40 г ржаной и пшеничной муки, 1 ч. л. сахарного песка. Смешать ингредиенты для опары. Оставить при комнатной температуре на 4–6 часов. Я оставляла на ночь. За указан...Ингредиенты: ржаная закваска - 80 г, закваска - 80 г, пшеничная мука - 40 г, ржаная мука - 40 г, вода - 80 г, сахар - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., молоко - 500 г, ржаная мука - 70 г, пшеничная мука - 110 г, растительное масло - 4 ст. л., соль - 1 ч. л., сахар - 2 ст. ...
Пирог "Веселая Масленица!"Просеять в миску муку. Влить воду и постепенно вводить молоко, постоянно при этом взбивая венчиком или миксером, так чтоб не было комков. Посолить, добавить сахар, вбить яйца, налить масла растительного (пару столовых ложек) и тщательно перемешать. На раска...Ингредиенты: Приправа (карри, куркума, сушёные травки) - 1 ч. л., Сметана - 4 ст. л., Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (среднего размера) - 2 шт, Филе куриное - 300 г, Яйцо куриное - 4 шт, Молоко (комнатной температуры) - 500 мл, Вода (комнатной температуры) - 160...
Блинный пирог "Просто "АХ!"Все, что нам понадобится рецепт шоколадной пасты можно посмотреть тут: http://www.povarenok .ru/recipes/show/183 82/ Творог смешиваем с желтками, 1ст. л. муки и ванилинчиком, все хорошо перемешиваем в однородную пушистую массу в шоколадную пасту добавляем ...Ингредиенты: Блин (по Вашему любимому рецепту) - 6 шт, Творог - 360 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Молоко - 100 мл, Ванилин (немного, для аромата), Масло сливочное (немного, для смазки формочки и бинчиков)
Блинный пирог с мясомЗаранее приготовьте по любому Вашему рецепту блины (12-15 шт). Главное, чтоб они не были сладкими. Фарш обжарьте на подсолнечном масле с луком и чесноком, посолите и поперчите. дайте немного остыть. Когда фарш немного остыл, начинайте наполнять блинчики нач...Ингредиенты: Блин (любые несладкие, по вашему рецепту) - 15 шт, Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Сметана - 3 ст. л., Сыр мягкий - 2 ст. л., Масло подсолнечное, Специи (соль, перец - по вкусу)
Морковный пирогДуховку разогреть до 180°С. Морковь крупно нарезать и варить на пару 30 минут. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать из него сок. Готовую морковь измельчить в блендере, влить апельсиновый сок и перемешать. Порубить ножом 75 г масла с мукой; посте...Ингредиенты: морковь - 1 кг, яйца - 4 шт., апельсин - 1 шт., пшеничная мука - 150 г, сливочное масло - 100 г, сахар коричневый - 80 г, сливки 35% - 375 мл
Легкий пирог с грушами и сушеной черникойДуховку предварительно разогреть до 180◦С. Чернику залить кипятком и оставить на 5–10 минут. Груши, удалив сердцевину, нарезать дольками. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, присыпать 1 ч. ложкой муки, уложить в нее груши. Яйца взбить миксером в пен...Ингредиенты: мука пшеничная - 100 г, груши - 4 шт., черника вяленая - 2 горсти, яйца куриные - 2 шт., сливки - 200 мл, молоко - стакана, сахар коричневый - 2 ст. л., масло сливочное - 1 ч. л.
Легкий пирог с яблоком и грушейДуховку предварительно разогреть до 180°С. Грушу и яблоко очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать небольшими кусочками. Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть нарезанные фрукты. Миндаль измельчить в блендере в муку. Предварительно размягче...Ингредиенты: мука - 80 г, миндаль - 50 г, груши - 1 шт., яблоки красные - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., лимоны - шт., сливочное масло - 80 г, сахар коричневый - 80 г, ванильный экстракт - ч. л., миндальный экстракт - ч. л., соль морская - 1 щепотка
Шоколадный пирог на красном винеДуховку нагреть до 170°C. Все продукты должны быть комнатной температуры. Форму диаметром 20 см застелить бумагой для выпечки. В миске слегка взбить масло, добавить сахар и еще раз взбить. Потом добавить яйцо и желток и еще раз очень хорошо взбить. Зате...Ингредиенты: сливочное масло - 85 г, сахар коричневый - 145 г, сахар - 50 г, яйца куриные крупные - 1 шт., яичные желтки - 1 шт., вино красное - 175 мл, сахар ванильный - 5 г, мука - 130 г, какао - 40 г, сода - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - ч. л., корица мол...
Блинный пирог с сырной начинкой и икройСмешайте все ингредиенты для блинов. Пожарьте блины на сковороде. Для начинки творог разомните вилкой. Добавьте натертый сыр. Вбейте яйцо, посолите. Добавьте нарезанный укроп и перемешайте. Начинка готова. На край блинов выкладывайте начинку и сворачивайте ...Ингредиенты: молоко - 125 г, мука - 125 г, яйца куриные - 1 шт., сахар - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, растительное масло - 1 ст. л., творог - 80 г, сыр - 80 г, яйца куриные - 1 шт., укроп свежий - 4 веточки, соль - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., сметана - 100 г, икра ТМ...
Пирог с грибами и картофелемДля приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты. В теплом молоке растворите сахар, добавьте дрожжи, все перемешайте. Поставьте в теплое место на 15 минут, чтобы опара поднялась. В готовую опару добавьте яйцо, соль, растительное масло. Все пер...Ингредиенты: молоко - 100 мл, дрожжи сухие - 10 г, сахар - ч. л., яйца куриные - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л., пшеничная мука - 250 г, соль - 2 щепотки, перец черный молотый - по вкусу, грибы свежие - 300 г, картофель - 400 г, лук репчатый - 150 г, сыр полутверд...
