Пирог йогуртовый с малиновой глазурью

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука (стакан 180мл) - 3 стак.
Сахар - 2 стак.
Йогурт (у меня густой малиновый) - 2 стак.
Яйцо куриное - 3 шт
Сода - 1\2 ч. л.
Сок (свежевыжатый малиновый) - 200 мл
Сахар (стакан 240мл) - 1\2 стак.
Крупа манная - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

1. В чашке смешать сахар, муку и соду. В отдельной чашке размешать вилкой яйца и добавить в сухие ингредиенты. Начинать перемешивать.
2. Добавить йогурт и перемешать до однородного состояния.
3. Переложить тесто в форму диаметром 20 см. Печь в разогретой до 180С духовке примерно 50 минут до сухой лучины. Пока печется пирог делаем глазурь. Из малины выжать сок.
4. В ковше смешать сок и сахар, довести до кипения, когда сахар растворится добавить манную крупу и варить 3-5 минут до загустения.
5. Готовый пирог слегка остудить и полить глазурью. Чтобы глазурь была более плотной и не стекала с пирога, то горячий пирог в форме залить глазурью и поставить опять в духовку на 5-7 минут. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Нежный пирог с малиновой пропиткой в мультиваркеИнгредиенты: Мука пшеничная высшего сорта (300 г.), Маргарин (250 г.), Куриное яйцо (5 шт.), Кефир 2,5% жирности (200 мл.), Сода пищевая (0.5 ч.ложк), Сахар (250 г.), Уксус 9% (1 ч.ложк), Поваренная соль (1 г.), Малиновое варенье (2 ст.ложк)Здравствуйте. Хочу поделиться рецептом нежнейшего пирога с малиновым вареньем. Наш пирог будет похож на творожный бисквит. Он обязательно вам понравится. Готовить мы его будем в мультиварке, но можно и в духовке запечь. Итак, для начала возьмем стакан сахар...

Пирог алиса в малиновой странеИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сахар - 0.5 стак., Мука пшеничная|Мука - 180 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 0.5 стак., Ванилин - 1.5 г, Творог - 250 г, Малина - 3 стак.Приготовить тесто - крошку: соединить муку, сахар, сливочное масло, разрыхлитель и перетереть в масляную крошку. Подготовить первую начинку: яйца взбить с сахаром. Добавить творог и ванилин. Продолжить взбивать миксером. Разогреть духовку до 180 градус...

Морковный кекс с малиновой глазурьюИнгредиенты: Лимон - 1 шт, Изюм - 50 г, Масло сливочное - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 140 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Сода гашеная уксусом (без горки) - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Сыр сливочный (для крема) - 100 г, Сахарная пудра (для крема) - 80 г, Персик (для украшения кекса) - 1 шт, Слива (для украшения кекса) - 10 штИзюм промыть и залить горячей водой, через 10 мин. воду слить. С лимона снять цедру (натереть на мелкой терке) и выжать из половины лимона сок. Соединить изюм с соком, оставить на 30 мин. Взбить яйца с мягким сливочным маслом и сахаром. Влить гашенную ук...

Йогуртовый пирог наипростейшийИнгредиенты: 2 баночки йогурта активия, 3 баночки пшеничной муки, 1,5 банчки сахарного песка, 3 яйца, 1/2 ч.л. разрыхлителяЯйца смешать с йогуртом и сахаром. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до получения однородного теста. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить в форму тесто и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С около 40 минут (ориенти...