Пирог из теста фило со шпинатом и сыромДля начала нам нужно разморозить тесто фило согласно инструкции на упаковке, то есть оставить на 2 часа в упаковке при комнатной температуре. Если мы используем замороженный шпинат, то нагреваем его на сковородке с небольшим количеством растительного масла....Ингредиенты: тесто фило - 500 г, шпинат - 300 г, сыр - 300 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 100 г, кунжут - 30 г
Пирог из теста фило со шпинатом и сыром фетаРазогреть в кастрюле оливковое масло. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить в масле до прозрачности. Добавить шпинат и потушить с луком минут 5, пока шпинат не "опадёт". Убрать с плиты и остудить. Добавить к шпинату зелень укропа и петрушки, а также взбо...Ингредиенты: оликовое масло - 2 ст.л., лук репчатый - 1 средняя луковица, мелконарубленная зелень петрушки - 4 ст.л., мелконарубленный укроп - 2 ст.л., яйца - 3 шт. взболтать вилкой хорошенько, сыр фета - 200 гр., соль и свежемолотый чёрный перец, сливочное масло - 100 гр.
Пирог из теста фило с горбушейУ меня была горбуша, которая, как известно, суховата, но в этом рецепте, благодаря шпинату и заливке, она становится нежной и сочной. Рыбу нарезать маленькими кусочками Замариновать в соевом соусе Teriyaki, посыпать лимонным перцем или обычным черным молоты...Ингредиенты: Шпинат (замороженный) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (Teriyaki) - 2 ст. л., Масло сливочное - 40 г, Тесто фило - 5 шт, Сливки (10-20%) - 100 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Специи (соль, перец)
Греческий пирог со шпинатом и сыром Фета (Spanokopita)Итак, крошим все наши овощи - долго и упорно...шпинат, естественно промытый, у него сначала хвостики обрываем, а затем режем, режем, режем... Лук некрупно режем тоже, и зелёный тоже туда же... чеснок тоже мелко режем (не давить ни в коем разе)... кромсаем п...Ингредиенты: 3 ст. л. оливкового масла, 2 средних луковицы, 1 пучок зелёного лука, 5 зувчиков чеснока, 1,2 кг свежего шпината, 1/2 чашки свежей петрушки, 1 ч. л. сухого базилика, 1 ч. л. сухого орегано, 0,5 ч. л. соли, свежемолотый чёрный перец - по вкусу, 2 яйца, 2 чаш...
Пирог со шпинатом из теста филоГотовим начинку. Шпинат разморозить, лишнюю воду слить. В миске смешать творог, натертые сыр, моцареллу и зубчик чеснока, яйца и шпинат. Смесь слегка посолить и перемешать. Разморозить тесто фило /я использовала готовое/ и разделить его на 3 равные части. ...Ингредиенты: Творог - 300 г, Сыр голландский - 120 г, Моцарелла - 125 г, Шпинат - 200 г, Тесто фило - 150 г, Яйцо куриное - 4 шт, Масло растительное - 70 мл, Молоко - 70 мл, Соль - 1 щепот., Чеснок - 1 зуб.
Пирог из теста фило с горбушей и шпинатомРыбу можно взять любую красную (семга, нерка, форель, лосось). Рыбу нарезать маленькими кусочками. Разогреть духовку до 180 С. Замариновать в соевом соусе Teriyaki, посыпать лимонным перцем или обычным черным молотым Лук мелко нарубить. Шпинат разморозить, ...Ингредиенты: Филе горбуши - 700 г, Замороженный шпинат - 300 г, Лук репчатый - 1 головка, Соус терияки - 3 столовые ложки, Сливочное масло - 40 г, Тесто фило - 5 штук, Сливки 10%-ные - 100 мл, Яйцо куриное - 3 штуки, Твердый сыр - 100 г, Соль - по вкусу, Перец черный мо...
Пирог со шпинатом, фетой и тестом фило от Дж.ОливераНа форуме есть похожий рецепт Пирог со шпинатом и сыром фета от Belisimo Нам понадобится: Тесто Фило - от 4-х до 16 слоев (в зависимости от размеров теста) 300 гр. сыра фета 100 гр. сыра чеддер (взяла обычный российский) 400 гр. свежего молодого шпината 5 ш...Ингредиенты: Тесто фило, сыр фета, сыр чеддер, шпинат, кедровые орехи, яйца, орегано, розмарин, лимон, соль, перец, мускатный орех, оливковое масло, сливочное масло
Греческая запеканка в тесте Фило от Джейми ОливераИтак, запеканка. Лично мне она больше понравилась уже когда совершенно остыла - на следующий день. Поставьте на средний огонь сухую сковороду и обжарьте на ней орешки. Следите внимание за орехами, т.к. легко пропустить нужный момент (я чуть не пропустил) Ра...Ингредиенты: Сыр фета - 250 грамм (у меня Парижская буренка), Яйцо - 4 штуки, Кедровые орешки сырые, чищенные - 100 грамм, Оливковое масло Extra Virgin - 2 столовые ложки, Орегано (душица) - 1 чайная ложка, Порошок сладкого перца - 2 чайные ложки, Свежий розмарин - пару...
Пирог со шпинатомРазогреть духовку до 190 градусов. Крупно нарезать листья шпината, отложить в сторону. Нагреть масло в неглубокой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок, готовить до мягкости, около 3 минут. Добавить шпинат, жарить ярко-зеленого цвета, около 2 мин...Ингредиенты: шпината 300 Грамм, сливочного масла 1 Ст. ложка, луковица 1 Штука (нарезанная кубиками ), чеснока 2 Зубчика, яйца 2 Штуки, яичных белка 2 Штуки, петрушки 2 Ст. ложки, сыра пармезан 1 Стакан, тмина 1/4 Чайных ложки, соли 1/2 Чайных ложки, свежемолотого перца...
Греческий пирог с сыром и шпинатомОчень вкусный пирог, который к тому же готовится очень просто. Я предлагаю приготовить начинку из двух видов сыра, шпината, орехов и обилий ароматных специй. Будет вкусно, обещаю! 1. Разогрейте сухую сковороду и выложите кедровые орешки, обжарьте до румяног...Ингредиенты: Кедровые орешки 100 Грамм, Яйца 5 Штук, Сыр «Фета» 300 Грамм, Сыр «Чеддер» 50 Грамм, Сушеный орегано 1 Щепотка, Лимон 1 Штука, Сливочное масло По вкусу, Шпинат 400 Грамм, Тесто «Фило» 270 Грамм, Мускатный орех По вкусу, Кайенский перец По вкусу, Соль, перец...
