Пирог запеканка из кабачка цукини и курицы

Время приготовления: 1 мин.

Ингредиенты

кабачки-цукини - 2 шт.
лук репчатый -2 шт.
чеснок -2зубчика
курица-300-500 г
сыр пошехонский или российский -200 г
творог -1пачка
яйца -2 шт.
мука -2 ст.л
растительное масло
соль
перец, любимые приправы

Рецепт приготовления

1.Порезать лук, кабачок-цукини и чеснок.
2. Обжарить на растительном масле лук и чеснок.
3.Добавить к луку кабачок и обжарить.
4. Порезать отварную курицу, натереть сыр.
5. Взбить яйца с солью.
6. Добавить к яйцам творог,муку, курицу, половину сыра и обжаренные овощи.Всё хорошо перемешать.
7. В смазанную маслом форму выложить тесто и сверу положить нарезанный кружочками второй кабачок.
8. Сверху немного посолить поперчить и поставить в разогретую до 200градусов, духовку.
9. Через 10 минут вынимаем, посыпаем наш пирог оставшимся сыром и ставим опять в духовку, выпекаем до красивой корочки.
10.Немного остывший пирог вынимаем из формы и разрезаем на кусочки.
11. Подаём со сметанкой , зеленью и наслаждаемся нежным вкусом нашего пирога.

Источник

Похожие рецепты

Запеканка из кабачка со вкусом копчёности быстраяИнгредиенты: Кабачок - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак., Сметана - 4 ст. л., Соль (по вкусу), Укроп (несколько веточек), Масло растительное (для жарки), Сыр колбасный - 50 гКабачок порезать кружочками. Толщиной 2-3 мм, чем тоньше, тем лучше. Кружочки кабачка обвалять в муке с двух сторон. Яйцо с солью взболтать вилкой. Кружочки кабачка обмакнуть в яйцо и жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Обжаренны...

Запеканка с драниками из кабачка диетическаяИнгредиенты: Кабачок - 1/2 шт, Помидор - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Сыр твердый (обезжиренный) - 30 г, Молоко (обезжиренное) - 1/4 стак., Соевый соус - 3 ст. л., Томатная паста - 2 ч. л., Перец душистый - 1/4 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Укроп (по вкусу)Наши основные ингредиенты. Кабачки натереть на крупной терке, тщательно отжать сок в отдельную посуду. Сок пока отставляем, он понадобится позже. К кабачкам добавить яйцо, соль и потертый чеснок, перемешать. "Тесто" для драников готово. Теперь ну...

Сотэ из курицы и кабачкаИнгредиенты: 500 гр. филе куриного, кабачок средних размеров, 1 луковица(немаленькая), 2 дольки чеснока, 3 ст.л. оливк.масла, 2 ст.л. слив.масла, сок 2 маленьких лаймов, 1красный острый перчик, морская соль, перецЛук нарезать тонкими полукольцами. Кабачок очистить,нарезать "полумесяцами", чеснок измельчить,у перчика удалить семена и перегородки, тонко нарезать поперёк "полумесяцами".Филе куриное нарезать полосками толщиной 1см. На широкой сковороде разогреть оливков...

Колдуны из кабачка и курицыИнгредиенты: куриное филе - 1 шт., кабачки - 1 шт., яйца - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, перец черный молотый, приправы, зелень, сольНа крупной терке натереть кабачок, отжать. Выделившийся сок слить. Добавить лук, яйцо, муку (3-4 столовых ложки с горкой), прибавить соль, специи, смешать. Куриное филе мелко измельчить. Добавить чеснок, специи и лук. Разогреть растительное масло на сковоро...