Пирог "Закусочный" с двумя начинкамиСливочное масло предварительно заморозить и натереть на крупной терке Добавить сметану, соду, соль, 2 стакана муки и вымесить тесто. Муки еще можно добавить максимум пол стакана, если тесто будет ну очень сильно липнуть. Скатать тесто в шар, замотать в пище...Ингредиенты: Фарш куриный - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот., Масло растительное (для обжарки лука) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сырок плавленый - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное (или качественный м...
Постный закусочный киш "от всего сердца"1. Итак, сначала мы готовим постное слоеное тесто. Если вам повезло, и в магазине около вашего дома продается готовое постное несладкое тесто, то я завидую вам очень очень-очень. Рассчитывала, что не придется маяться с тестом, а в магазине выяснилось, что о...Ингредиенты: для теста: 200 гр. спреда или маргарина, 2 ст. муки, 1/3 ст. воды, соль, для начинки: 2 крупные фиолетовые луковицы, 4 стебля сельдерея, 2 большие моркови, банка томатов без кожи в собственном соку, 3 зубчика чеснока, орегано и базилик сухие, перцы болгарск...
Пирог закусочный с квашеной капустой рецепт с фотоЧего только не готовят на основе лаваша, универсальный продукт и основа для закусок. На сей раз предлагаю вам попробовать приготовить на основе лаваша закусочный пирог. В качестве начинки возьмем квашеную капусту. Кроме лаваша и капусты для приготовления на...Ингредиенты: Лаваш армянский (1 шт.), Квашеная капуста (500 г.), Сметана (200 г.), Куриное яйцо (4 шт.), Пищевая соль (0.5 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Рафинированное растительное масло (1 ст.ложк)
Блинный "торт" с двумя начинкамиУчитывая, что готовим закусочный торт, а не блинчики, тесто делаем похожим на масляный бисквит, но печем "коржи" на сковороде. Три желтка (белки убрали в холодильник) растираем с чайной ложечкой сахара, вливаем 100 мл молока (у меня были подкисшие сливки, д...Ингредиенты: Курица, грибы, сметана, масло, мука, яйца
Закусочный пирог РакушкаОпять же повторюсь.мВесь прикол не в самом пироге, а в его форме. Начинка может быть любой - от мясной, грибной, овощной до фруктово-ягодной. Выбирайте на свой вкус. Разморозить и раскатать тесто. Порезать на 3 полоски разной длины. Ширина примерно 10 см. Н...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (примерно) - 700 г, Яйцо куриное - 1 шт, Фарш куриный - 150 г, Картофель (в мундире) - 3-4 шт, Печень говяжья (отварная) - 100 г, Лук репчатый (большой) - 2 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Масло растительное (для жарки), Сыр твердый - ...
СпанакопитаЛук, укроп и шпинат хорошо промойте и порежьте Чеснок раздавите и мелко нарежьте Репчатый лук мелко нарежьте. Обжарьте чеснок на масле до мягкости с двумя видами луками Добавьте шпинат и укроп, тушите 2 минуты В миске смешайте сыр и творог, добавьте яйца, п...Ингредиенты: Тесто слоеное - 700 г, Масло растительное - 3 ст. л., Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Лук зеленый - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Шпинат - 1 кг, Яйцо куриное - 2 шт, Творог (зернистый ) - 0,5 стак., Фета (раскрошенная) - 1 стак., Масло сл...
Пирог с фаршем "Кукурузный": + как сварить кукурузную кашу, как приготовить соус БешамельЗдравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы принесли вам один из самых интересных, выдающихся, я бы сказала, шедевральных рецептов нашего кулинарного канала на сегодняшний день Выдаётся он буквально всем! В этом слоёном, закусочном пироге-торте-запеканке ве...Ингредиенты: Кукурузная крупа - 1,5 ст., Куриное филе - 250 г, Лук - 1 шт. (средняя), Помидоры - 2 шт. (средние), Кукуруза консервированная - 140 г (маленькая баночка), Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 150 г, Сливки - 80 мл (10-20%), Уксус - 60 мл или по вкусу, Соль - по...
Закусочный пирог с куриным рулетом1. Шампиньоны нарезать пластинками, полить лимонным соком (1/4 лимона), посолить, перемешать и оставить мариноваться. 2. Куриную грудку отбить с двух сторон до толщины 1,5-2 см. 3. Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками. Очищенную свеклу натереть н...Ингредиенты: Шампиньоны - 5 шт, Лимон - 1/4 шт, Грудка куриная - 1/2 шт, Сыр мягкий (пластины) - 3 шт, Свекла - 100 г, Шпинат - 1 горст., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Масло сливочное (мягкое) - 0,5 ст. л., Чеснок (сухой или 1 зубчик) - 1 щепот., Масло растительное - ...
Закусочный пирогСначала сделаем тесто. Просейте муку с сахарной пудрой в горку на столе, сделайте в горке углубление. Влейте в углубление желток и воду, немного перемешайте с мукой Нарежьте мелкими-мелкими кубиками холодное сливочное масло и добавьте к муке. Как можно скор...Ингредиенты: мука пшеничная 250 г, масло сливочное 125 г, сахарная пудра 2 ст.л., желток 1 шт., холодная вода 2 ст.л., картофелины (средние) 6 шт., морковь (средняя) 1 шт., сливки 20% жирности 200 мл, копченая грудинка 100 г, луковица 1 шт., сыр твердых сортов 50 г
Пирог с фаршем "кукурузный": + как сварить кукурузную кашу, как приготовить соус бешамельЗдравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы принесли вам один из самых интересных, выдающихся, я бы сказала, шедевральных рецептов нашего кулинарного канала на сегодняшний день :) Выдаётся он буквально всем! В этом слоёном, закусочном пироге-торте-запеканке...Ингредиенты: кукурузная крупа - 1,5 ст., куриное филе - 250 г, лук - 1 шт. (средняя), помидоры - 2 шт. (средние), кукуруза консервированная - 140 гр. (маленькая баночка), сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 150 г, сливки - 80 мл. (10-20%), уксус - 60 мл. или, соль -, чёрный...
