Пирог lekue с разными начинками

Ингредиенты

сахар — 3/4 стак.
масло сливочное (или маргарин) — 113 г
мука — 1 стак.
яйцо — 2 шт
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль (щепотка)

Рецепт приготовления

Сегодня протестировала очаровательную форму с индивидуальными порциями от LEKUE. Для меня это оказался крайне полезный и практичный девайс, поскольку позволяет приготовить в духовке пирог с разными наполнителями, на любой вкус, кусочки пирога уже красиво и ровно нарезаны и легко вынимаются, а к самой форме ничего не прилипает.
1. Размягченное сливочное масло взбить в миксере с сахаром
2. По одному вбить яйца, добавить соль.
3. Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и вмешать ее ложкой. Без фанатизма! Только до объединения ингредиентов.
4. Приготовить различные наполнители - у меня это грецкие орехи, курага и чернослив, кусочки шоколада и замороженные ягоды - черника с вишней.
5. Тесто разделить на 4 равные части, в каждую добавить наполнитель. Затем каждую из частей разделить наполовину и заполнить форму. Всего получается 8 кусочков, с 4-мя наполнителями.
6. Выпекать при 180С около 40 минут, до полной готовности.

Источник

Похожие рецепты

Тарталетки с рикоттой и разными начинкамиИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 185 г, Масло сливочное - 95 г, Вода - 1 ст. л., Креветки - 70 г, Чеснок - 2 зуб., Рикотта (Сыр мягкий) - 70 г, Помидоры черри - 8 шт, Петрушка - 1 ст. л., Перец черный (Свежемолотый), Рикотта (Сыр мягкий) - 70 г, Сливки (33% ) - 100 мл, Виноград - 70 г, Сахарная пудра - 1 ст. л.Яйцо взбить, добавить нарезанное масло комнатной температуры. Взбить в кашицу и добавить муку и воду. Замесить тесто. Тесто будет мягкое, приятное. Из него получится 12 тарталеток. Формируем шар, окутываем пищевой пленкой и отправляем на 30 минут в холодиль...

Пирожки дельфины с разными начинкамиИнгредиенты: Молоко - 1 стак., Дрожжи (сухие) - 1,5 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Ананас (консервированный) - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Сметана - 2 ч. л., Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Перец черный (горошек для украшения)В теплом молоке растворяем дрожжи с сахаром, затем добавляем соль, растопленное сливочное масло, яйцо и перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто нужно положить в глубокую чашку, накрыть и поставить в теплое место на 40 - 45 минут. За это время...

Фигурный пирог змея с разными начинкамиИнгредиенты: Шампиньоны - 500 г, Лук репчатый - 2-3 шт, Яблоко - 1 шт, Груша - 1 шт, Сахар - 100 г, Соль (по вкусу ), Крупа манная - 1 ст. л., Крахмал - 1 ст. л., Масло растительное (для обжарки) - 2-3 ст. л., Яйцо куриное (для смазки) - 1 шт, Малина - 1 стак., Тесто дрожжевоеРецепт теста взяла на поваренке http://www.povarenok .ru/recipes/show/697 50/ низкий поклон автору!!! Тесто белоснежное, легкое (прямо пушистое) долго не черствеет, можно людям с диабетом т. к. минимально сдобы. Готовим сладкую начинку. Грушу, яблоко почис...

Пирог плывун с разными начинкамиИнгредиенты: тесто: 1 кг. муки, 3 яйца+ 1 яйцо для обмазывания, 1 ст. тёплого молока, 1 пачка дрожжей(10 гр. ), 1/2 ст.л. соли, 450 гр. сливочного масла(можно маргарина), 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды, данного количества теста вам хватит на три пирога., начинка: 1 лимон, 2 яблока, 1 ст. сахарного песка, мармелад 400 гр., варёная сгущенка 1 банкаОтложить 80 гр. масла, 100 гр. муки и 1,5 ст. л. сахара. Всё это соединить, хорошенечко вымесить и убрать в морозилку. Это будет крошка для обсыпки пирога. Остальное масло растопить, остудить до тёплого. В молоке развести дрожжи. Яйца взбить. Соединить яйца...