Пикантный мясной рулет

310 рецептов

Мясной рулет с яйцом в тесте Фарш (у меня домашний из свинины) посолить, поперчить смешать с мелко нарезанным луком и одним яйцом. Кабачки почистить, нарезать вдоль тонкими ломтиками и обжарить на разогретом масле. Выложить на салфетку, чтобы лишнее масло стекло. Два яйца отварить вкру... Ингредиенты: Фарш мясной - 300 г, Яйцо куриное - 4 шт, Кабачок (небольшой) - 2 шт, Ветчина - 200 г, Тесто слоеное - 400 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Масло растительное - 2 ст. л.

Мясной рулет с овощами Чеснок и петрушку мелко нарежем. В миске смешаем фарш с яйцом, сухарями, чесноком, петрушкой, тмином, солью и перцем. Рукой все хорошо перемешать. На разделочной доске расстелить пищевую пленку. Выкладываем на нее фарш и формируем прямоугольник. С помощью н... Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина) - 700 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Петрушка - 1/2 пуч., Тмин - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л., Морковь (большая) - 1 шт, Цуккини (большая) - 1 шт

Мясной рулет с двумя начинками Приготовить фарш (какой любите), перемолоть лук в блендере, добавить специи, сливки, 1 яйцо (я добавила позже, поэтому на фото его нет). Хорошо перемешать! Перемолоть грибы с зеленью и луком, хорошо отжать!!! Добавить специи для грибов, кунжут. Хорошо перем... Ингредиенты: Фарш мясной - 800 г, Лук репчатый - 2 шт, Грибы (маринованные) - 300 г, Кунжут - 2 ст. л., Морковь (сырая) - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сливки (22%) - 2 ст. л., Специи (для грибов, чеснок сухой, черный перец, имбирь, соль), Зелень (укро...

Мясной рулет с орехами и черносливом В фарш добавить яйцо, соль, перец, приправы по вкусу. Разложить фарш на смазанном противне, разровнять в виде прямоугольника, сверху выложить чернослив и порубленные орехи. Спрятать в фарш начинку и запечь до готовности в духовке, примерно 1 час. Нарезать л... Ингредиенты: Фарш мясной - 600 г, Яйцо куриное - 1 шт, Чернослив (без косточки) - 10 шт, Орехи грецкие

Мясной рулет "Первомай" Для приготовления рулета я брала смешанный фарш из свинины и говядины и сырокопчёный бекон. Приготавливаем лук, чеснок, укроп, яйца, горчицу, томатную пасту, панировочные сухари, соль, молотый чёрный перец, минеральную воду, мускатный орех. Измельчаем че... Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный) - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Томатная паста - 1 ст. л., Горчица (французская) - 1 ст. л., Перец черный (молотый), Соль (поваренная), Орех мускатный, Укроп (зелень) - 1 пуч., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., ...

Мясной рулет с начинкой из брокколи В чашку с фаршем добавляю горчицу, яйцо, сухари, чеснок (через мелкую терку), соль и перец по вкусу. Перемешиваю и убираю в сторону. Готовлю начинку. Составляющие начинки - перед вами. Брокколи у меня - замороженная, я ее предварительно разморозила. Бланшир... Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) - 800 г, Сухари панировочные|Панировка - 25 г, Горчица ("Французская") - 20 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Чеснок (средний) - 2 зуб., Брокколи - 150 г, Лук репчатый - 150 г, Сыр твердый - 70 ...

Мясной рулет с овощами Ингредиенты. Морковь и лук очищаем, морковь трем на крупной терке, лук мелко режем. Картофель отвариваем в подсоленной воде, толчем в пюре с добавлением сливочного масла. Овощи пассеруем на растительном масле, за несколько минут до готовности добавляем прян... Ингредиенты: Фарш свинина говядина - 600 гр, Картошка - 300 гр, Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Сливочное масло - 25 гр, Твёрдый сыр - 70 гр, Укроп - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу

Мясной рулет с брокколи, сыром и вялеными томатами Ингредиенты Бланшируем брокколи в кипящей воде в течение 4 минут. Подготовим чашу с холодной водой (хорошо добавить в нее кубики льда). Помещаем брокколи в эту ледяную ванну. Делается это для того, чтобы соцветия не потеряли свой яркий зеленый цвет. Мелко р... Ингредиенты: майонез «Слобода» Оливковый - 2 ст. л., мясной фарш - 800 г, чеснок - 2 зубчика, горчица с зернами - 1 ст. л., сухари панировочные - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., брокколи свежая - 200 г, сыр твердый - 70 г, сухари панировочные - 2 ст. л., чеснок - 1 зубч...

Мясной рулет с сыром "Два в одном" Подготавливаем продукты. Сыр нарезаем мелким кубиком. Я использую сыр "Былинный" производства Белебеевского молочного комбината. Мелким кубиком нарезаем консервированный ананас. Мелко нарезаем чеснок и зелень. Выкладываем в чашку сыр, ананас, чесн... Ингредиенты: Фарш мясной (кролик + свинина ,50/50) - 450 г, Сыр твердый (сыр Былинный ) - 100 г, Ананас (консервированный) - 100 г, Белок яичный - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Зелень - 1 пуч., Соль

Пикантный мясной рулет В фарш добавить хлопья, сметану, яйца, соль, перец и хорошо вымешать. Сырок нарезать тонкими пластинками. Лук нарезать кольцами. На влажную марлю выложить фарш и разровнять в пласт толщиной 1 см. На середину пласта положить пластинки плавленного сырка, свер... Ингредиенты: 600 гр. говяжьего фарша, 2 яйца, 300 гр. маринованных грибов (у меня лисички), 1 плавленный сырок, 10-12 см белой части лука порея, 100 гр. тертого сыра, 50 гр. сливок 22%, горсть овсяных хлопьев, 2 ст.л. сметаны, соль, перец