Пикантный морковный салат с мятойОчень мелко порезать лук, петрушку и мяту. В широкой миске приготовить маринад, смешав лук, петрушку, мяту, горчицу, лимонный сок и соль. Морковь натереть на крупной терке или нарезать очень тонкой длинной соломкой. Перемешать маринад с морковью, добавить о...Ингредиенты: 800г моркови, половина маленькой белой луковицы, 4–5 веточек мяты, 4–5 веточек петрушки, 2 ст. л. лимонного сока или белого винного уксуса, 2 ст. л. любой горчицы, 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», свежемолотый черный перец, соль
Пикантный морковный салат с апельсиномПервым делом очищаем апельсин от перегодок. Это необязательный шаг, но на него уходит максимум 10 минут, а в результате апельсин в салате ощущается намного сочнее. Очищенную морковь трем на крупной терке. Изюм и чернослив моем и сушим. Чернослив измельчаем....Ингредиенты: Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Масло растительное - 50 мл, Зелень (укроп, петрушка) - 0,5, Чеснок - 2, Лимон (для заправки) - 0,5 шт, Чернослив - 5-7 шт, Морковь (среднего размера) - 3 шт, Изюм - 1 горст., Сельдерей черешковый (1 стебель) - 1 шт,...
Морковный салат "Кнутом и пряником"Морковь моем, чистим, трем на крупной терке. Добавляем 1 ч. л. (с горкой) тертого корня хрена. У меня магазинный - со свеклой. Можно больше добавить, по Вашему вкусу. И хорошенько перемешиваем с морковью. Приготовим соус. Растительное масло, мед и лимонный ...Ингредиенты: Морковь (около 300-350 гр.) - 2 шт, Хрен (тертый) - 1 ч. л., Мед - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Зелень (укроп или петрушка) - 1 пуч., Соль (по вкусу)
Пикантный морковный салатНатереть морковь на мелкой терке. Переложить в миску, залить уксусом посолить и тщательно перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа, а еще лучше на ночь. Если морковь даст много сока, откинуть ее на дуршлаг и слить жидкость. На средний ог...Ингредиенты: Морковь - 450 г, Яблочный уксус - 2 столовые ложки, Соль - чайной ложки, Семена кориандра - 1,5 чайные ложки, Лук репчатый - 1 головка, Растительное масло - 2 столовые ложки, Чеснок - 2 зубчика, Молотый красный перец - щепотка
Пикантный морковный салат с брынзой и фруктовой заправкойИзюм залить ликером или соком и дать немного размокнуть. Орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде до легкого румянца. Морковь почистить и нарезать кружочками. Нарезанную морковь переложить в сковороду, залить соком, добавить к морковке замоченный изюм...Ингредиенты: 300 гр. моркови, горсть изюма, 150 мл. любого фруктового сока (у меня мультивитамин), горсть любых орехов (я взяла миндаль), 125 гр. брынзы, для фруктовой заправки: 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. белого бальзамического уксуса, 1 ст.л. клюквенного варенья...
Пикантный морковный салат с восточными нотками.1. Морковь очистить- не скоблить, а обрезать. Нарезать ее вручную тонкой соломкой- так будет вкуснее. Орехи разрезать пополам вдоль плода. Чесночные стрелки мелко нашинковать, если это чеснок- сплющить ножом и мелко изрубить. 2. Раскалить масло и обжарить...Ингредиенты: 1. морковь-1 шт. крупная, сочная, 2. орехи кешью-горсть, 3. чесночные стрелки-3 шт. или пару зубков чеснока, 4. гарам массала-0,5 ч.л., 5. мед-0,5 ч.л., 6. соевый соус «киккоман» с пониженным содержанием соли-1 ч.л., 7. масло растительное-2 ч.л.
Пикантный морковный салатМорковь очистить и нарезать соломкой. Измельчить сельдерей и петрушку. По желанию - орехи можно измельчить, а изюм ошпарить, но не обязательно. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. *для более пикантного варианта: можно добавить пару зубчиков чесн...Ингредиенты: морковь - 3 шт. (среднего размера), сельдерей - 1 стебель, кукуруза - 1 ст. (консервированная), петрушка - 1/2 пучка, смесь изюма и орехов - 1/2 ст., соль -, мускатный орех - щепотка, молотый черный перец - щепотка, другие специи и приправы -, майонез - для...
Французский морковный салатИтак, вот ингредиенты для французского морковного салата. Количество составляющих для заправки можете варьировать по своему вкусу. Морковь натрём на крупной тёрке. Красный (или другой салатный) лук порежем очень мелко. Выложим лук и мелко порезанную петруш...Ингредиенты: Морковь - 300 г, Лук репчатый - 1 небольшая луковица, Петрушка - 3-4 веточки, Сок лимона - 1 ст.л., Горчица - 1 ч.л., Мёд - 1-2 ст.л., Масло оливковое - 1 ст.л., Соль, перец - по вкусу
Морковный салат с финикамиПодготовьте ингредиенты по списку. Приготовьте заправку. Соедините оливковое масло и сок лимона. Добавьте соль, красный молотый перец, кумин и щепотку молотого черного перца. Хорошо все перемешайте. Натрите морковь на терке или нарежьте тонкой соломкой. До...Ингредиенты: Морковь – 500 г, Финики – 10-12 шт., Зеленый лук – 4 стебля, Мята - 2-3 веточки, Кинза/петрушка – 4 веточки, Семена подсолнечника (жареные) - 50-70 г, Оливковое масло – 4 ст.л., Сок лимона – 2 ст.л.+ по вкусу, Соль – по вкусу, Красный молотый перец – 0.25 ч...
Свекольно-морковный салат с пикантным творогомВ Латвии очень любят несладкий вариант творога с зеленью и чесноком,многие латыши сладкий творог не признают! Я решила расширить вариант подачи такого пикантного творожка и соединила с моими любимыми овощами: морковкой и свёклой! Получилось витаминно,полезн...Ингредиенты: овощное кольцо: свёкла маринованная-0,5 банки (0,5 л)., морковь-2 шт., сельдерей стебель-0,5 шт., ржаные гренки из 2 ломтей хлеба., оливки itlv-12 шт., пикантный творог: творог сухой любой жирности-150 г., чеснок-2 зубчика., руккола-горсть., соль, перец- .,...
