Пикантное рагу в тыквеГовядину нарежьте на кусочки. Присыпьте мукой. Обжарьте на раскалённом масле до румяной корочки. Добавьте бульон, накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5 часа. Духовку разогрейте до 200 градусов. У тыквы срежьте верхушечку, удалите семечки, соскреби...Ингредиенты: мука - 1 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., бульон - 1 л, говядина - 1 кг, лук красный - 1 шт., помидоры - 1 шт., фасоль красная консервированная - 1 банка, тыква - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, соус ткемали - стакана, соевый соус - 3 ст. л., паприка - 1 с...
Пикантное рагу с тыквойВсе ингредиенты желательно нарезать одинаковыми кусочками. Итак, сначала обжариваем в небольшом количестве растительного масла мясо. Когда мясо подрумянилось, добавляем в сковородку тыкву с луком. Через пять минут бросаем и баклажаны, предварительно вымочен...Ингредиенты: Тыква - 200 г, Баклажан (половина небольшого) - 100 г, Помидор - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Спаржа (замороженная) - 100 г, Говядина (курица или свинина) - 100 г, Чеснок (для соуса) - 2-3 зуб., Соевый соус (для соуса) - 2 ст. л., Мед (для соуса) - 0,5 ч. л.,...
Куриное рагу с тыквой и яблокамиГотовить будем в глубокой сковороде.. На подсолнечном масле обжарить лук, добавить куриное филе, которое нарезали на кусочки. Жарим при постоянном помешивании до побеления. Добавить кари, влить бульон. Тыкву и картофель почистить и нарезать кубиками. Добав...Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Тыква - 1 шт, Яблоко - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Филе куриное - 400 г, Карри - 1 ч. л., Бульон - 200 г, Сливки - 250 г, Соль - 1 ч. л., Перец черный - 1 ч. л.
Рагу из тыквы с вешенкамиЯ на гарнир взяла рис Индика Gold в пакетиках от фирмы Мистраль. Для приготовления риса опускаем пакетик с рисом в кипящую, подсоленную воду, не открывая его. Варим на медленном огне 30 минут. Приготовим остальные продукты. Тыкву, кабачок почистим и нарежем...Ингредиенты: Тыква - 350 г, Кабачок - 200 г, Вешенки - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Лечо (у меня домашняя заготовка) - 1 стак., Кориандр, Тимьян, Специи (Асафетида), Соль, Перец черный, Рис (Рис Индика Gold от Мистраль в пакетиках), Масло растительное (для жарки)
Рагу с индейкой "Рыжая осень"Лук очистить, нарезать кубиками. Вымытый, обсушенный и очищенный болгарский перец также нарезать кубиками, очищенную морковь - кружочками. В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить лук и включить режим "Жарка" для овощей. Готовить 3 ми...Ингредиенты: Филе (бедра индейки) - 450 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 2 шт, Тыква - 300 г, Перец болгарский - 1 шт, Томаты протертые - 200, Масло растительное - 1,5 ст. л., Соль (адыгейская) - 1 ст. л., Капуста белокочанная|Капустa - 250 г
Нескучное слоеное рагу для правильного питанияКуриное филе режем мелкими кусочками (примерно 1х1 см), укладываем в небольшую форму для запекания (у меня одноразовая). Солим немного по вкусу, добавляем соевый соус, паприку и ваши любимые специи. Перемешиваем и оставляем мариноваться, пока готовим осталь...Ингредиенты: Соевый соус (по желанию) - 1 ст. л., Паприка сладкая (по желанию) - 0,5 ч. л., Тыква - 250 г, Фасоль стручковая (замороженная) - 100 г, Перец болгарский - 0,5 шт, Кефир (обезжиренный) - 0,3 стак., Соль - по вкусу, Приправа (ваши любимые или разрешенные) - п...
Рис с соусом бешамель и тыквенным рагуРис (120 гр) поставить вариться как указано на упаковке. Тем временем, тыкву (150 гр) нарезать кубиками, разогреть на среднем огне сковороду с 1 ст. л. растительного масла. В течение 15 минут потушить тыкву под закрытой крышкой, добавив немного воды, чтобы ...Ингредиенты: Тыква - 150 г, Помидор (большой) - 1 шт, Ветчина - 150 г, Зелень (по вкусу), Масло сливочное - 20 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Лук красный (маленький) - 1 шт, Молоко (возможно меньше) - 250 мл, Соль, Перец черный, Масло оливковое - 1 ст. л.
Фаршированная тыква "Каротинка"Тыкву нарезать кубиками. Обжарить до готовности и отставить в сторону. Порезать мелкими кубиками морковь, поджарить до полуготовности, добавить порезанный лук, перец и тушить, помешивая, около 5 минут. Порезать кубиками помидоры, положить к моркови, добавит...Ингредиенты: Тыква - 500 г, Помидор - 6 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Зелень (рубленая), Соль, Специи (включая 1/4 ч.л. мускатного ореха), Кетчуп - 2 ст. л., Перец сладкий - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Масло растительное (для жарки)
Тушеная капуста с тыквой и свининойНеобходимые продукты. Смесь трав забыла сфоткать. Мясо нарезать на кусочки. Обжарить на масле. Лук мелко нарезать. Тыкву натереть на крупной терке. Помидоры (в оригинале перец болгарский) нарезать дольками. Капусту нашинковать и с солью немного примять. К м...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Тыква (очищенная) - 300 г, Сметана - 150 г, Соус томатный - 4 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Капуста белокочанная|Капустa - 1 кг, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Приправа (смесь французских трав) - 0,5 ч. л.,...
Рагу "Солнечное"Нут/фасоль/горох заранее отварить, нам нужен будет стакан. Тыкву нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку. Долить масла и обжарить в этой же сковороде нарезанное кубиками мясо. Когда мясо подрумянится, добавить нареза...Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина, курица) - 500 г, Тыква - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу, Зелень - по вкусу, Чеснок - 2 зуб.
