Пикантное куриное филе наша ряба с ананасами

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Филе куриное - 500 г
Ананас - 1 бан.
Сметана - 200 г
Лук репчатый - 2 шт
Шампиньоны - 200 г
Зелень (горсть)
Масло растительное - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Филе обмыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле 5 минут. Поперчить и посолить по вкусу.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Добавить порезанные пластинками шампиньоны и жарить 5 минут.
Филе и грибы с луком выложить в глубокую кастрюлю. Добавить порезанные кубиками ананасы.
Сок из ананасов смешать со сметаной и залить заправкой мясо. На этом описание рецепта заканчивалось. Как видите, получился почти суп, заправка была жидковата. Перечитав рецепт, поняла, что, по всей видимости, рецепт напечатан не до конца. На картинке блюдо выглядит иначе, да и общее время приготовления указано 45 минут, я же потратила не более 15. Подумав, решила поставить все в духовку и подождать 30 минут. Температура около 200 градусов.
Через 30 минут получила довольно ароматное, сочное, пикантное блюдо. Кусочки курочки пропитались сметанно-ананасовым соусом, были нежными, не сухими. Мне понравилось. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриное филе тушенное с ананасами черноморскоеИнгредиенты: Филе куриное - 500 г, Ананас (была баночка 550 мл) - 1/2 бан., Масло растительное (для обжарки), Сахар - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), ЗеленьПорезать филе на кусочки, обжарить с небольшим количеством растительного масла на сковороде до полуготовности. Добавить лечо, все посолить поперчить, я еще добавляла 1 лавровый листик и 1 стол. ложку сахара, готовить 10 - 15 мин. Затем добавить ананасы (у м...

Куриное филе фаршированное сыром колбасой и ананасамиИнгредиенты: Филе куриное - 4 шт, Колбаса - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Ананас (консервированный), Соевый соус (от Kikkoman) - 1 ч. л., Сухари панировочные|Панировка, Масло растительное (для жарки), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)Куриное филе отбить, посолить, поперчить по вкусу. Нанести несколько капель соевого соуса на филе. Сыр и колбасу нарезать пластинками одинакового размера. У меня ананас кусочками. Если будете покупать кольцами, то половина колечка на один рулетик. На филе к...

Пикантное филе цыпленка с луковой начинкой запеченное с киноа и квашеной капустойИнгредиенты: белое филе цыпленка (грудка) — 2 куска, лук репка — 1 шт., киноа от мистраль — 100 гр., квашеная капуста — 200 гр., томаты — 2 шт., смесь перцев —, сок лимона — 1 ч л, морская соль —, масло оливковое — 3 ст. л, чеснок — 2-3 крупных зубков1. Киноа промыть и отварить согласно инструкции на упаковке. 2. Нарезать мелко томаты, потушить их с перцем без крышки до пастообразного состояния, осудить и пробить блендером, добавить масло и немного посолить. 3. Чеснок измельчить на терке и смешать с т...

Пикантное мятно шоколадное фондю с вишнями шоколадным печеньем и ананасамиИнгредиенты: для печенья, шоколад со вкусом чили -100 гр, мягкий маргарин-75гр, яйцо-1шт, мука-130 гр, коричневый сахар-125гр, какао-1 ст.л., пекарский порошок-1 ч.л., конфеты типа ирисок или коровки-5 шт, для фондю, шоколад со вкусом чили-100 гр, шоколад со вкусом мяты-100 гр, сливки 22% -200 мл., для подачи, вишня-400 гр, ананасы-300 гр, шоколадное печенье1. На фото набор продуктов для приготовления шоколадного печенья:шоколад,маргарин,мука,яйцо,сахар,какао,пекарский порошок и конфеты 2. На водяной бане растопим маргарин 3. Разломаем шоколад на мелкие кусочки и растопим 4. Яйцо,сахар и растопленный маргарин ...