18 рецептов
Пикантная аджика из помидоров и хрена
Пикантная аджика из помидоров и хрена: рецепт вкусной заготовки на зиму Сначала подготавливают все ингредиенты. Овощи промывают, подсушивают и удаляют несъедобные части (семена в жгучем перце можно оставить, но тогда вкус приправы будет более острым). Затем нарезают помидоры и пропускают их через мясорубку (измельчать овощи мож... Ингредиенты: томаты спелые - 2 кг, болгарский перец - 500 гр, жгучий перец - 5 шт, чеснок - 100 гр, корень хрена - 500 гр, яблоки - 2 шт, соль поваренная - 2 ст. л., сахарный песок - 100 гр, уксус (9%) - 100 мл
Аджика из помидоров без уксуса Вашему вниманию предлагается простой рецепт приготовления аджики из помидоров без уксуса. Закуска получается действительно остренькой и пикантной, благодаря наличию в ней перца и хрена. Томатную аджику хранят в стеклянных баночках, в холодильнике или темном... Ингредиенты: Помидоры 1,5 Килограмма, Чеснок 30 Грамм, Перец острый 1/2 Штуки, Хрен 100 Грамм, Соль 2 Чайных ложки
Аджика из помидоров, чеснока и хрена: самый вкусный рецепт Сначала подготавливают все ингредиенты. Овощи моют и удаляют плодоножки (из перца следует удалить семена, у острого по желанию их можно оставить). Чеснок и корень хрена очищают. Затем хрен помещают в емкость блендера и измельчают. Перекладывают его в кастрю... Ингредиенты: томаты спелые - 1 кг, чеснок - 150 гр, жгучий перец - 150 гр, корень хрена - 150 гр, масло растительное - 1 стакан
Зеленая аджика пальчики оближешь на зиму 1. Листья хрена, петрушку, укроп, сельдерей моем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Укроп нарезаем весь, вместе со стеблем, а петрушку, сельдерей и хрен - только листья. 2. Перец очищаем от семян и плодоножки (работаем в одноразовы... Ингредиенты: Укроп - 150 гр, Петрушка - 150 гр, Хрен (листья) - 240 гр, Сельдерей (зелень) - 500 гр, Перец острый стручковый (зеленый) - 300 гр, Чеснок - 80 гр, Соль - 10 гр, Уксусная эссенция - 5 мл
Аджика из чили перца на зиму Такая аджика из чили перца на зиму в домашних условиях готовится очень просто, получается аджика всегда сочной, пикантной и душистой! Кстати, если вы не причисляете себя к любителям острого, можете уменьшить количество чеснока и перца чили, но вот только то... Ингредиенты: Помидоры 500 Грамм, Перец болгарский 500 Грамм, Хрен 25 Грамм (свежий корень), Перец чили 4-5 Штук, Чеснок 6 Зубчиков, Хмели-сунели 1 Чайная ложка, Паприка 1 Ст. ложка, Соль 2 Ст. ложки
Аджика без хрена на зиму Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 банки аджики. Ее часто употребляют с мясными блюдами или кушают вместо салатов, подавая ее на стол с любым гарниром. Надеюсь, что вам понравится и вы убедитесь, что аджика без хрена на зиму, приготовленна... Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Перец сладкий 500 Грамм, Чеснок 150 Грамм, Перец острый 150 Грамм, Уксус 0,5 Стакана, Соль 0,5 Стакана
Аджика с хреном и помидорами Чтобы приготовить аджику с хреном и помидорами в домашних условиях, нужно немного потрудиться. Зато результат вас обязательно порадует! Пикантная закуска может использоваться в качестве соуса к мясным блюдам или же вместо салата к гарнирам. Попробуйте, и уд... Ингредиенты: Помидоры 2-3 Килограмм, Перец болгарский 1,3 Килограмма, Чеснок 70 Грамм, Корень хрена 50 Грамм, Перец острый 300 Грамм, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 4 Ст. ложки, Масло растительное 6 Ст. ложек, Уксус По вкусу
Аджика на зиму без яблок Данная аджика может быть отнесена к разряду сырых аджик. Яркий аромат томатов и перца возбуждает аппетит и придает блюдам пикантности. Такая аджика подойдет к блюдам из мяса, также прекрасно дополнит курицу или отварной картофель. Обязательно обратите внима... Ингредиенты: Хрен 1 Штука, Помидор 1 Килограмм, Перец болгарский 1 Килограмм, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 2-3 Чайных ложек, Черный молотый перец 1 Чайная ложка, Острый красный перец 1 Чайная ложка, Уксус 100 Миллилитров, Чеснок 6 Зубчиков
Аджика с хреном без варки Расскажу, как приготовить аджику с хреном без варки. Все ингредиенты измельчаем и перемешиваем. Количество перца чили следует регулировать самостоятельно, ведь если добавить слишком много, закуска получится очень острой. Удачного приготовления! На мелкой те... Ингредиенты: Помидоры 6 Штук, Корень хрена 1 Штука, Перец чили 1 Штука
Аджика из зеленых помидоров на зиму Очень простой рецепт приготовления аджики из зеленых помидоров на зиму. Варить ничего не нужно, все овощи перекручиваются в мясорубке и смешиваются с сахаром и солью. Затем аджика раскладывается по стерилизованным банкам и хранится в холодильнике. Уже через... Ингредиенты: Помидоры зеленые 1,5 Килограмма, Корень хрена 150 Грамм, Чеснок 130 Грамм, Перец жгучий 2 Штуки, Соль 50 Грамм, Сахар 30 Грамм, Укроп По вкусу