Печёный картофель в рукаве

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зуб.
Масло растительное - 2 ст. л.
Хмели-сунели - по вкусу
Карри - по вкусу
Кориандр - по вкусу
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Очищенный картофель нарезаем на четвертинки/осьмушки, морковь - небольшими кусочками, лук - полукольцами. К нарезанным овощам добавляем масло, специи, соль и хорошо перемешиваем. Помещаем картофель в рукав и ставим запекаться в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут. Затем достаём его из духовки и оставляем на 10 минут в рукаве. После этого перекладываем картофель в миску, добавляем рубленую зелень и выдавленный через пресс чеснок. Перемешиваем и накрываем крышкой на 3 минуты.

Источник

Похожие рецепты

Картофель печеный киккоИнгредиенты: Картофель (мелкий) - 9 шт, Масло подсолнечное - 1 ст. л., Соль - по вкусуКартофель тщательно вымыть, обсушить. Выложить в форму на фольгу. Приправить сушеными травами. Обильно сбрызнуть подсолнечным ароматным маслом. Фольгу прикрыть с боков, отправить в духовку. Запекать 20 минут при 200 градусах. Отмерить медицинским шприцем с...

Картофель печеный праздничыйИнгредиенты: огурец- 1 шт. крупный, помидор- 1 шт. крупный, зелень- укроп, петрушка-кол-во на ваш вкус и желание., чеснок-1-2 зубка, перец черный молотый, семя кунжутное-2 ст.л., брынза, малосоленая или творог-100 гр., оливковое маслоНа днях? кем-то из кулинаров был предложен рецепт печеного картофеля с кунжутным семенем, очень мне понравилась идея и я взяла за основу этот рецепт. Картофель вымойте, с помощью щетки в проточной воде. Разрежьте вдоль на пополам, посолите, полейте оливковы...

Дырявый картофель печеныйИнгредиенты: картошку взять из расчета 3 катрофелины на 1 человека, 1 упаковка сырокопченой грудинки, цедра 1 лимона, укроп, петрушка, соль, перец, оливковое масло, чеснок (по желанию)Картошку хорошо вымыть, и не очищая картофель, вырезать серединку. Я использовала нож для удаления сердцевины из яблок. Вынуную серединку не выбрасывать, она пригодится в дальнейшем. На тонкий ломтик грудинки положить веточку укропа, петрушки и полоски цедр...

Картофель печеный в каминеИнгредиенты: Твёрдый сыр - 300 гр, Свиной жир - 500 гр, Картошка - 2 кг, Сливочное масло - 200 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Зелёный лук - по вкусуЕсли в углу завалялось пару килограмм картошки среднего размера, а в холодильнике есть смалец и кусок сыра – спасена любая вечеринка, особенно если в доме есть камин. Картошку нужно тщательно промыть и обернуть фольгой каждый клубень. Я люблю сочную к...