Печенье с отрубями и кумкватами

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

овсяные отруби - 50 гр
молоко - 165 мл.
масло сливочное - 100 гр
сахар - 100 гр
кумкваты вяленые - 50 гр
соль - 1 щепотка
мука самоподнимающаяся - 300 гр
ванилин - на кончике ножа.
масло растительное - 1 ч.л.

Рецепт приготовления

1. Подготавливаем продукты.
2. В чашку отмеряем необходимое количество овсяных отрубей. Добавляем щепотку соли. Заливаем отруби теплым молоком и оставляем на 5 минут.
3. В рабочую чашку просеиваем муку. Выкладываем сливочное масло и сахар. Перетираем в крошку с помощью вилки.
4. В тесто-крошку добавляем набухшие в молоке отруби и вяленые кумкваты.
5. Замешиваем тесто.
6. Смазываем руки растительным маслом. Отщипываем от общей массы теста небольшой кусочек. Придаем форму ( делаем небольшие колобки).
7.Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
8.Выпекаем в разогретой духовке 20-30 минут при 180 градусах.
9. Остужаем и подаем печенье.
10. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Постное печенье с отрубями и клюквойИнгредиенты: овсяные отруби - 30 г, мука самоподнимающаяся - 180 г, растительное масло - 5 ст. л., яблочный сок - 100 мл, сахар - 50 г, клюква вяленая - 50 г, соль - 1 щепоткаПодготавливаем продукты. В чашку выкладываем сахар, овсяные отруби, щепотку соли и вяленую клюкву. Перемешиваем сухой ложкой. Добавляем яблочный сок с мякотью и растительное масло. Перемешиваем ложкой. Добавляем просеянную муку. (Я использовала самоподнимаю...

Молочное печенье с манкой и отрубямиИнгредиенты: Масло - 100 г, Яйцо - 1 шт, Молоко - 100 мл, Сахар - по вкусу, Разрыхлитель и соль - по щепотке, Манная крупа - 2 ст л, Отруби - 2 ст л, Мука - как получится :-)Масло (холодное) перетереть с мукой, добавить яйцо, потом молоко. Добавить манную крупу и отруби. Замесить. Оставить на 5 минут (манка вберет жилкость и муки меньше потребуется). Потом добавить обычной муки так чтобы тесто было мягким но не липким. У меня у...

Заварное печенье с овсяными отрубямиИнгредиенты: Отруби (овсяные-4ст.л , 2 ст.л -пшеничные), Крем (заварной шоколадный или ванильный (100г) - 1 пач., Сахар - 2 ст. л., Яйцо куриное - 4 шт, Соль (щепот.)Отделите белки от желтков. В миске смешайте 4 желтка, сахар, порошок заварного крема, Овсяные и пшеничные отруби В другой миске взбейте белки до очень густой пены, добавив щепотку соли, и Аккуратно соедините обе смеси. Выложите ложкой кружочки в плоскую фо...

Быстрое галетное печенье с отрубямиИнгредиенты: Овсяные отруби 1 Стакан, Мука 1 Стакан, Вода 1/2 Стакана, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Сода 1/2 Чайных ложки, Лимон 1/2 Штуки, Соль 1 Чайная ложка, Кориандр 1/2 Чайных ложки (молотый), Семечки льна 2 Ст. ложкиБыстрое галетное печенье с отрубями — рецепт, который пригодится всегда. Минимум ингредиентов, и у вас получится сытная и полезная добавка к основному блюду или печенье для быстрого перекуса. Такие хлебцы-печенья, также отлично подойдут для тех, кто соблюда...