Печенье орехово ягодные башенки

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

маргарин - 140 г
желтки яичные - 2 шт.
сахар - 70 г
мука - 210 г
кешью - 100 г
белки яичные - 2 шт.
сахар - 120 г
черничный джем - 5 ст. л.
лимонная кислота - ч. л.

Рецепт приготовления

Приготовим песочное тесто. Маргарин растереть с сахаром, добавить желтки, всыпать муку. Замесить тесто и отправить в холодильник на 30 мин. Духовку включить для нагрева до 180 гр. Тесто раскатать. Вырезать круги диаметром 5 см. Противень застелить бумагой. Выложить песочные тарелочки. Белки взбить в до острых пик с сахаром и лимонной кислотой. Добавить рубленные орехи. Выложить белково-ореховую массу на песочное тесто, сделав небольшие углубления в середине. Выпекаем в духовке 20-25 минут до золотистого оттенка. Когда печеньки остыли, сверху кладем черничный джем, или ягоды из варенья, или капельку шоколада, а может вареного сгущенного молока.... Вкусно и так и эдак... Приятного чаепития!!!!!

Источник

Похожие рецепты

Печенье орехово грейпфрутовые звездочкиИнгредиенты: Для начинки-украшения мороженная смородина.Смешать муку, сахар, ванильний сахар и перемолотые орехи. в свежевыжатый сок добавить соду, начнется процес гашения и шипения, вылить смесь в муку добавить масло и замесить тесто. Месилось прекрасно. Посыпать стол/доску мукой и раскатать наше тесто. Вырезат...

Печенье орехово кокосовый райИнгредиенты: Орехи грецкие - 70 г, Стружка кокосовая - 60 г, Сахарная пудра (желательно из коричневого сахара) - 50 г, Шоколад темный - 40 г, Белок яичный - 1 штДелаем пудру, измельчив сахар в кофемолке. Отделяем белок от желтка, желток нам не пригодится. В белок добавляем сахарную пудру. Взбиваем до образования пены. Добавляем шоколад, рубленный на мелкие кусочки. Добавляем кокосовую стружку. Добавляем орехи, круп...

Орехово медовое печенье предновогоднееИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Мед - 2 ст. л., Масло сливочное - 60 г, Орехи грецкие - 15 шт, Имбирь ( молотый) - 1 ч. л., Ванилин - 0.5 ч. л., Корица - 1 ч. л., Кофе растворимый - 1 ч. л., Джем (вишневый) - 5 ч. л., Мак - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л.Сначала нам нужно очистить орехи от скорлупы. Можно слегка поджарить на сухой сковородке для большего аромата. Затем измельчаем орехи в блендере до состояния крошки. Теперь смешиваем мак, орехи, имбирь, ванилин, корицу, разрыхлитель теста, кофе. Добавляем м...

Орехово злаковое печенье с изюмом и клюквойИнгредиенты: овсяные хлопья - 1 стакан, грецкие орехи - стакана, клюква вяленая - стакана, миндаль - стакана, семечки тыквенные - стакана, семечки подсолнуха - стакана, мед - стакана, сахар - стакана, семена льна - 1 ст.л., кунжут - 1 ст.л., изюм черный - 1 ст.л., масло сливочное - 15 гЗастелить противень пергаментом, положить хлопья, дробленные орехи, миндаль (предварительно порубить), семечки тыквы и подсолнечника, кунжут и семена льна. Подсушить все около 7 минут при температуре порядка 180 градусов. Пересыпать в глубокую миску, добави...