Овсяно-миндальное печенье на кокосовом молокеЧернослив и курагу мелко нарезать (у меня всё мягкое, если надо -предварительно замочите ). Миндаль измельчить в блендере до состояния муки. В миску всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, корицу, измельчённый миндаль, овсяные хлопья, не требующие варки, Т...Ингредиенты: Хлопья овсяные (не требующие варки,ТМ"Мистраль") - 80 г, Миндаль (целый) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Молоко кокосовое - 200 мл, Курага - 70 г, Чернослив - 70 г, Сахар коричневый (ТМ"Мистраль") - 100 г, Разрыхлитель теста (с горкой) - 1 ч. л., Кори...
Овсяное печенье с кокосовой стружкойОвсяное печенье очень полезно, гораздо полезнее, чем другие. Чтобы сделать его еще ароматнее, добавьте кокосовую стружку. Вместо обычной муки я добавляю ржаную, так и цвет, и привкус получаются оригинальнее. Особенно хороши печенья в остывшем виде, макать и...Ингредиенты: Мука ржаная 200 Грамм, Яйца 3 Штуки, Сахар 0,75 Стакана, Масло сливочное 100 Грамм, Овсяные хлопья 3-4 Ст. ложек, Кокосовая стружка 2-3 Ст. ложек, Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки, Морская соль 0,3 Чайных ложки, Ванилин 1 Щепотка
Шоколадное печенье с кокосовым кремомСмешать в чаше просеянную муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель и соль Добавить 2 желтка и мягкое масло Замесить мягкое тесто, завернуть в пленку и убрать его в холод на час По истечении времени тесто разделить на несколько частей, каждую раскатать скал...Ингредиенты: Сахарная пудра (тесто) - 100 г, Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста (тесто) - 1 ч. л., Молоко (крем) - 200 мл, Стружка кокосовая (крем + для украшения) - 40 г, Сливки (помадка, 33%) - 50 мл
Песочное печенье "Кокосовое"В миску добавить размягченное сливочное масло (180 гр.), добавить 1/2 стакана сахара. Растереть масло и сахар. Далее добавить 3 яичных желтка. В отдельную миску добавить муку (2,5 стакана), добавить 4 ст. ложки кокосовой стружки. Далее добавить разрыхлитель...Ингредиенты: Стружка кокосовая (с горкой) - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука (стакан 200 мл.) - 2,5 стак., Сахар - 1/2 стак., Желток яичный - 3 шт, Масло сливочное - 180 г, Сахарная пудра (для посыпки готового печенья) - по вкусу
Печенье "Кокосовые квадратики"Смешать муку, мягкое сливочное масло, соль и разрыхлитель. Добавить кокосовую стружку, сахар. Влить молоко (сначала 2 ст. л., если получилось мягкое тесто, то молока достаточно). Должно получиться мягкое тесто. Тесто раскатать толщиной в 0,5 см. Вырезать кв...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 125 г, Стружка кокосовая - 60 г, Масло сливочное - 60 г, Сахар - 60 г, Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Молоко - 2-3 ст. л., Соль - 1 щепот.
Печенье лимонно-кокосовоеМаслу дать растаять но не нагревать, смешать с мукой крахмалом и сыром Замесить мягкое тесто, скатать в шарик, завернуть в плёнку и на часик в холодильник Перед выпечкой печенюшек, приготовить начинку. Взбить белки с сахаром и 1ст. л. лимонного сока, взбива...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Крахмал кукурузный - 100 г, Масло сливочное - 175 г, Сыр сливочный - 125 г, Ванилин - 1 пакет., Белок яичный - 3 шт, Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Стружка кокосовая - 200 г, Лимон - 1 шт
Печенье орехово-кокосовоеГотовим все заранее, чтобы се было под рукой и на рабочем столе. Поставить водяную баню для взбивания белков. Орехи перемолоть. В чашке смешать кокосовую стружку, молотые орехи крахмал и ванилин, перемешать. 2 белка смешать с сахаром и щепоткой соли, поста...Ингредиенты: Белок яичный - 2 шт, Сахар (с небольшой горкой) - 3 ст. л., Стружка кокосовая (2 пакетика) - 60 г, Орехи грецкие (молотые) - 70-100 г, Соль (щепотка), Кислота лимонная (щепотка), Ванилин, Крахмал (с небольшой горочкой) - 1 ст. л., Драже (шоколадное, в цветн...
Шоколадное печенье с кокосово-рикоттовой начинкойМасло и шоколад помещаем в проверенный сотейник с толстыми стенками и растапливаем на медленном огне, непрерывно помешивая. Если переживаете, что шоколад пригорит - растопите его на водяной бане. Когда масса станет жидкой (комочки не допускаются), снимаем ...Ингредиенты: Шоколад темный - 100 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное (небольшие) - 2 шт, Сахар - 60 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Ванильный сахар - 1/4 ч. л., Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Соль, Рикотта - 130 г, Стружка кокосовая - 40 г, Цедра апельсина - 1 ч. ...
Печенье "Кокосовые шарики с начинкой"От 125 гр. кокосовой стружки отделить 2 ст. л. для обваливания печений. Духовку разогреть до 180 градусов. Сухофрукты и изюм (если крупный) мелко нарезать, залить ликером, пока будете заниматься тестом. Масло перетереть с сахарной пудрой (я еще добавила щеп...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Стружка кокосовая - 125 г, Мед - 2 ст. л., Масло сливочное (мягкое) - 125 г, Сахарная пудра - 2 ст. л., Сухофрукты (инжир, чернослив, финики и др.) - 50 г, Изюм - 20 г, Корица - 0,25 ч. л.
Песочное печенье с кокосовой стружкойЕсли добавить, а точнее, заменить часть муки в обычном песочном тесте кокосовой стружкой, можно испечь песочное печенье с ярко выраженным кокосовым вкусом и ароматом! Песочное печенье с кокосовой стружкой - очень вкусное, в меру сладкое, приятно рассыпчатое...Ингредиенты: Пшеничная мука – около 130 г / 1 скакан, Сливочное масло - 100 г, Яйца - 1 шт., Кокосовая стружка - 80 г / около 0,5 стакана, Сахар - 50-70 г, Молоко или вода - 1 ст.л., Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
