Печенье малютка из семечек

Количество персон: 1

Ингредиенты

мука с отрубями - 200 г
пармезан - 40 г
семечки тыквенные - 50 ч. л.
подсолнечные семечки - 25 г
льняное семя - 25 г
кунжутные семечки - 25 г
масло растительное - 20 мл
дрожжи сухие - 5 г

Рецепт приготовления

Духовку предварительно разогреть до 200°С. Все семена смешать. Соединить половину смеси семян, муку и дрожжи, влить 150 мл теплой воды и вымешать (можно в комбайне насадкой для теста), а затем тонко раскатать между двумя листами бумаги для выпечки. Если тесто получилось слишком жидким, добавить немного муки. Противень слегка смазать растительным маслом, уложить в него тесто, сверху равномерно разложить оставшиеся семена и присыпать сыром. Выпекать в разогретой духовке 10 минут до легкого золотистого оттенка, затем аккуратно снять с противня. Уменьшить температуру духовки до 160°С. Порезать тесто на 30 кусочков, вернуть на противень и выпекать еще 15–20 минут до золотистого цвета. Полностью остудить в духовке.

Источник

Похожие рецепты

Сыроедный майонез из семечек подсолнухаИнгредиенты: семечки подсолнечника чищеные – 200 г, вода – 0, 5 ст., масло растительное – 0, 5 ст., горчица сухая – 0,5 ч л, уксус -0,5 ст.л., соль, перец – по вкусу.Стоит сразу отметить, что семечки предварительно необходимо замочить в воде на ночь. Лучше всего будет, если вы оставите их на пару дней, тогда они смогут прорости и дадут лучший эффект для приготовления соуса. После этого, перемалываем их в блендере до пюр...

Паста из гороха и семечек подсолнечникаИнгредиенты: Горох (у меня Айдахо) - 50 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для жарки), Семечки подсолнуха - 80 г, Соль (щепотка), Кумин - 0.5 ч. л.Горох промыть и отварить в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Лук репчатый почистить, мелко измельчить и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. В блендере измельчить очищенные семечки подсолнуха вме...

Заварные пирожные малютка с марципановым кремомИнгредиенты: для заварного теста: яйца – 5 шт, сливочное масло – 250 г, мука - 250 г, вода – 160 г, соль щепотка, для марципанового крема: марципан готовый – 150 г, желатин – 10 г, сливки жирные – 2 ст., яйцо крупное – 1 шт, желток – 1 шт, сахар – 70 г, ореховый ликер – 1 ст.л., для декора: шоколад горький или молочный, орехи любые1. Для заварного теста традиционный набор: мука пшеничная, масло сливочное, яйца куриные и вода обыкновенная, еще щепотка соли! Такую муку использовала впервые. Понравилась! 2. В небольшую кастрюльку с толстым дном налить воду, добавить сливочное масло, сол...

Пирожное картошка из смеси малюткаИнгредиенты: Сливочное масло 100 Грамм, Смесь 350 Грамм, Сахар 100-150 Грамм, Какао 4-6 Ст. ложек, Молоко 100 МиллилитровВ отличии от классического варианта, в рецепт приготовления пирожного "Картошка" из смеси "Малютка" орехи я добавлять не рекомендую, так как они могут быть аллергенами. Заменить их можно кусочками сухого детского печенья, например. 1. В ...