Печенье маково кунжутный цветок
Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6
Ингредиенты
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт
- Сахар коричневый (Демерара ТМ "Мистраль") - 75 г
- Масло сливочное - 25 г
- Сметана - 35 г
- Мука пшеничная|Мука - 170 г
- Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
- Ванилин - 1 пакет.
- Белок яичный - 1 шт
- Сахарная пудра - 70 г
- Кунжут - 1 ст. л.
- Мак - 3 ст. л.
Рецепт приготовления
- Действующие лица: Золушка, Рассказчик, Мистраль Золушка: Ах, как же я хочу на бал В жемчужно-белом платье! Чтоб принц со мною танцевал! Какое это счастье!
- Мачеха: Конечно мы возьмем тебя, Но испеки печенье, Кунжут ты с маком разбери И приходи к веселью! Золушка: Но матушка, меня прости, Я с этим не управлюсь! Мачеха: А ты скорее торопись! Золушка: Но я и так стараюсь!
- Рассказчик: Осталась Золушка одна, В углу тихонько плача! Тут появился из угла Мистраль с волшебной палкой! Мистраль: Родная девочка моя, Тебе конечно помогу, Кунжут я с маком разберу, А ты меси нам тесто!
- Золушка: Желток возьму, Мистраль добавлю, Он вкусный сахар мне принес, Добавлю масло и сметану, И добела я все взобью!
- Мистраль: Добавь муку, И все для теста, На час ты в холод Все отправь!
- Белки начни взбивать Для крема, Кунжут, мак, пудру Ты добавь!
- Золушка: Достану тесто, Раскатаю, Квадраты ровно Нарезаю. Пополам я их сложу, Ножом по периметру веду, Оставлю целой середину Квадрата каждой сторону.
- Мистраль: Клади начинку в середину, С углов ты тесто подними, И крепко закрепив ты сердцевину, Минут 15 в печке испеки.
- Мистраль: Печенье наше все готово, Теперь на бал тебя я соберу, Мышей -в пажей, в карету -тыкву Волшебной палкой превращу! И в платье от кутюр одену, И туфли в стразах от Сваровски принесу! Теперь ты Золушка готова Предстать во всей красе там на балу!
- Рассказчик: Конец у сказки всем известен, Любовь преграды победит! Мистраль исполнит все надежды И Золушку в принцессу превратит!
Источник