Печенье brown sugar icebox cookies

Ингредиенты

Маргарин (мягкий) - 1/2 стак.
Масло сливочное - 1/2 стак.
Сахар коричневый - 1 1/4 стак.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Ванилин - 1 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 2 1/2 стак.
Миндаль (или другие орехи) - 1 стак.
Шоколад темный - 1 стак.

Рецепт приготовления

Сливочное масло растопить
Маргарин - комнатной температуры
Соединить масло и маргарин
Вот результат
Добавляем коричневый сахар, соду и соль.
Взбиваем
Добавляем яйцо и ванилин
Взбиваем
Добавляем просеянную муку
Делаем тесто
Добавляем миндаль
Результат
На пищевую пленку насыплeм измельченные орехи, поджаренные и не горячие
Делим тесто на 2 части и сворачиваем в рулеты, заворачиваем их в пленку и ставим в холодильник на 4 часа (я один рулет обсыпала орехами, другой оставила, какой он был).
Достаем тесто из холодильника и режeм на шайбы толщиной 1см
Ставим на противень и - в духовку на 15 минут (190 градусов)
Пока печеньки пекутся, делаем глазурь. Соединяем черный шоколад с 1 ст. л. маргарина
Мешаем, пока не станет вот такой массой.
Когда печеньки остыли, ставим их на бумагу и наводим красоту шоколадом, пока горячий!
Приятного аппетита

Источник

Похожие рецепты

Печенье holiday cookiesИнгредиенты: мука - 200 г, сливочное масло - 140 г, ванильный экстракт - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, сахар - 80 г, яйца куриные - 1 шт., разрыхлитель - 1 ч. л., яичные белки - 1 шт., винный камень - 1 щепотка, сахарная пудра - 6 ст. л.Масло хорошо взбить с сахаром. Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить. Добавить ванильный экстракт, перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Начать постепенно добавлять муку. Замесить тесто, быстро переложить в пакет и отправить в морозильник на 20...

Печенье sugar cookie halloweenИнгредиенты: 2 cтак. муки, plus немного припылить для поверхности, 2 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соли, 1/2 cтак. или 113 г слив. масла, комн.тем-ры, 1 cтак. сахара, 1 большое яйцо, 1 ч.л. ванил. экстракта, Глазурь /по желанию/: 2 стак. сахар. пудры, 1 белок от большого яйца, 1 стол.л. лимон. сока, пищев. краситель по желанию, формочки любыеСмешать муку, разрыхлитель, соль. Отставить в сторону. Миксером смешать сахар и слив.масло до мягкого состояния.Добавить яйцо и ванилин. Смешаем. На медлен. скорости добавить муку перемешанную. Взбить все вместе.Тесто поделить на 2 части, завернуть в пищеву...

Печенье thimble cookiesИнгредиенты: Масло сливочное - 225 г, Сахар - 50 г, Сахар коричневый - 50 г, Желток яичный (в тесто) - 2 шт, Ванильный сахар - 1/2 пакет., Мука пшеничная|Мука - 240 г, Соль - 1/2 ч. л., Белок яичный - 2 шт, Орехи грецкие - 150 г, Джем абрикосовый - 50 гРазогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Растереть масло с сахаром. Добавить желтки и ванильный экстракт, размешать. Добавить муку и соль, замесить тесто. Скатать в шарики диаметром 3 см. Слегка взбить белки, орехи измель...

Забытое печенье forgotten cookiesИнгредиенты: 2 белка, 125 гр. мелкого белого сахара(пудра), 1 ч.л. ванильного экстракта, 120 гр. порубленных орехов, а,так же можно туда класть и цукаты.Разогреть духовку до 200Ц. Застелить противень фольгой, смазать маслом. Взбить белки до пиков с винным камнем,взбивая, постепенно добавить сахар до образования меринги. Осторожно вмешать ваниль, орехи и шоколад. Выложить меринги при помощи чайной ложки на п...