Печень с яблоками в винном соусеПечень нарезать плоскими кусочками, посолить и запанировать в муке. На хорошо разогретую сковороду налейте растительное с оливковым масло ТМ "Олейна" И обжарьте печень по 1 минуте с каждой стороны. Сложите печень на тарелку и дайте пока отдохнуть....Ингредиенты: Печень свиная - 500 г, Яблоко - 2 шт, Вино красное сухое - 300 мл, Лук репчатый - 1 шт, Уксус (бальзамический) - 20 мл, Мед - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Сок лимонный - 1 ст. л.
Куриная печень с яблоками в винеДля приготовления этого блюда нам нужны всего 3 основных ингредиента: куриная печень, яблоки, красное полусладкое вино, специи здесь не требуются, нужна только соль, сахар для яблок, подсолнечное масло для обжаривания и кунжутные семечки для украшения. Кури...Ингредиенты: Вино красное полусладкое - 200 мл, Кунжут белый - 1 ст. л., Куриная печень - 700 г, Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л., Мука пшеничная - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 15 г, Яблоко - 3 шт.
Печенка с яблоками под ягодным соусомКак вам это фото? Вот и мне понравилось, решила повторить. Рецепт из этой книжки. Вначале советую сделать соус. Вместо портвейна я налила в кастрюлю красное вино, добавила джем из черной смородины (в оригинале — брусничный джем), коричневый сахар и ви...Ингредиенты: куриная печень - 300 г, соль морская - ч. л., перец - ч. л., портвейн - 100 мл, сахар коричневый - 2 ст. л., винный уксус - 1 ст. л., брусничное варенье - 2 ст. л., хлеб цельнозерновой - 2 куска, яблоки - 2 шт., вода - 100 мл, сахар коричневый - 2 ст. л., к...
Салат из куриной печени с карамелизованными яблоками и сливовым соусом D'arboРазделить яблоко на 8 частей, удалить семенные коробочки (сердцевину). Поместить дольки яблока в сотейник, добавить сахар, палочку корицы и вино. Периодически помешивая, довести до готовности. Дольки яблока должны стать мягкими, но не разваренными. Приготов...Ингредиенты: Печень куриная - 300 г, Масло сливочное - 40 г, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Яблоко - 1 шт, Корица (палочками) - 1 шт, Вино белое сладкое - 2 ст. л., Сахар коричневый - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Мед...
Сочная куриная печень с яблокамиПечень режем на 3-4 примерно одинаковых кусочка. На сильном огне небольшими порциями (у меня получилось в два приема) на растительном масле БЕЗ СОЛИ (!!!) быстро обжариваем печень до золотисто корочки. Сразу предупреждаю. Будьте осторожны. Печень при обжари...Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Яблоко (крупное зеленое) - 1 шт, Соевый соус - 4 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1 ч. л., Мед - 1 ч. л., Вино красное сухое (или полусухое), Масло растительное (для жарки), Масло сливочное (для жарки я...
Печень с яблоками в кисло-сладком винном соусеДля приготовления печени с яблоками в кисло-сладком винном соусе нам понадобится свиная печень, яблоки, лимон, фиолетовый лук, мёд, красное сухое вино, оливковое масло, бальзамический уксус, мука, соль, чёрный молотый перец. Печень нарезаем на небольшие пло...Ингредиенты: Вино красное сухое - 300 мл, Лук фиолетовый - 0.5 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 100 мл, Мёд - 1 ст. л., Мука пшеничная - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Свиная печень - 500 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Соль - 5 щепотка, Уксус бальзамический...
Печень куриная под яблочно-медовым соусомРазогреть духовку до 200 С. Яблоки вымыть, разрезать каждое на 8 частей, вынуть сердцевину. Жаропрочную форму слегка смазать маслом, выложить яблоки, посыпать сверху чуть-чуть сахаром и растопленным сливочным маслом. Выпекать минут 40 (яблоки должны стать м...Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Яблоко - 500 г, Лук репчатый - 3 шт, Мед - 2 ст. л., Масло сливочное - 30 г, Соль, Перец белый, Орех мускатный, Вино белое сухое - 50 мл
Теплый салат с куриной печенью фламбеСначала приготовить соус-маринад для куриной печени, смешав соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло, молотый черный перец, мед. Солить не надо Замариновать куриную печень на 15-20 минут Приготовить заправку для салата: смешать соус клюквенный Дар...Ингредиенты: Печень куриная - 200 г, Соевый соус - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л., Уксус (бальзамический) - 1 ч. л., Перец черный, Соус фруктовый (клюквенный Дарбо) - 4 ст. л., Вино белое сухое - 1 ст. л., Сметана (25% жирности) - 1 ст. л., Коньяк - 2 ст. л., Яблоко (зеленое к...
Соус из яблок на зимуКаждый раз при приготовлении обеда или ужина я бьюсь над задачей, какой же соус приготовить и подать. К мясу, рыбе, птице. Приходится выдумывать чего-то из майонеза и подручных средств. В конце концов выход нашелся, вернее, на него мне указала соседка (спас...Ингредиенты: Яблоки (кислые) 1,5 Килограмма, Лук репчатый 500 Грамм, Сахар 500 Грамм, Изюм 5 Ст. ложек, Уксус винный 1,5 Стакана (Можно заменить столовым.), Соль 0,5 Чайных ложки, Перец острый молотый 0,5 Чайных ложки, Перец черный молотый 0,25 Чайных ложки, Гвоздика мо...
Куриная печень с яблоками в бальзамико-винном соусеКуриную печень промыть и нарезать кусочками. Положить в миску, добавить лимонный сок, 2 ст.л. растительного масла, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать и оставить на 10 минут. Лук и яблоки очистить, лук нарезать полукольцами, яблоки - небольш...Ингредиенты: печень куриная - 500 граммов, яблоки - 2 штуки, лук репчатый - 2 штуки, вино белое сухое - 160 миллилитров, масло растительное - 3 ст. ложки, уксус бальзамический - 1 ст. ложка, мед жидкий - 1 ст. ложка, сок лимонный - 2 ст. ложки
