Меренги с шоколадным кремомПечем меренги: Для этого надо взбить белки в пену.При взбивании надо добавить щепотку соли. (Чтобы получить густую пену, надо тщательно отделить белки от желтков, т.к. даже маленькая частица желтка может воспрепятствовать взбиванию белков) Затем во взбитую ...Ингредиенты: Для безе: Меренги можно печь по классическому рецепту например: http://www.edimdoma.ru/retsepty/738., Я предлагаю вам свой., 5 белков, крохотная щепотка соли, 250 грамм сахара, можно наполовину с сахарной пудрой, 2 ч.л. лимонного сока., ..............., Шок...
Корзиночки с шоколадным кремомИзмельчить печенье в блендере. Добавить размягченное масло. Тщательно перетереть печенье с маслом до получения влажной крошки. Если смесь сухая, то добавить еще немного масла. Формочки наполнить приготовленной смесью, распределить по дну и стенкам, тщательн...Ингредиенты: Печенье (песочное, для корзиночек) - 400 г, Сметана (для крема) - 8 ст. л., Сахар (для крема) - 100 г, Какао-порошок (для крема) - 2 ст. л., Орехи грецкие (для крема) - 50 г, Шоколад белый (для украшения) - 100 г
Шоколадный тарт с шоколадным кремом и черносливомЗавариваем чёрный час в горячей воде на 5 минут и кладём в него 4 ст. ложки сахара, цедру одного апельсина, опускаем чернослив и оставляем замариноваться на несколько часов или на ночь. Измельчаем шоколадное печенье в блендере в мелкую крошку. Смешиваем её ...Ингредиенты: Печенье - 300 г, Масло сливочное - 160 г, Молоко - 300 мл, Сливки - 200 мл, Шоколад темный - 300 г, Сахар коричневый - 100 г, Крахмал - 35 г, Коньяк - 4 ст. л., Желток яичный - 3 шт, Чернослив - 150 г, Миндаль - 60 г, Чай в пакетиках - 2 шт, Вода - 300 мл, ...
Маковые коржики с ванильно-шоколадным кремомХороши маковые коржики к чайку, очень нам понравились.... А вот такой шоколадный крем будет,думаю, хорошей альтернативой варенью на булочку... Растираем сахар с мягким сливочным маслом, добавляем сметану и молотый мак (если вы-сладкоежки,возьмите чуть больш...Ингредиенты: для коржиков: мука 300 гр., разрыхлитель 1 ч.л., сметана 150 гр., масло сливочное 100 гр., мак молотый 100 гр., сахар 75 гр., для крема: шоколад белый 200 гр., сыр творожный (буко) 300 гр., масло сливочное 100 гр., сок лимона 1 ст.л., ваниль.
Корзиночки с шоколадным кремом и клубникойВскипятим на плите воду. Выключим. В воду ставим глубокую тарелочку, выкладываем в нее шоколад и на водяной бане растапливаем шоколад,периодически помешивая. Добавляем к шоколаду 50гр сливок,хорошо перемешиваем и отставляем в сторону. Оставшиеся 50 гр сливо...Ингредиенты: 200г шоколадного печенья, 50г растопленного сливочного масла, 100г сливок 35%, 150гр темного шоколада, 1 ст ложка сахара, клубника для украшения
Печенье с шоколадным кремомВзбить миксером желтки с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, слегка взбить. Добавить лимонную цедру, растопленное и слегка охлаждённое масло.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Рюмочкой или формочко...Ингредиенты: 300 г муки, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 100 г масла, 2 желтка, 0,5 стакана сметаны, цедра лимона, Для крема: 4 желтка, 100 г сахарной пудры, 200 г сливочного масла, 0,5 ч. л. корицы, 200 г чёрного шоколада
Суфлейный тортик из печеньяПриготовим заварной крем. Желтки взбить до увеличения в объеме с сахаром и крахмалом, добавить молоко и ванильный сахар. Поставить на медленный огонь и варить, все время помешивая, до загустения. Мне захотелось сделать шоколадный крем, и я в процессе нагрев...Ингредиенты: Вишня (коктейльная) - 1 бан., Желатин (листовой) - 24 г, Сахарная пудра - 200 г, Белок яичный - 15 шт, Печенье (шоколадное) - 1,5 кг, Шоколад темный - 100 г, Масло сливочное - 360 г, Ванильный сахар - 2 пакет., Молоко - 2 стак., Крахмал картофельный - 2 ст....
Экспресс пирожное-печенье с шоколадным кремом.Масло подержать при комнатной температуре минут 30,чтоб немного смякло. Масло,сгущенку и какао соиденить и хорошенько перемешать. Готовый крем на 10 минут поставить в холодильник,чтоб немного застыл(необезательно). Печенье смазывать между собой по 2-3 штучк...Ингредиенты: крем: масло слывочное 50 гр., згущенка 2 ст.л., какао-порошок 1-2 ст.л., печенье любое ваше любимое без начинки 1-2 пачки.
Простой торт с шоколадным кремомПеремешать сухое молоко или детскую смесь с какао-порошком. Добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры, вымешать. Поставить на огонь воду, всыпать сахарный песок, прогреть, до кипения не доводить, продолжать помешивать. Готовый сироп охладить, вл...Ингредиенты: печенье к чаю - 4-5 упаковок, молоко сухое/смесь детская - 500 г, масло сливочное - 250 г, вода - 1 стакан, сахар - 6 ст.л., какао - 5 ст.л.
Печенье с кремом мокко и орехамиПриготовленное печенье можно хранить в морозильной камере, иначе оно становится слишком мягким. Размораживать предварительно его не нужно. 1. Приготовить тесто для печенья. Взбить сливочное масло и сахар миксером. Затем добавить ваниль, соль, яйцо и разрыхл...Ингредиенты: сахара 3/4 Стакана, ванильного экстракта 1 Чайная ложка, соли 1 Щепотка, яйцо 1 Штука, разрыхлителя 1 Чайная ложка, муки 2 Стакана, сахара 3 Ст. ложки, Для верхнего слоя:шоколадных чипсов 3/4 Стакана, сливочного масла 2 Ст. ложки, миндаля или орехов пекан 1...
