Петушок петушок золотой гребешок с тыквой в сливочно апельсиновом соусе

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

золотой петушок бедра 2 шт.
тыква 300 гр.
шалфей 0.5 ч.л
масло растительное 4 ст.л.
сок половины апельсина
цедра с одного апельсина
жирные сливки 100 мл.
соль
зелень для украшения.

Рецепт приготовления

Бедра вынуть и положить на тарелку пусть пока отойдут.
Тыкву почистить и порезать на ломтики красиво из них мы будем делать петушку хвост.
Налить масло в сковороду и выложить тыкву.
Немного обжарить.
Добавить шалфей апельсиновый сок и цедру .
Протушить.
Посолить и добавить сливки. Перемешать, когда загустеют снять с огня.
Бедра выложить на сковороду и разогреть.
На тарелке красиво оформить петушка, добавить зелени и подавать горячим.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник

Похожие рецепты

Супчик золотой петушокИнгредиенты: курочка домашняя - 1 шт., вода - 2 литра, кастрюля - 1 шт., картошка - 5 клубней, лук, морковка, приправы .Курочку порезать на порционные части, ошпарить кипятком и сложить в кипящую воду. Добавить туда же морковку, лучок и любимые приправы и оставить вариться на медленном огне на часок. За это время создать пару блогов и вернуться к плите. Картошку почистить, п...

Золотой петушок на драникахИнгредиенты: 3 шт. средних картофелины, 10 гр. зелени (петрушка, укроп), 1 яйцо, 2 ст. л муки, соль, чёрный молотый перец, растительное масло для жарки, 100 гр. сметаны, 1 зубок чеснокаЗа время на koolinarе я отвыкла покупать полуфабрикаты. Всё же домашняя еда лучше. Но конкурс от "Золотого петушка" сподвиг меня на эксперимент. В русской кухне есть блюдо - свинина на драниках. Но свинину низзя(((, да и чем курица хуже? Короче - получилло...

Котлетки золотой петушокИнгредиенты: перец,и приправа для курицы .Куриные грудки ,морковь,лук,чеснок,петрушку,сало,картофель,батон всё перемолоть в комбайне, чтобы получился куриный фарш, солим и перчим и вбиваем яйцо, перемешать. Смочить руки водой и сформировав котлетки жарить их на смеси растительного масла и небольшог...

Бургер с наггетсами золотой петушокИнгредиенты: булочки для бургеров - 4 шт, наггетсы золотой петушок - 1 упаковка, солёный огурец - 1 шт. (среднего размра), красный лук - 1 шт, для соуса: сметана - 50 г, горчица - 1 ч.л., соль и перецСмешиваем сметану с горчицей, солим и перчим по вкусу, соус готов. Наггетсы обжарить на сковороде до готовности. Нарезаем лук кольцами. Солёный огурец нарезаем кружочками. Булочку разрезаем вдоль, на нижнюю часть выкладываем листья салата. Выкладываем круж...