Пестрый рулет с кальмарами

Ингредиенты

Картофель (вареный) - 4 шт
Свекла (вареная) - 2 шт
Морковь (вареная) - 2 шт
Кальмар (отварные) - 150 г
Майонез - 2-3 ст. л.
Чеснок (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Лук зеленый (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Рецепт приготовления

На пищевую пленку укладываем зелень (в перевернутом виде!), сверху тертый картофель.
Посыпаем картофель сухим чесноком, специями, посолили и промазали майонезом. Сверху укладываем тертую свеклу, специи. На свеклу кальмары в 3 ряда, т.е. один на один укладываем, а в них кладем тертую морковь со специями.
На морковь кладем порезанную зелень и лук.
Свернуть рулетом и поставить в холодильник.
Порезать на кусочки, подать с укропом.

Источник

Похожие рецепты

Глазированный мясной рулет с кальмарамиИнгредиенты: говяжий фарш - 800 г, хлебная крошка - 1 стакан, яйца куриные - 1 шт., соль - по вкусу, перец чили - по вкусу, яблоки зеленые - 1 шт., лук красный - 1 шт., кальмар командорский ТМ «Капитан Вкусов» - 1 банка, абрикосовый джем - 3 ст. л., кетчуп томатный - 3 ст. л.Смешайте говяжий фарш, хлебную крошку и яйцо. Посолите и поперчите. Слегка отбейте фарш. Приготовьте начинку: большое зеленое яблоко почистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Почистите и нарежьте красный лук. Кальмаров ТМ «Капитан Вкусов&ra...

Суп молочный пестрыйИнгредиенты: Молоко - 1 л, Пшено (Золотое от ТМ Мистраль) - 50 г, Сахар - 1 ст. л., Масло сливочное - 20...40 г, Соль - по вкусуОтмерить красный рис ЖАСМИН RED от ТМ Мистраль, именно он даст супу пестроту. Вскипятить 0,5 л. воды, посолить и всыпать рис. Варить 10 минут на медленном огне. Пшено промыть в нескольких водах, откинуть на сито. Всыпать пшено к рису, варить на медленном ог...

Рулет пестрый из свиных реберИнгредиенты: 2.фарш свиной 0.5 кг. + 2 луковицы перекрутить, 3.1 яйцо сырое для фарша, 4.соль, перец черный, 5.орегано 1ч.л,базилик 1ч.л,мята 0.5 ч.л,паприка сухая ч.л., 6.горошек зеленый консервированный о.5 банки, 7.яйца 2 шт+2 ст.л. майонеза для омлета, 9.1 сырая морковь1.Из 2-х яиц и майонеза взбить и поджарить омлет,остудить. 2.Приготовить фарш.Обычно перекручивают ,обрезая и ровняя концы с этого-же куска.Но если полоска куплена ровная,можно перекрутить и другую свинину.В мясо добавить соль,специи,сырое яйцо,горошек и по...

Пестрый суп с креветкамиИнгредиенты: креветки, морковь, картофель, помидор, чеснок, цветная капуста, брокколи, растительное масл, перец, сольРецепт из журнала серии "Миллион рецептов" "Легко! Вкусно! Полезно! всего 100 калорий - и вкуснятина" Продукты: 220 г креветок, кусок моркови 50 г, 2 картофелины (в рецепте их нет), 1 помидорина, 1 зубчик чеснока, 100 г цветной капусты, 120 г брокколи, 2 ст...