Песто из зеленого горошка и мяты с лимонной цедрой
2 рецепта
Песто из зеленого горошка и мяты с лимонной цедрой
В блендере смешайте зеленый горошек, листья мяты, миндаль, пармезан, оливковое масло, лимонный сок и лимонную цедру. Посолите и поперчите. Измельчите до однородной массы.
Ингредиенты: Зеленый горошек - 1 стакан, Листья мяты - 2 столовые ложки, Молотый миндаль - 2 столовые ложки, Оливковое масло extra virgin - 2 столовые ложки, Тертый сыр пармезан - 2 столовые ложки, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Лимонная цедра - 1 чайная ложка, Соль -...
Фриттата с зеленым песто от Джейми Оливера
По оригинальному рецету нужно было взять молодой зеленый горошек и молодые зеленые бобы, но т.к. этого мне достать не представлялось ни какой возможности, заменила стручками зеленого горошка. Стручки были внутри с молодыми горошинками, так что это вполне ус...
Ингредиенты: пармезан - 80 г, фета - 150 г, яйца куриные - 8 шт., мята - 2 веточки, лимоны - 0,3 шт., спаржа зеленая - 130 г, оливковое масло - 3 ст. л., горошек стручковый свежий - 200 г