Песочный пирог со сметанной заливкой со сливамиПриготовим тесто. Растираем масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до частичного растворения сахара. Добавляем яйца, перемешаем. Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Сливу очищаем от косточек и нарезаем на четвертинки. Форму немного ...Ингредиенты: Мука - 300 гр, Сахар - 250 гр, Сливочное масло - 100 гр, Яйца - 2 шт., Разрыхлитель - 2 чайн.л., Ванильный сахар - 3 чайн.л., Панировочные сухари - 1 стол.л., Сливы - 300 гр, Соль - по вкусу, Сметана - 250 гр
Песочный пирог со сметанной заливкойМаргарин заранее достать из холодильника. Размягченный маргарин растереть с сахаром, солью и ванилином. По одному добавить яйца, не прекращая взбивать. Всыпать соду и погасить ее уксусом, перемешать. Постепенно всыпая просеянную муку, замесить тесто. Собрат...Ингредиенты: маргарин сливочный - 100 г, сахар - 75 г, яйца куриные - 2 шт., мука 1 сорт - 320 г, сода - ч. л., уксус - 1 ст. л., ванилин - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, яблоки - 3 шт., сливы - 5 шт., лимонный сок - 3 ст. л., сметана 15% - 250 мл, сахар - 75 г, маргарин ...
Пирог со сливами в сметанной заливкеПирог со сливами в сметанной заливке - обязательно вам понравится и будет незаменим к завтраку или вечернему чаепитию. Рассыпчатый песочный корж, ароматная слива и сметанная заливка вызовет море восторга.Ингредиенты: мука - 300-350 г., сахар - 150 г. (или ), сливочное масло - 100 г., яйца - 2 шт., разрыхлитель - 2 ч.л., ванильный сахар - 2 ч.л., молотые сухари - 1 ст.л., слива - 300 г., щепотка соли, для заливки: сметана 20% - 250 г., сахар - 4 ст.л., ванильный сахар - ...
Флан со сливами и сметаной (Plum and Soured Cream Flan)Сначала займемся тестом. Сливочное масло необходимо комнатной температуры. Муку просейваем с солью в большую чашу (Делия советует сито поднимать как можно выше, так мука больше воздуха возьмет).Сливочное масло режем кубиками и добавляем к муке. Я еще добави...Ингредиенты: сливы - 575 г, сметана - 275 мл, сахар - 25 г, желтки яичные - 3 шт., специи - ч. л., корица молотая - 1 ч. л., сахар демерара - 50 г, корица молотая - 1 ст. л., мускатный орех - 1 ст. л., молотая гвоздика - 1 ч. л., кориандр молотый - 1 ч. л., имбирь молот...
Сливовый пирог со штрейзелемДля песочного теста, растереть сливочное масло и сахар. В данном рецепте, я использовала тростниковый сахар Т. М."Мистраль ". Он придает своеобразный, приятный привкус этому пирогу. К масляно- сахарной крошке добавить муку с разрыхлителем. Вымеси...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Чуть больше /меньше ) - 200 г, Сахар тростниковый - 4 ст. л., Масло сливочное - 120 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Слива (Большие) - 10 шт, Сметана - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар тростниковый - 2 ч. л., Крахмал кукурузный - 2 ч. ...
Пирог "Грушевая Нежность"Это моё любимое песочное тесто! Обожаю его, оно такое нежное, приятное-приятное и очень послушное)) Муку просеять с разрыхлителем. Охлаждённое масло порезать кубиком и ножом порубить с мукой как можно мельче. Затем в серединке полученной смеси сделать углуб...Ингредиенты: Тесто: 200гр муки, 100гр слив. масла, 1 желток, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. ледяной воды, Щепотка соли, 2-3 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя, Начинка: 3 большие груши, 100гр молотого миндаля, Для заливки: 100гр сахара, ванилин на кончике ножа, 200-250гр с...
Песочный сливовый пирогРазмягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой, разрыхлителем и мукой. Должна получится масса в виде больших жирных крошек. Затем по одной столовой ложке добавлять воду и замесить мягкое, не липкое тесто. Воды может понадобиться от 1 до 3 ст. л. Т...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Сахарная пудра - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Вода - 2 ст. л., Сметана - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко (или 10% сливки) - 50 мл, Сахар коричневый (ТМ Мистраль, тростниковый) - 1 ст. л., Кр...
"заливные яблочки" - изумительный пирог с целыми яблоками и творогом.Очень вкусный и красивый пирог. На основе из песочного теста - целые яблочки в нежной творожно-сметанной заливке. Отлично дополняют вкус орехи и изюм. Перетираем в блендере холодное масло с сахаром, желтком и сметаной. Добавляем муку и разрыхлитель и замеш...Ингредиенты: тесто: масло слив. - 100 гр., сметана - 40 гр., желток - 1 шт., сахар - 30 гр., мука - 200 гр., разрыхлитель - 5 г., начинка: творог - 450 гр., сметана - 150 гр., сахар - 100 гр., манная крупа - 50 гр., яйцо - 2 шт. + белок, яблоки - 4 шт., изюм - 50 гр., о...
Пай с творожным пудингом и сливами.1. Просеять муку вместе с разрыхлителем. Посолить. добавить сахар. 2. Положить масло и ножом порубить в крошку. 3. Влить холодную сметану и быстро замесить тесто. Скатать в шар,убрать в пакете в холод.Минут на 20. 4. Творог размять в миске с сахаром и ванил...Ингредиенты: для теста: 1. масло сливочное-100 г, 2. сметана-100 г, 3. сахар-2 ст.ложки, 4. соль-четверть кофейной ложки, 5. мука-400 мл., 6. разрыхлитель -5 г, для пудинга: 7. творог-8 процентов жирности-250 г, 8. яйца-2 шт, 9. сахар-2 ст.ложки, 10. пудра-2 ст.ложки, 1...
Цветаевский пирог с яблокамиЗамесить тесто из 1,5 стак. муки, 0,5 стак. сметаны, 150 г растопленного слив.масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлтеля. Выложить на смазанную раст. маслом сковороду Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить на тесто Для крема соеди...Ингредиенты: Масло сливочное (в тесто) - 150 г, Яйцо куриное (в крем) - 1 шт, Яблоко (для начинки) - 1 кг, Разрыхлитель теста (в тесто) - 1 ч. л., Соль (в тесто) - 1 ч. л., Ванилин
