Персики гриль с клубникой и йогуртовым соусом

Количество персон: 2

Ингредиенты

Ванильный сахар - 0,5 ч. л.
Корица (молотая) - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Йогурт (натуральный) - 150 г
Клубника - 300 г
Мед - 2 ст. л.
Персик - 3 шт
Гранат - 3 ст. л.
Мята (свежая для подачи)

Рецепт приготовления

Приготовить все ингредиенты. Для этого десерта я использовала коричневый сахар Мистраль Демерера.
Персики разрезать на половинки, вынуть косточки и смазать срезы медом.
Положить на разогретую гриль-сковороду срезами вниз на несколько минут.
В миске смешать йогурт, сахар, корицу и ванильный сахар.
На блюдо выложить гриль-персики, половинки клубники и щедро полить соусом. Сверху посыпать гранатовыми зернами и положить листики свежей мяты.

Источник

Похожие рецепты

Персики гриль с козинакамиИнгредиенты: Персик - 2 шт, Сахар - 100 г, Мед - 100 г, Орехи (грецкие) - 100 г, Ром - 1 ст. л.Это набор необходимых продуктов. Персики моем, разрезаем пополам, удаляем косточку, смазываем внутри ромом и ставим запекать на решётку (внутренней стороной вниз) в духовку, держим 5 минут с одной стороны, переворачиваем ещё минут 5-7 с другой при температ...

Капкейки с творожно йогуртовым кремом и клубникойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 300 г, Сахар (в тесто) - 200 г, Масло сливочное (в тесто (растопленное) - 240 г, Молоко (в тесто) - 160 мл, Яйцо куриное (в тесто) - 2 шт, Разрыхлитель теста (в тесто) - 1 ч. л., Творожная масса (ванильная - в крем) - 180 г, Клубника (свежая - начинка)Подготовим ингредиенты (у меня двойная порция) Муку лучше сразу смешать с разрыхлителем (у меня сбалансированная). Разогрет духовку до 180 градусов. Готовим тесто. Взбить яйца с небольшой щепоткой соли, не прекращая взбивать, понемногу всыпать сахар. Добави...

Персики гриль с хамоном и мягким сыромИнгредиенты: Персики - 4 шт., Хамон или парма - 80 г, Сыр "бри" - 80 г, Бальзамический крем - 2 ст.л.Подготовьте продукты по списку, персики тщательно помойте под проточной водой, обсушите насухо бумажными полотенцами. Каждый персик разрежьте пополам, удалите косточку. Раскалите сковороду-гриль, выложите на нее половинки персиков, обжарьте с обеих сторон д...

Ароматные кабачки гриль с пряным йогуртовым соусомИнгредиенты: кабачки - 2 шт., чеснок - 3-4 зубчика, кинза - маленький пучок, соль, смесь перцев, оливковое масло - 2 ст.л., лимонный сок - 1 ст.л., для йогуртового соуса: мята - 1 веточка, петрушка - 2 веточка, кинза - 2 веточки, лимонный сок - 1 ст.л., оливковое масло - 1 ст.л., йогурт - 1 ст., сыр твердый (натертый) - 2-3 ст.л., соль, перецЗапеченное на свежем воздухе мясо или шашлык с дымком - это, конечно, вкусно, но не надо забывать про овощи. Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому сегодня будем жарить именно их. Да и к мясу как гарнир они отлично подойдут. Сочные..ароматные... да еще и...