Перловая каша под черничным одеялом

Количество персон: 4

Ингредиенты

Крупа перловая - 2 стак.
Молоко - 2.5 стак.
Вода - 2.5 стак.
Соль - 1 щепот.
Сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Черника - 300 г
Мята (крупных) - 2 веточ.
Сахар - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Приготовим кашу. Я это делала в мультиварке. Перловую крупу залить 4 стаканами воды и оставить на 1 час (для приготовления в мульте этого достаточно)
Промыть крупу, положить в чашу мультиварки, залить молоком и водой, добавить оба вида сахара и соль. Поставить на функцию "Бобы" ( у меня на даче простенькая модель мульти). (около 30 минут она готовится)
Теперь возьмёмся за "одеялко": Чернику соединить с листочками мяты и сахаром.
И взбить
Кашу разложить по бокалам или тарелочкам, сверху полить ягодно-мятным соусом.
Приятного аппетита

Источник

Похожие рецепты

Перловая каша с фрикадельками и брокколиИнгредиенты: Перловая крупа (1 стак.), Говядина (300 г.), Растительное масло (3 ст.ложк), Вода (2 стак.), Морковь (1 шт.), Брокколи (150 г.), Пищевая соль (1 ч.ложк), Перец черный молотый (0.1 ч.ложк), Укроп сушеный (0.5 ч.ложк), Петрушка сушеная (0.5 ч.ложк)Перловая каша, приготовленная в мультиварке, получается очень сочной и мягкой, а если сочетать ее с овощами и мясным компонентом, это и довольно питательной. Предлагаю добавить к крупе говяжьи фрикадельки, а из овощей выбрать полезную морковь и брокколи. По...

Перловая каша по ксю путанИнгредиенты: Крупа перловая (1 чашка) - 1 шт, Соль (без горки) - 1 ч. л., Вода (3 чашки) - 3 шт, Масло сливочное - 50 гЧашку перловой крупы высыпать в кастрюлю, залить водой, чтобы покрывала перловку и варить на маленьком огне 3 минуты. Отмерять крупу можно любой подходящей чашкой, это не важно, так как воду будете мерять этой же посудой. Крупу откинуть в дуршлаг и промыть ...

Перловая каша со сладкой свеклойИнгредиенты: Масло сливочное - 50 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Крупа перловая - 100 г, Молоко - 300 мл, Мед - 1 ст. л., Свекла - 1 шт, Сахар - 1 ч. л., Соль - по вкусуРазогреваем сковороду с добавлением оливкового и 25 г сливочного масла. Очищаем свеклу. Нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем свеклу в сковороде. Добавляем мед. Остужаем. В кипящее молоко добавляем перловую крупу. Я взяла перловую крупу Барли ТМ Мистраль. Д...

Перловая каша с крапивойИнгредиенты: Перловка - 25 гр, Крапива - 60 гр, Лук репчатый - 10 гр, Сливочное масло - 5 гр, Вода - 100 мл, Соль - 5 грКазалось бы, что вкусного можно приготовить из обычной перловки и надоедливого дачного сорняка - крапивы. Почти все дачники крапиву просто ненавидят, ведь в отличие от большинства других сорных трав, она самым неприятным образом обжигает руки и другие откры...