Перец по кубански

120 рецептов

Перец по-кубански на зиму Подробнее, как приготовить перец по-кубански на зиму, я расскажу ниже. Перцы для этого рецепта можно брать любые, сорт «Ласточка» тоже подойдет. По желанию в заготовку можно добавить репчатый лук. Подготовьте все ингредиенты. Помидоры надрежьте крест-накре... Ингредиенты: Болгарский перец 2,5 Килограмма, Помидоры 1,2 Килограмма, Чеснок 1 Штука, Острый перец 1 Штука, Растительное масло 1/2 Стакана, Уксус 60 Миллилитров, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Паприка 1 Ст. ложка, Петрушка 1 Пучок

Баклажаны по-кубански Особенно в летнее время я часто готовлю баклажаны по-кубански в домашних условиях. Люблю очень это блюдо, особенно приготовленное по этому рецепту. Как известно, способов приготовления достаточно, но моим домашним нравятся именно такие баклажаны. 1. Набор п... Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Лук 1 Штука, Помидор 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Масло растительное 50 Грамм, Соль, перец и зелень По вкусу

Помидоры по-кубански Хочу поделиться с вами простым рецептом помидоров по-кубански, они всегда быстро расходятся по тарелкам как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда к любому гарниру. Как видите, все ингредиенты вполне доступны каждому кошельку, так что почему б... Ингредиенты: Помидоры 3 Килограмма, Сельдерей 100 Грамм, Морковь 4 Штуки, Перец болгарский 500 Грамм, Перец чили 2 Штуки, Чеснок 4 Зубчика, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 2 Ст. ложки

Кубанский борщ Кубанский борщ готовят не только на мясном бульоне, но и с птицей (например, с гусем). А многие считают, что борщ лучше готовить без картофеля, но этот вопрос каждый пусть решает самостоятельно. Есть еще одна отличительная особенность этого борща: в конце п... Ингредиенты: Мясо на косточке 1,5 Килограмма, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Свекла 2 Штуки, Картофель 3 Штуки, Капуста белокочанная 1/4 Штуки, Капуста квашеная 200 Грамм, Кабачок 1 Штука, Чеснок 5 Зубчиков, Масло растительное 50 Миллилитров (для обжарки), Томат...

Перец по-кубански 1. Перец очистите от семян и плодоножек, разрежьте каждый на 3–4 части. 2. В широкую посуду уложите измельченную зелень, жгучий перец, помидоры, чеснок, залейте маслом, уксусом, добавьте соль и сахар, доведите до кипения. Положите подготовленный перец, вари... Ингредиенты: перец сладкий - 5 килограммов, помидоры - 2.5 килограмма, чеснок - 300 граммов, масло растительное - 300 граммов, соль - 100 граммов, сахар - 60 граммов

Салат «Кубанский» из капусты и овощей Нарезать все овощи переложить в большой таз, перемешать, влить масло с уксусом, добавить лавровый лист, горошки перца, соль и сахар, тщательно вымешивать, час дать постоять для выделения сока. Сложить в кастрюлю, нагреть до кипения, проварить четверть часа,... Ингредиенты: капуста - 2 кг, помидоры - 2 кг, перец болгарский красный - 1,5 кг, морковь - 1,5 кг, огурцы - 1,5 кг, масло растительное - 600 г, уксус 9% - 250 г, сахар - 150 г, перец черный горошком - 30 шт., лавровый лист - 6 шт., перец чили - 2 шт., соль - 3 ст.л.

Салат "Кубанский" с огурцами и капустой Этот салат можно кушать сразу после остывания или же открыв баночку зимой. Овощи нужно брать полностью созревшие, плотные и без повреждений. Приятного аппетита! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Нашинкуйте капусту соломкой, немного посолите и помните... Ингредиенты: Капуста 1 Килограмм, Перец болгарский 1 Килограмм, Помидор 1 Килограмм, Огурцы 1 Килограмм, Лук репчатый 500 Грамм, Морковь 500 Грамм, Масло растительное 250 Миллилитров, Соль 1.5 Ст. ложки, Сахар 100 Грамм, Уксус 9% 150 Миллилитров, Перец черный 20 Штук, Л...

Салат "Кубанский" на зиму Запасливые хозяйки стараются на зиму заготовить как можно больше вкусных салатов, солений и варенья. Осенью овощи недорогие, поэтому советую вам воспользоваться этим рецептом, в котором рассказано, как приготовить салат "Кубанский" на зиму. А зимо... Ингредиенты: Капуста 1 Килограмм, Огурцы 1 Килограмм, Морковь 0,5 Килограмма, Помидоры 0,5 Килограмма, Перец болгарский 0,5 Килограмма, Лук репчатый 0,5 Килограмма, Масло растительное 1 Стакан, Уксус 9% 1/3 Стакана, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка

Кубанское гаспачо Перец и помидоры хорошо промыть, вытереть насухо. Уложить в противень, застеленный фольгой. Сбрызнуть половиной подсолнечного масла и поперчить. Отправить в разогретую до 160°С духовку на 1,5 часа. За 15-20 минут до готовности добавить в овощам зубчик чесно... Ингредиенты: помидоры - 800 г, перец сладкий красный - 1 шт., лук репчатый - шт., растительное масло нерафинированное - 50 мл, шпроты - 1 банка, хлеб бородинский - 200 г, чеснок - 1 зубчик

Кубанский борщ В кастрюлю поместить мясо, залить 5 литрами воды и довести до кипения. Снять пену, добавить луковицу, морковь, лавровый лист и перец горошком. Варить на слабом огне 1,5–2 часа. На помидорах сделать крестообразные надрезы, бросить их в кипящую воду на 30 сек... Ингредиенты: Мясо на кости - 900 г, Морковь - 3 штуки, Лук репчатый - 3 головки, Свекла - 200 г, Помидоры - 200 г, Белокочанная капуста - 700 г, Картофель - 500 г, Сало - 100 г, Сладкий перец - 1 штука, Лавровый лист - 1 штука, Черный перец горошком - по вкусу, Томатная...