Паштет из слабосоленой семги с томатами и маслинами

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

лосось слабосоленый - 200 г
творожный сыр - 100 г
помидоры черри - 4 шт.
маслины без косточек - 1 горсть
хрен со сливками - 1 ч. л.
укроп свежий - 1 веточка
лимонный сок - 1 ч. л.
перец свежемолотый смесь - по вкусу

Рецепт приготовления

Исходные продукты. Рыбу нарезаем произвольно. Черри помидоры режем на дольки. Соединяем рыбу, творожный сыр, черри помидоры, сливочный хрен и выжимаем сок из дольки лимона. Пробиваем все блендером. До однородной пасты. Маслины нарезаем колечками, укроп рубим. Добавляем к паштету укроп и маслины, обязательно щедро свежемолотый перец. Аккуратно перемешиваем и убираем в холодильник на 20 минут. Паштет должен быть хорошо охлажден. Все готово! Теперь как и в предыдущем рецепте жарим хлеб в тостере и намазываем на него нежный и вкусный паштет! Можно сверху сбрызнуть лимонным соком! Всем приятного аппетита, можно наливать бокал холодного пива!

Источник

Похожие рецепты

Паштет из слабосоленой семги под соусомИнгредиенты: сливки 33% - 200гр, сметана – 50гр, сухой вермут – 1 ст.ложка, желатин – 10гр, белый перец., Соус: Сливки -70гр, 1/3 ч.ложки свеженатертого хрена.Желатин размочить в 2 ст.ложках холодной воды, дать набухнуть и распустить на водяной бане. Подготовить семгу, снять кожицу. 1/3 семги нарезать небольшими кубиками Оставшуюся семгу порезать кусочками и измельчить в блендере вместе с 50гр сливок и сметаной, ...

Канапе из огурцов с кремом из слабосоленой семги с творожным сыромИнгредиенты: огурцы, слабосоленая семга(можно копченную), творожный сыр(у меня "филадельфия"), укроп или петрушкa, лим.сок, перчикДля канапе берем огурцы,нарезаем бочонками.Затем аккуратно ножом делаем надрезы в виде резцов короны , вынимаем сердцевину,но не до конца(чтобы начинка держалась). Делаем начинку из слабосоленой семги(можно копченную) и творожного сыра (у меня "филадельфия"...

Башенка из слабосоленой семги с картофелем яйцом и огурцами в маринадеИнгредиенты: семга слабосоленая — 120 гр, огурец — 120 г, яйцо — 1 шт., картофель — 70 гр., перец чили —, мед — 1 ч.л., уксус бальзамико — 2 ч.л., чеснок — 1 зубчик, соль морская, зелень —1. Яйцо и картофель отварить и остудить. 2. Яйцо мелко порезать. 3. Картофель порезать и слегка размять вилкой. 4. Огурец нарезать небольшими кубиками. 5. Маринад: смешать мед, бальзамический уксус, перец чили ( у меня сухой молотый), пропущенный чере...

Дрожжевые блины с припеком из слабосоленой семгиИнгредиенты: молоко - 1 стакан, вода - 1 стакан, быстрые дрожжи - 5 г., яйцо - 1 шт., соль - 0,5 ч.л., сахар - 1 ст.л., нежирная сметана - 25 г, сливочное масло 25 г. + масло для смазывания блинов, мука - 175 г, слабосоленая семга - 120 г., укроп - 10 г., сметана для подачиСоедините молоко и воду. Нагрейте в кастрюле чуть выше комнатной температуры. Оно должно быть приятно-теплым, не обжигающим, иначе дрожжи сгорят. Разведите дрожжи. В глубокой миске взбейте венчиком яйцо, соль и сахар. Смешайте со сметаной и растопленным сли...