Паштет из печени трескиГотовить паштет не сложно и в этом легко убедиться... Морковь среднего размера отвариваем до готовности, чтобы мякоть стала мягкой и легко протыкалась ножом, но не разваривалась. На это уйдет в среднем 20 минут - зависит от величины и зрелости овоща. После ...Ингредиенты: Печень трески - 120 гр, Яйца - 3 шт., Лук репчатый - 40 гр, Морковь - 80 гр, Лимонный сок - 2.5 мл, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Оливковое масло - 15 мл
Паштет из печени "воскресный"Печень нарезать не большими кусочками и обжарить в 100 гр масла. Жарить не долго,как только начнет появляться корочка снять с огня. Печень переложить в тарелку, а в этой же сковороде обжарить на 50 гр масла нарезанный лук, до мягкости. Хлеб замочить в молок...Ингредиенты: печень говяжья 500 гр, сливочное масло 150 гр, лук 2 шт, яйца 3 шт, сметана 3 ст.л, батон 3 ломтика, молоко 50 мл., соль, перец, маргарин,панировочные сухари для формы
Нежный паштет из печени кроликаПечень кролика подготовить к тушению. Удалить пленки, промыть, нарезать кусочками. Репчатый лук нарезать крупными кубиками. На сковороду добавить 3 столовые ложки топленого сливочного масла, добавить нарезанные кубики лука. Пассеровать лук до золотистой к...Ингредиенты: Печень кролика - 300 г, Масло топленое - 3 ст. л., Масло сливочное - 80 г, Перец белый (Лимонный перец) - по вкусу, Соль - по вкусу, Орех мускатный (без горки) - 1 ч. л., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт
Паштет из печени с сыром (фм "доброе утро, родной!).Печень нарезать средними кусочками, положить в кастрюлю вместе с луком гвоздикой и лавровым листом. Залить водой, довести до кипения и варить до готовности печени - минут 15. Сыр и масло нарезать кубиком. Готовую печень откинуть на сито, удалить лавровый ли...Ингредиенты: 500 гр. печени говяжьей, 1 крупная луковица, 100 гр. сыра ( у меня 10%), 100 гр. сливочного масла, молотый мускатный орех 0,25 чл, соль, черный перец, 1 лавровый лист, 4 -5 бутончика гвоздики
Паштет из печени налимаКак приготовить паштет из печени налима? 1. Для начала надо промыть и очистить от желчи печень налима. 2. Порежьте печень на небольшие кусочки. 3. Выложите кусочки в кастрюлю и варите в подсоленной воде до готовности. 4. Шампиньоны почистите, промойте, если...Ингредиенты: Печень налима 300 Грамм, Шампиньоны 100 Грамм, Мускатный орех 5 Грамм, Перец черный молотый 5 Грамм, Петрушка свежая 100 Грамм
Паштет из печениПромываем куриную печень, чистим луковицу, помещаем в блендер и пробиваем до однородной консистенции. Примерно вот до такой. В отсутствии блендера можете воспользоваться мясорубкой, но консистенция в итоге будет немного грубее. Затем добавляем яйца, сметану...Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 3 ст. л., Соль (или по вкусу) - 0,5 ч. л., Коньяк - 2 ст. л., Приправа (по вкусу)
Паштет из печениДля соуса муку немного обжарить на сливочном масле. Соединить с горячим молоком и варить, постоянно помешивая, до загустения соуса. Сырую печень и лук нарезать произвольно и пропустить вместе через мясорубку. Добавить к печени с луком измельчённый белый хле...Ингредиенты: Печень говяжья - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Сметана - 2 ст. л., Хлеб (белый) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Соль (по-вкусу), Перец черный (молотый, по-вкусу)
Паштет из печени с сыром1. Желатин залить 150 мл тёплой кипяченой водой и оставить на 1 час. 2. Сыр натереть на мелкой тёрке. 3. Зелень мелко нарубить. 4. К натёртому сыру добавить нарубленную зелень и перемешать. 5. Лук и морковь мелко нарезать. 6. Обжарить на растительном масле ...Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Зелень - 1 пуч., Сыр твердый - 300 г, Желатин - 10 г, Масло растительное - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Вода - 150 мл, Соль - 1 ч. л., Перец черный - 1 ч. л.
Домашний паштет из печениХотите приготовить вкусный паштет собственноручно, но боитесь не справиться? Перед вами очень легкий и простой рецепт, в котором рассказано, как приготовить домашний паштет из печени. Готовить его мы будем из куриной печени, она нежная и быстра в приготовле...Ингредиенты: Куриная печень 600 Грамм, Бекон 30 Грамм, Лук шалот 2 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Молоко 1,5-2 Стакана, Сливочное масло 80 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки (по вкусу), Перец черный молотый 1/4 Чайных ложки, Мускатный орех молотый 1/2 Чайных ложки, Имбирь молотый су...
Паштет из печени индейкиОсновой домашнего паштета может быть любая печень. В данном случае - это индюшиная, поскольку она более диетическая и содержит меньшее количество холестерина. Печень можно как отваривать, так и обжаривать - по вашему вкусу и точно также ситуация обстоит с о...Ингредиенты: Печень индюшиная 800 Грамм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Соль По вкусу, Растительное масло 40 Грамм, Сливочное масло 40 Грамм
