Патиссоны фаршированные гречкой

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Гречка 200 Грамм (сваренной)
Грибы 100 Грамм (любые)
Патиссоны 6 Штук
Помидоры черри 6 Штук
Лук репчатый 1/2 Штуки

Рецепт приготовления

Перед вами простой рецепт приготовления патиссонов, фаршированных гречкой. Это неприхотливое блюдо готовится в духовку. Для начала срежьте с патиссонов верхушку и удалите мякоть. Получатся такие себе чашечки, их нужно запечь в духовке. Затем наполнить начинкой из гречки и овощей, после чего повторно запекать 25 минут до готовности. Удачи!
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
С патиссонов срезаем верхнюю часть, так чтобы образовались чашечки, мякоть удаляем. Чашечки солим и запекаем 7 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Лук, помидоры и грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле 5 минут, помешивая. Соль по вкусу.
Теперь смешайте зажарку со сваренной гречкой.
Вот что получилось.
Достаньте из духовки патиссоны и нафаршируйте их гречкой с овощами.
Запекайте еще 25 минут. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Патиссоны фаршированные рыжикамиИнгредиенты: Патиссон - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Грибы (рыжики) - 200 г, Рис - 3 ст. л., Соль - 0.2 ч. л., Сметана - 2 ст. л.Рыжики нарезать на тонкие пластинки. Лук порезать произвольно. В сотейнике разогреть растительное масло, добавить лук и рыжики, посолить, жарить 5 минут. Рис отварить до полуготовности. Соединить жареные рыжики с рисом. Патиссоны отварит пять минут, с момен...

Фаршированные патиссоны с авокадо и миндалемИнгредиенты: 2 средних патиссона, 1/2 небольшой морковки, 1 авокадо, 1 маленький перчик, 100-150 гр. филе индейки или курицы, зелень, миндальные лепестки, оливковое маслоИндейку моем, обсушиваем и нарезаем на маленькие кусочки. Обжариваем ее в небольшом количестве оливкового масла (любители могут сделать это с луком). Патиссоны моем, срезаем верхушку, семена вычищаем ложкой. Если патиссоны молодые и семена у них прозрачные ...

Патиссоны фаршированные перловкой и вёшенкамиИнгредиенты: Вёшенки - 350 г, Крупа перловая - 150 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Морковь - 1 шт., Патиссон - 4 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 1 щепоткаПриготовим молодые патиссоны размером с чашку для чая или немного больше. Грибы, перловую крупу, лук, морковь, соль, перец и масло растительное. Перловую крупу промыть и залить в пропорции 1:2 водой. Поместить в чашу мультиварки и готовить в режиме «крупа» ...

Фаршированные патиссоны с пюре из брокколиИнгредиенты: патиссоны - 5 шт., мясной фарш - 300 г, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., перец болгарский - 0,5 шт., помидор - 1 шт., сыр твердый - 100 г, брокколи - 200 г, сливки 10% - 100 мл, соль, перец, оливковое маслоПриготовьте патиссоны: очистите и освободите их от мякоти, оставив приблизительно по 1,5 см на стенках (удобно делать это чайной ложкой), сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте 10-15 минут при 200°C.Остальные овощи и освобожденную о...