Пасхальный зайчик и яйца фаберже

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Печенье (песочное) - 200 г
Масло сливочное (растопить) - 50 г
Сахар (Мистраль коричневый) - 50 г
Мастика - 200 г
Краситель пищевой - 2 г

Рецепт приготовления

Печенье прокрутить на мясорубке. Добавить сливочное растопленное масло и сахар. Перемешать. Поставить на 10 минут в холодильник.
Формируем из печенья яйца и зайчика. И снова ставим изделие в холодильник.
Подготавливаем мастику, белого, голубого и розового цветов. Рецепт мастики. Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 100 гр. маршмеллоу, 1ст л. слив. масла поставить в СВЧ на 30 сек, потом постепенно добавлять 250 гр. сахарной пудры и вымешивать массу до состояния отлипания от рук. Положить готовую массу в холодильник на пару часов. Достать из холодильника и еще раз размять до комнатной температуры. Работая с мастикой, посыпайте стол и руки крахмалом.
Обтягиваем яйца белой мастикой, как на фото. Лишнее обрезаем ножницами. Разглаживаем руками, чтобы не было складок.
Обтягиваем зайчика, белой мастикой и разравниваем по силуэту. Лишнее отрезаем. Делаем зайчику глазки из черной мастики и носик из белой мастики
Из мастики разных цветов, при помощи плунжера вырезаем цветочки.
Декорируем. Кисточкой, обмакиваем в раствор водичка плюс мед 1:1 и смазываем изделия, даем чуть подсохнуть и крепим цветочки.

Источник

Похожие рецепты

Тарталетки фабержеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Маргарин - 200 г, Сметана - 200 г, Семга (Слабосоленая) - 300 г, Сыр козий (или овечий) - 150 г, Авокадо - 1 шт, Огурец - 1 шт, Лимон - 1/2 шт, Икра красная - 100 г, Яйцо перепелиное - 6 шт, Соль ( и перец по вкусу)Замесить тесто для тарталеток. Для этого маргарин размягчить и тщательно растереть с мукой. Добавить сметану с солью и вымесить тесто. Накрыть пленкой и убрать в холод на 1 час. Раскатать тесто, вырезать из него кружки и уложить их в формы для тарталеток. Д...

Пасхальный сноп и пасхальный зайчикИнгредиенты: Молоко - 2 стак., Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) - 11 г, Яйцо куриное - 5 шт, Вода - 0.5 стак., Сахар - 1 стак., Масло сливочное (растопить) - 100 г, Цедра лимона (цедра одного лимона) - 1 ст. л., Коньяк - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (примерно) - 600 г, Соль (без горки) - 0.5 ст. л., Сахар - 30 г, Масло сливочное (растопить) - 50 гТесто для пасхальной выпечки замешивается более сдобным. При желании в тесто можно добавить изюм и орешки на стадии добавления муки. Все ингредиенты для теста должны быть теплые или комнатной температуры. Дрожжи+0.5ст. воды+1ч. л. сахара=опара. Опару отстав...

Конфеты яйца фабержеИнгредиенты: Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Шоколад белый - 100 г, Сливки (33%) - 1,5 ст. л., Сахарная пудра - 1 ст. л., Цедра лимона, Сыр творожный (крем чиз) - 80 гНам понадобятся формочки от киндер сюрприза. Шоколад растопить, нанести кисточкой по форме и поставить в холодильник до полного застывания. После застывания повторить. Смешать крем чиз с сахарной пудрой Добавить цедру лимона, растопленный шоколад (цвет выби...

Десертные заливные яйца фабержеИнгредиенты: яйца – 9 шт., вишня свежемороженая без косточек, брусника свежемороженая, клубника свежемороженая, апельсин, желе апельсиновое, вишневое, клубничное по 1 пакетуЯ собирала яйца для этого блюда в течение месяца, содержимое использовала для приготовления разных блюд. Пустые скорлупки из-под яиц хорошо промывала горячей водой, а затем вымачивала в течение часа в крутом растворе пищевой соды, затем снова промывала горя...