Пастуший пай с шампиньонами

Пастуший пай с шампиньонами рецепт с фото Пастуший пай с шампиньонами, или, проще говоря, пастуший пирог – это простое, дешевое, сытное и очень вкусное блюдо, свойственное деревенской кухне Великобритании. Для того, чтобы приготовить пастуший пай с шампиньонами необходимы следующие ингредиенты: кар... Ингредиенты: Картофель (7 шт.), Говяжий фарш (400 г.), Куриное яйцо (2 шт.), Сыр (75 г.), Шампиньоны (150 г.), Томатная паста (1 ст.ложк), Сливки (150 мл.), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Поваренная соль (2 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк)

Пастуший пай (запеканка) Говядину порезать на небольшие полосочки, морковь натереть на средней тёрке, лук и грибы порезать кубиками. Выложить всё на сковороду с небольшим каличеством подс. масла и обжарить 10 мин. Посолить, при желании добавить чёрн. перец. Затем всё залить сливкам... Ингредиенты: говядина мякоть без косточек 600 гр., лук репчатый 1 средняя головка, морковь средняя 1 шт, шампиньоны 150 гр., славки 10% 200 мл., картофель средний 5-6 шт., сыр тёртый 200 гр.