Пастуший пай

Пастуший пай с шампиньонами рецепт с фото Пастуший пай с шампиньонами, или, проще говоря, пастуший пирог – это простое, дешевое, сытное и очень вкусное блюдо, свойственное деревенской кухне Великобритании. Для того, чтобы приготовить пастуший пай с шампиньонами необходимы следующие ингредиенты: кар... Ингредиенты: Картофель (7 шт.), Говяжий фарш (400 г.), Куриное яйцо (2 шт.), Сыр (75 г.), Шампиньоны (150 г.), Томатная паста (1 ст.ложк), Сливки (150 мл.), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Поваренная соль (2 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк)

Пастуший пай картофель сварить.полностью слить воду.добавить сливки и масло.потолочь пюре. дать чуть остыть.добавить сыр и яйца. посолить и поперчить.хорошо перемешать. лук слегка обжарить.добавить фарш.размять его.чтобы не было комочков.протушить. к обжареному фаршу до... Ингредиенты: 500 гр. смешанного фарша/телятина свинина.можно ваш любимый/, 1 луковица/натереть на крупную тёрку/, 1 зубок чеснока/пропустить через пресс/, 1 ст.л. петрушки, крупный помидор натёртый на тёрку, 1 средний баклажан/почистить и натереть на крупную тёрку/, 2-3...

Пастуший пай (shepherd's pie) Лук мелко нарезать и обжарить. добавить фарш и обжарить. Добавить вино, овощи, специи, пасту и тушить до готовности. При желании пробить ручным блендером, чтобы получилась более гладкая масса. И после этого добавить ветчину, горошек, баклажаны, в общем, что... Ингредиенты: 1 кг. разного фарша, смешать, 1 луковица, 1 морковь, 1 сельдерей, нарезанный (можно стебли, а можно корень), 3-4 ст.л. томатной пасты, паприка сладкая (побольше), соль, перец, 1 ст. полусухого вина, добавки произвольные, грибы, жареные баклажаны кубиками, з...

Пастуший пай (запеканка) Говядину порезать на небольшие полосочки, морковь натереть на средней тёрке, лук и грибы порезать кубиками. Выложить всё на сковороду с небольшим каличеством подс. масла и обжарить 10 мин. Посолить, при желании добавить чёрн. перец. Затем всё залить сливкам... Ингредиенты: говядина мякоть без косточек 600 гр., лук репчатый 1 средняя головка, морковь средняя 1 шт, шампиньоны 150 гр., славки 10% 200 мл., картофель средний 5-6 шт., сыр тёртый 200 гр.