Фигурная паста с индейкой и грибамиДля приготовления пасты возьмём макароны «бантики», филе индейки, шампиньоны, оливковое масло, сливки жирностью 20 %, белое сухое вино, сухой тимьян и чеснок. Грибы хорошо помыть, обсушить и нарезать на 2-3 части. Филе индейки хорошо помыть и порезать на бр...Ингредиенты: Индюшиное филе - 400 г, Масло оливковое Extra Virgin - 5 ст. л., Соль - 1 щепотка, Фарфалле - 250 г, Чеснок - 2 зубчик, Шампиньоны свежие - 200 г, Вино белое сухое - 60 мл, Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Сливки - 200 мл, Соль - 2 щепотка, Тимьян (Чабрец)...
Паста с индейкой и грибамиДуховку предварительно разогреть до 150°С. Филе индейки посыпать травами, скрепить пищевой нитью, завернуть в фольгу и запечь в разогретой духовке, затем нарезать небольшими кусочками. Фестонате отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем ук...Ингредиенты: гнезда пасты фестонате - 5 шт., индейка филе - 200 г, вешенки - 2 горсти, шампиньоны - 3 шт., сухие лесные грибы - 1 горсть, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, маленький пучок петрушки - 1 шт., вино белое - 100 мл, сливки - 50 мл, оливковое масло...
Мафалде ( или манфреди) или домашняя паста с индейкой и грибами1. В глубокую миску просеять муку вместе с солью. Вбить по одному яйца.. 2... добавить масло и воду, замесить некрутое мягкое тесто. 3. Тесто обминать не менее 15 минут. Отставить в сторонку на 20 минут. 4. Пока тесто доходит до кондиции, займемся начинкой....Ингредиенты: для теста: соль – 1/2 ч.л., яйца куриные – 4 шт., масло оливковое – 1 ст.л., вода холодная – 80 мл., индейка филе – 300 г, масло оливковое – 1 – ст.л., шампиньоны – 300 гр. ( у меня замороженные), бульон куриный – 350 мл., масло сливочное – 3 ст.л., укроп с...
Фарфалле с индейкой и грибамиИндейку (в моем случае курица) порезать не большими кусочками и обжарить на сковороде в оливковом масле со всех сторон. Затем добавить грибы,вино,соль и перец по вкусу-тушить все на маленьком огне не накрывая крышкой,пока половина жидкости не испарится. Доб...Ингредиенты: паста фарфалле - 300 г, индейка филе - 300 г, шампиньоны - 150 г, сливки 20% - 250 г, вино белое сухое - 150 мл, тимьян - 2 щепотки, чеснок - 2 зубчика, зелень - 4 щепотки, соль - по вкусу, перец - по вкусу, оливковое масло - по вкусу
Пицца из индюшатины с пастойРазогреть духовку до 180 гр. Используем готовый бекон или обжариваем сами до хруста. Переложить готовый бекон на тарелку с бумажным полотенцем. Приготовим пасту как указано на упаковке. Пока готовится паста. На горячую сковороду с оливковым маслом 1 ст. л. ...Ингредиенты: индейка фарш - 500 кг, лук-шалот - 1 шт., бекон - упаковки, томатный соус - 1 стакан, шампиньоны свежие - 200 г, сыр - стакана, оливковое масло - 2 ст. л., перец сладкий зеленый - 1 шт., вода - стакана, паста - 2 стакана
Тальятелле с индейкой и грибамиДуховку предварительно разогрейте до 150°С. Филе индейки скрепите пищевой нитью, заверните в фольгу и запеките в разогретой духовке, затем нарежьте небольшими кусочками. Возьмите магазинную пасту тальятелле или приготовьте натуральную, свежую домашнюю пасту...Ингредиенты: индейка филе - 200 г, шампиньоны - 5 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, сливки 10-20% - 50 мл, оливковое масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, тальятелле - 300 г, мука - 3 стакана, с...
Паста с индейкой и шампиньонамиПомыть грибы, обсушить и нарезать на 2–3 части. Филе индейки хорошо помыть и порезать на бруски. Разогреть в глубокой сковороде 3 столовые ложки оливкового масла, и обжарить индейку до слегка румяного цвета. Затем добавить грибы, вино, соль и перец — тушить...Ингредиенты: Шампиньоны - 200 г, Филе индейки - 400 г, Оливковое масло - 5 мл, Соль - по вкусу, Сливки 25%-ные - 200 мл, Белое сухое вино - 60 мл, Перец черный молотый - по вкусу, Сушеный тимьян - 1 столовая ложка, Паста феттучини - 250 г
Паста с индейкой и грибами.Филе индейки порезать на кусочки. Чеснок мелко порубить и обжарить минуту на масле, добавить туда мясо и жарить до полуготовности. Затем добавить полукольцами лук, рубленный перец чили, мелко рубленную цедру лимона и базилик. За пять минут до готовности отп...Ингредиенты: для соуса: филе индейки из красного мяса - 500 гр., шампиньоны свежие - 300 гр., лук репчатый - 1 головка большая, чеснок - 3 зубчика больших, перец чили острейший - 0,5 шт., лимонная цедра - 1 ч.л., соль, перец, базилик сушеный -, масло растительное для жа...
Индейка в сливкахТакой прекрасный сливочный соус с мясом индейки прекрасно дополнит гарнир из отварного риса или пасты. Мне больше нравится рис, который идеально сочетается с соусом, не перебивая его вкус. По своему смотрению вы можете добавить к соусу любую другую зелень и...Ингредиенты: Филе индейки 250 Грамм, Шампиньоны 150 Грамм, Бульон куриный 120 Миллилитров (или любой мясной), Виски 120 Миллилитров (можно заменить водкой), Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Сливки 100 Миллилитров (или сметана), Розмарин 1 Штука (веточка), Масло сл...
Суп из индейки с грибами и горошком в мультиваркеПриготовим шеи индейки, горошек, грибы, лук, морковь, сельдерей, приправы, масло растительное. Бульон сварить заранее. Можно варить в мультиварке в режиме «суп» в течение 1 часа. Бульон перелить, чашу вымыть. Влить масло, выбрать режим «жарить», выставить в...Ингредиенты: Горошек зелёный замороженный - 200 г, Индюшиная шея - 500 г, Кардамон - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец чёрный горошком - 5 шт., Сельдерей стебли - 1 шт., Соль - 1 щепотка, Томатная паста - 1...
