Похожие рецепты
Магирица вегетарианская
Ингредиенты: Грибы (белые) - 1 кг, Лук репчатый (большая) - 1 шт, Лук зеленый (10 стрелок) - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Мята - 1 пуч., Фенхель - 2 шт, Листья салата|Салат (марули, латук) - 1 шт, Коньяк - 5 ст. л., Семена укропа - 5 шт, Сливки (0% жирности) - 5 ст. л., Масло оливковое - 1/2 стак., Вода (или овощной бульон) - 1 л, Шафран (пестика) - 3 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Картофель - 4 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей корневой (кусочек корня)У меня, естественно, свежих белых грибов не было, готовила с замороженными белыми грибами. Думаю, что суп несколько проиграл из-за этого, но что поделать, какие свежие грибы в апреле?! Ни салат марули, ни латук у нас не продаются, пришлось и тут сделать зам...
Вегетарианская машхурда
Ингредиенты: Маш - 150 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Тыква - 500 г, Рис - 50 г, Фисташки (свежие) - 80 г, Вода (или овощной бульон, примерно) - 1 л, Соль (по вкусу), Приправа (для плова, по вкусу), Сливки (для непостного варианта) - 100 млПодготовить продукты. Маш надо заранее замочить в холодной воде на несколько часов, лучше на ночь, чтобы он разбух. Рис тщательно промыть холодной водой и откинуть на сито, чтобы лишняя влага стекла. Лук измельчить, чеснок раздавить и порубить. Фисташки на...
Шаорма вегетарианская
Ингредиенты: Лук репчатый - 1-2 шт, Шампиньоны - 500-700 г, Помидор - 2 шт, Перец черный (молотый, щепотка), Карри (порошок, щепотка), Гвоздика - 3-5 шт, Сливки (или сметана) - 500 мл, Лаваш (армянский, листовой), Соль (по вкусу)Лук нашинковать и положить на предварительно разогретую сковороду с маслом. Затем нарезать грибы и добавить к луку. Тушить 40 минут на медленном огне. Нарезать помидоры. Добавить к грибам и луку. Добавить черный перец, соль по вкусу. По желанию добавить гв...
Вегетарианская паста феттучини альфредо
Ингредиенты: дрожжей 2 Чайных ложки, лука-шалот 1/2 Штуки, чеснока 1 Зубчик, соли 3/4 Чайных ложки, паста Феттучини По вкусу, зеленый лук По вкусу (по желанию)Рецепт пасты Феттучини Альфредо был придуман владельцем римского ресторана для своей любимый жены, которая потеряла аппетит после рождения ребенка. Перед пастой с нежным сливочным соусом и сыром просто невозможно было устоять. В нашем вегетарианском рецепте...